Langkah Mudah untuk Membuat Strawberry Roll Cake yang Anti Gagal

Dipos pada April 16, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Strawberry Roll Cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Strawberry Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Strawberry Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Strawberry Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawberry Roll Cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Strawberry Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Rose Shanty #pr_digulungjangandigiling #BoluGulung #pawonalitNI #resepindi Ini lembuuut banget.. enak deh pokonya 😍😋. Dari awal liat resepnya udh suka karena sesuai sama kepengen. Irit telor cuma 3 dan gak pake emulsifier (ini wajib buat saya). Pokoknya rasa dan tekstur sukaa 👍👌. Tapi belum puas karena salah satu ujung sisinya sedikit kelupas 😢. Thanks to ceu darling master @opibun yg udh kasih tips2 soal rollcake 😘😘, Next mau belajar lagi, semangaat 💪💪.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Roll Cake:

Bahan A :
3 butir kuning telur
45 ml susu cair plain
40 ml minyak sayur
40 gr tepung terigu protein rendah/sedang
1/2 sdt pasta strawberry
Bahan B :
2 butir putih telur
1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis
45 gr gula pasir berbutir halus
Filling/isi : Selai strawberry dan parutan keju
Garnish : secukupnya whippcream dan strawberry segar
Sesuaikan selera juga boleh ya filling dan garnishnya

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Roll Cake

Aduk rata kuning telur menggunakan whisk. Lalu masukan susu cair dan minyak sayur, aduk rata kembali. Kemudian masukan tepung terigu bertahap sambil diayak, aduk rata. Terakhir masukan pasta strawberry aduk rata lagi sampai mwnjadi adinan yg licin. Sisihkan.

Kocok putih telur dan air perasan lemon/nipis sampai berbusa, lalu masukan bertahap gula pasir, kocok terus menggunakan speed tinggi sampai kaku (kalau wadah dibalik adonan tidak tumpah). Kemudian masukan kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur bertahap. Aduk balik merata menggunakan spatula.

Tuang dalam loyang 24x24 cm yg telah dioles margarine dan dialas baking paper. Ratakan. Panggang dengan suhu 175 dercel menggunakan api bawah sampai matang (sesuaikan suhu dan lama memanggang dgn oven masing2 ya karena tiap oven lain karakternya). Lalu matikan api bawah lanjut panggang dengan api atas sebentar saja kurleb 3-5 menit sampai permukaan terlihat kering, jika disentuh jari tidak menempel. Keluarkan dari oven.

Balikan loyang diatas baking paper yg dialas lap bersih. Beri olesan selai strawberry dan parutan keju. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lalu simpan bbrp saat dalam lemari es supaya set. Potong-potong saat akan disajikan. Punyaku satu sisi ujungnya agak kelupas😭. Nanti mesti berlatih lagi 💪.

Cocok disajikan sebagai teman minum teh/kopi 😍👍👌.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hurricane Pandan Swiss Roll Cake

Masih pinisirin dg si Hurri ini..dl pernah bikin gk keluar badainy,mlah bukn badai lg tp angin ribut,x ini bikin lg dg yg lebih simple resepny,tetp aja msh malu2 eong badainya...tp untung rasa cakenya lembuutt jd sedikit terobatilah.. Source : dapurVY

Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat)

Masih penasaran dan seneng banget bikin si cake badai ini. Kali ini saya modifikasi pakai beetroot powder warna nya jadi merah cantik. Resep masih setia pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Beetroot powder bisa diganti dengan pasta red velvet. Atau bisa pakai warna lain juga misal coklat(bubuk coklat) green (green tea ) dan lain2. Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk (saya sudsh membuat dua2nya ya. Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.

Nutella Roll Cake

BolGul Mocca....👌👌

Lembuttt,padet tp gk eneg...buatnya jg gampang tinggal di mixer jd satu dg metode all in one...recomended deh bund(source;tintin ryner)

Mocca japanese rollcake

Ini kuenya tanpa mentega/margarine atau minyak. Low calori lah yaaa

25 menit

Roll cake

Pertama kali coba-coba bikin roll cake & takut nggulungnya karena ga pernah nyoba gulung sendiri. Akhirnya bermodalkan niat nekat nyoba & suka sama hasil akhirnya walau belum sempurna hehe.

1 loyang

Roll Cake Blueberry

Rainbow Mini Roll Cake

Terima kasih mak Frida karena resepmu ini sy mulai berani berjualan. Source : IG Fridajoincoffee

120 menit

Mocca Nougat Roll Cake

Penasaran sama cake satu ini, googling sana sini dan hampir semua pakai resep mba Lanny S. Aku buat rollcake biar hemat :) Aku pakai setengah resep dari Lanny S

Hurricane Strawberry Swiss Roll Cake

Pertama kalinya buat bolu gulung byk accident terjadi tp akhirnya kd juga nih bolgul. Buatnya uda jam 10 malam foto udah jam 11 malam saking ngebetnya buat nih cake😄😄 source: Zhen_zhen80 tutorial: linagui.kitchen

Pinky strawberry roll cake

Si pinky bolu gulung yg lembutnya pake banget taburan stroberi ditengah dan taburan coklat stroberi diatasnya yummy..😀😍 asem manis gak eneg sueerr enak banget 😁😂

Roll Cake ekonomis

Ini yg ke 3 kalinya aq buat,lmbut kuenya dan pastinya gk bikin serett :-)

Mini Rainbow Roll Cake

Ada yang posting cara ngiris mini rainbow roll di sebuah grup, katanya resep by sif Oi Aku cari di google, dapatlah ini, aku bikin buat nambah bakulan,alhamdulillah laris manis. Resep by Sip Oi Recook Siti Mamah Rayhan

jadi 45 biji

Roll cake sederhana

Pandan Cheese Roll Cake

Dalam rangka pembagian raport anak2 kesayanganku ide untuk membuat cake dr putih telur pun muncul berhubung stock putih telur banyak di kulkas maka sy buat lah cake ini untuk ibu guru terkasih...😁😁😁

1 porsi

Hurricane Swiss Roll

Beberapa minggu ini roll cake badai ini ngehit di IG ya...jadi penasaran pingin buat juga...saya pake resep roll gulung ekonomis dari ci Tintin Rayner.Ternyata bisa juga dibuat Hurricane Swiss Roll

Roll cake pandan kukus ekonomis

Mendung2 hwanya kepingin nyemil si bocil,mau gk mau simaknya nguprek deh di dpur mnfaatin bhan2 yg ada sj.bkin yg simple2&cpet jdilah si pandan kukus ini kt sibocil enak buk...alhmdulillah hbis seketika....bebikinan cemilan klo si ank2 ska rsanya ruarrrr biasaa....

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat