Bagaimana Menyiapkan Bolu macan yang Anti Gagal

Dipos pada October 3, 2018

Bolu macan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu macan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu macan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu macan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu macan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu macan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu macan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu macan:

  1. Bahan A :
  2. 200 gr terigu protein sedang
  3. 1 sdm susu bubuk dancow (boleh diskip)
  4. 1/2 sdt garem
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Bahan B :
  7. 4 Butir telur
  8. 200 gr gula pasir
  9. 1 sdt Sp
  10. 1/2 bks vanili
  11. Bahan C :
  12. 1 bks santan kara+air (150ml)
  13. 120 ml minyak sayur
  14. 1 sdt coklat powder
  15. secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu macan

1
Campur semua bahan A, ayak, takaran jadi 220gram setalah di campur. bagi menjadi 2 (110gr + coklat powder) (110 gr untuk adonan pasta pandan)
2
Dalam wadah bersih, campur semua bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan rada kaku.
Bolu macan - Step 2
Bolu macan - Step 2
3
Kemudian perlahan masukkan cairan santan mixer low speed. lalu bagi adonan telur menjadi 2
4
1 bagian adonan telur mixed dengan tepung coklat secara bertahap. lalu masukan 60 ml minyak.
5
Untuk yg pandan prosesnya sama dengan yg coklat, cuma ditambahkan pasta pandan.
6
Panaskan oven 150ยฐC
7
Masukkan adonan dalam loyang bolong tengah yg sudah dioles margarin dan taburan tepung (saya pake loyang yg untuk 5 telur karena dirumah cuma punya yg itu๐Ÿ˜)
8
Masukkan adonan hijau dan coklat secara bergantian kedalam loyang, agar hasilnya jadi belang2 seperti macan.
9
Panggang sekitar 25-30 mnt dgn suhu 150ยฐC. saya menggunakan oven tangkring, taruh di rak tengah.
10
Alhmdulillah bolunya jadi,lembut dan aroma pandannya enak bgt. yaaa walau coraknya ga sebagus ekspetasi๐Ÿ˜‚ harap dimaklumi yaaa ๐Ÿ˜‚
Bolu macan - Step 10
Bolu macan - Step 10
Bolu macan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu air Keju Panggang

Bolu air Keju Panggang

Ceritanya lagi nyari resep bolu yang irit telur eh nemu resep *Bolu air keju panggang (all in one) *nya mbak @Oishii Kukie (Listya) , langsung aku praktekin dan ternyata berhasil , Aku tulis resep aslinya ya ..

20 potong
Bolu Tape

Bolu Tape

Demen banget sama bolu tape. Kali ini coba resep dari Ci Chennie Zhang. Teksurenya moist dan berasa tapenya. Enakkkk

Bolu jadul simpel

Bolu jadul simpel

Ada pesanan bolu jadul ni,4 loyang.sy pakai resepnya chef mijan,teksturnya g bikin seret ditenggorokan dan lembut.resep asli pakai 4 telur,tp karena loyang sy besar uk 24,jd sy bikin 2 kali resep tapi telur sy kurangi 1,soalnya adonan sampe keluar keluar.nah dibawah ini sy tuliskan resep khusus loyang saya.resep asli sy tuliskan di step langkah ya...resep ini aslinya metode all in one,tp sy lebih suka yg metode dipisah,tergantung selera ya moms... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #resepbolujadul #resepbolu #resepwatie #resep

Ogura Pandan Cake (resep simple tanpa timbangan)

Ogura Pandan Cake (resep simple tanpa timbangan)

Resep simple dan ekonomis, tanpa timbangan.

loyang uk 16cm
Bolu jadul menul

Bolu jadul menul

Jadi tuh karena laper... padahal udah makan nasi.. ๐Ÿ˜„ akhirnya buatlah bolu ini karna bikinnya gampang banget dan ga makan waktu lama.. nah kalo hiasan coklat d atasnya tu tanpa di sadari,, jadi ya begitu rupanya.. Tpi bolunya itu lembuuttt.. menul" kyak pantatnya dede ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Bolu Labu Kuning Keju

Bolu Labu Kuning Keju

Punya labu kuning kukus yg ngendon di kulkas bingung mau dibuat apa๐Ÿ˜€ Akhirnya nyoba dibikin bolu aja..lumayan buat cemilan nemenin suami nguli๐Ÿ˜Š

Cheese pound cake keto #ketopad #keto

Cheese pound cake keto #ketopad #keto

Kangen wangi2 nya bolu pake tepung almond. Cuss eksekusi cheese pound cake yg resepnya berseliweran dimana2. Ga tau aslinya punya siapa hehe yg jelas bukan punya sayah ๐Ÿ˜‚. iseng2 pake topping butter cream sm keju parut. Biar makin merem melek makk makannya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Resep punya ci Tintin rayner Cakenya enaaak, rasanya mirip chiffon, ringan kempus2 #pejuanggoldenapron2

Chiffon pandan

Chiffon pandan

#Recook_Anhgraini_Oktora Source : Anggraini Oktora Wangi, manis legit kimpus2 enaakk deh, ga bakal cukup makan sepotong ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Oh ya teman2 kalau mau buat chiffon pastikan menggunakan terigu protein rendah ya (biasa merk kunci biru). Kalau seandainya adanya tepung serbaguna/protein sedang pastikan tambahkan tepung corn starch/maizena seperti yg aku buat ini. Sama kocok putih telurnya sampai kaku ya. Insyaa Allah cakenya cantik kimpus2 kaya squishy ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bolu capucino

Bolu capucino

Lagi nyoba2 eh berhasilll

45 menit
Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Lama gak bikin bolkus mekar semangka malam2 gak bisa tidur jadilah eksekusi nih bolu

Cinnamon choco chiffon cake irit telur

Cinnamon choco chiffon cake irit telur

Mendadak kepingin makan bolu tapi stok butter habis jadilah bikin yg simple aja (gpplah yah dek, yg pntg bolu) #edisingidambolu

Bolu Kukus Pop Ice Lapis Nutrisari Jeruk

Bolu Kukus Pop Ice Lapis Nutrisari Jeruk

Bikin bolu yang gampang dan hemat tentunya, let check this out

Bolu sukun

Bolu sukun

#JemputRejeki pas buka puasa ini salah satu tajil yang saya buat untuk dibagikan ke masjid. Alhamdulillah ga pernah gagal. Manisnya juga pas. Bisa untuk dijual juga soalnya ga gitu mahal bahannya. Oiia, resep ini inspirasinya dari mbak @ningmas ayu sri mulyadi #SiapRamadan

1 loyang bulat
MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur

Bolu Jadul Rasa Keju

Bolu Jadul Rasa Keju

Aku manggangnya dg kompor gas, loyang dialasi dg seng/ piring kaleng jg bisa. #5resepterbaruku

20-30 menit
BoLu panggang Capucino

BoLu panggang Capucino

Adanya foto jadinya... jd kue ultah kayanya... ini ceritanya buat si kecil.. bilang kue kue kue... pas jd dan udah dipotong lah kug gak mau mkan... ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข