Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) kira-kira 15 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar) memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya recook pakai resepnya mbak Reny Fitriasari. Bagi yang mau simpel, cepat dan anti gagal ini ya moms salah satu pilihannya😊. Recook yuk moms😉. Tips supaya mekar itu ada beberapa ya moms. 1. Panci kukusan harus dalam keadaan panas; 2. Jarak satu dengan lainnya tidak terlalu rapat; 3. Tutup panci harus rapat dan tidak boleh ada celah; 4. Api tidak boleh terlalu kecil; 5. Pastikan baking powder dan soda kue dalam keadaan aktif yaa😊. Untuk membuat bolu ini tidak harus pake cups bolong2 itu ya moms karena saya coba bikin pake loyang kotak ukuran 25x15 mekar juga tuh. Lihat hasilnya di bawah sini yaa..😊😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar):

1. 250 gr tepung terigu
2. 200 gr gula merah yang sudah disisir
3. 200 ml air
4. 125 ml minyak goreng
5. 1 butir telur
6. 1 sdk teh baking soda
7. 1 sdk teh baking powder
8. Sejumput garam
9. 15 buah kertas roti

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah (+tips supaya mekar)

1

Masak gula merah dan air sampai mendidih. Angkat dan dinginkan sampai mencapai suhu ruang karena jika masih hangat nanti hasil bolunya bantat.

2

Mixer dengan kecepatan rendah saja air gula dengan telur. Saya kocok selama kurang lebih 5 menit.

3

Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder dan garam ke dalam baskom, saya masih aduk dengan mixer selama 2 menitan.

4

Masukkan minyak goreng, aduk rata.

5

Tuang pada cetakan yang sudah dialasi kertas roti.

6

Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup panci dialasi serbet ya moms supaya airnya tidak menetes ke adonan dan itu bisa merusak permukaaan kue nantinya.

7

Ini hasilnya...mekar menul-menul dan lembut moms, hehehe.

8

Angkat dan tunggu sampai dingin.

9

Catatan: Bolu ini manisnya pas untuk mereka yang kurang suka manis. Bagi yang suka manis (terutama anak2) bisa tambahkan gula pasir 50 gram😊😉.

10

Ini saya buat versi loyang ya moms, karena malas siapin cups yang bolong2, hehe. Saya pakai loyang ukuran 25x15 jadinya sekitar 22 potong. Oya saya modifikasi sedikit, 200 ml air itu terdiri dr 60ml santan cair dan 140 ml air. Telur saya tambahkan lagi sehingga total telur 2. Hasilnya mekar, wangi, ludessss ga sampai sehari😅😄😃🤣.

11

Nih moms...lembuuuuut😘😍.