Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brownies Rollcake yang Lezat

Dipos pada April 17, 2017

Brownies Rollcake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Brownies Rollcake yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Brownies Rollcake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Brownies Rollcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Brownies Rollcake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Brownies Rollcake biasanya untuk loyang 20×20×5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Brownies Rollcake diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Brownies Rollcake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Brownies Rollcake memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ifa Rafa Sebenernya ini tantangan juga ya.. Pertama kalinya bikin bolu gulung..ada sisa coklat bubuk dan dcc.. Ya sudah bikinlah brownies gulung dan alhamduliaah lumayan sukses lah ya buat pemula.. Hihihi Alhamdulillaah juga paksu dan salman suka meskipun giung tapi ada asinnya dari keju.. Ada asamnya juga dari selai stroberi.. Pokonya cuco deh.. Yuu bikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Rollcake:

  1. Bahan A :
  2. 2 Butir telur ayam
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt Sp
  5. Bahan B :
  6. 25 gr tepung terigu
  7. 15 gr coklat bubuk
  8. 1/2 sdt Baking powder
  9. Bahan C :
  10. 25 gr Dcc (lelehkan)
  11. Bahan D :
  12. 65 ml santan instan
  13. 15 ml minyak goreng
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt pasta coklat
  16. Filling : selai strawberry + butter
  17. Taburan : butter + keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Rollcake

1
Panaskan klakat / panci sampai beruap banyak untuk panci jangan lupa tutupnya dialasi serbet bersih agar uap tidak menetes ke adonan, lalu siapkan loyang ukuran 20×20 olesi tipis margarin lalu alasi dengan kertas roti kemudian oles margarin lagi tipis tipis
2
Saring bahan B ke dalam wadah terpisah
3
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak lalu matikan mixer. Kemudian masukan bahan B aduk perlahan dengan spatula lalu masukan bahan C
4
Masukan bahan D bertahap (saya 3 tahap) ke adonan lalu aduk balik jangan sampai ada bahan yang mengendap di dasar adonan.
5
Setelah benar"tercampur rata, masukan adonan kedalam loyang yang sudah di alasi kertas roti tadi..hentakan pelan" lalu masukan kedalam klakat / panci kukusan.. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.. Sesuaikan kukusan masing" tes tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui matang atau belum
6
Setelah matang angkat lalu balikan loyang dengan dialasi kertas roti, copot kertas roti yang jadi alas loyang langsung gulung menggunakan kertas roti biarkan 5 menit lalu buka gulungan.. Biarkan dingin lalu oles strawberry + butter gulung lagi
7
Oles permukaan atas bolu gulung dengan butter lalu taburi keju parut.. Kemudian potong" dan sajikaaan..
Brownies Rollcake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake pandan

Roll cake pandan

Roll Cake Blackforest

Roll Cake Blackforest

Roll Cake Keju (Gluten Free)

Roll Cake Keju (Gluten Free)

Duluuu sempet mikir kalo mau bikin cemilan gluten free tuh mau bikin apa yaa? Eh ternyata bisa dibikin macem-macem 😍 Buncit baru tau ya kalo semua tepung terigu itu bahannya impor. Karena bahan dasarnya, yaitu gandum ga bisa tumbuh hidup di Indonesia. Jadilah harus impor gandum ke sini baru deh jadi tepung terigu. Salah satu yang bikin seneng kalo pake tepung singkong adalah Buncit jadi ikut bantu petani Indonesia. Singkong tumbuh subur di Indonesia & sekarang banyak dimanfaatkan untuk dibikin tepung singkong atau mocaf (berbahan dasar singkong yang difermentasikan). Hasil jadi dari tepung mocaf ini ya roll cake keju ini 😍😍 Rasanya bisa diadu deh sama yang pake terigu 😙 Resep modifikasi dari resep Mbak Devina.rds ❤️

Zebra Roll Cake #BikinRamadanBerkesan

Zebra Roll Cake #BikinRamadanBerkesan

17 Mei 2018 Source: @veronica_dhani

Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll

Huricane roll cake

Huricane roll cake

tmn tmn pasti udh pd sering yah dngr nama cake ini,aku penasarn ma cake ini kbtulan aku suka sama cake yg teksturnya lembut,ringan kya cotton gtu,cakenya enak manisnya pas untuk fillingnya sy pake cream cheese biar ga terlalu manis.

1 pcs
1 jam
Marmer Swissroll Cake

Marmer Swissroll Cake

Source Instagram : Chenniezhang #BikinRamadanBerkesan

White koffie Roll Cake

White koffie Roll Cake

Ngeroll cake untuk berbuka sore tadi. Kali ini berbeda, karena roll cakenya rasa luwak white koffie. Cake dan filling semua pakai white koffie. Rasanya benar" yummy... sampai si kecil habis 2 slice sendiri dan masih minta lagi 🤭😅. Masih tetep ga bisa rapi kalau motong roll cake, selalu ga rata" 🤭. Maunya topping cuman atas gitu kan chocobalnya, taunya si krucil nimbrung di tempelin di samping" 😅. #takjilramadan #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

Saya pakai resep dari ibu Fatmah bahalwan NCC, dengan menggunakan loyang ukuran 22. Hasilnya bolu gulungnya montok dan menul... Nice to try!

20 potong
30 menit
Rollcake filling pasta pandan

Rollcake filling pasta pandan

Hari ini tiba2 pengen banget makan roll cake, tapi malas bikin filling nya dan lagi gak punya selai, buka kulkas nemu pasta pandan yang biasa dipakai untuk isian dorayaki atau pia, ya udah itu aja dimanfaatkan jadi filling roll cakenya. Bikinnya cepet dan mudah meski tangan saya kurang bisa menggulung dan memotongnya dengan rapi, memang harus banyak belajar biar bisa bikin yang lebih rapi & mulus. Bahannya sedikit dan gak ngabisin banyak telur, gak perlu pengembang juga, so, bisa jadi pilihan tepat bagi yang pengen bikin roll cake ekonomis. Rasanya enak banget, lembut, lentur dan wangi butter, berpadu dengan pasta pandan yang manisnya ligh , cucok banget dijadikan teman ngeteh sore ini 👌

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees. Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa.. spesial4u clover,kue istimewa dr ku. Source by @fitsas Modifikasi by me #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Swiss Roll (Resep Anti Gagal)

Swiss Roll (Resep Anti Gagal)

Swiss roll atau bolu gulung atau roll cake merupakan cake atau bolu yang digulung. Karena dengan nama Swis Roll orang2 mengira cake ini berasal dari negara Swis padahal tidak, cake ini ternyata berasal dari negara Amerika kalau saya tidak salah. Hehehhe... Kali ini saya mau sharing resep bolu gulung anti gagal, insha allah.. tapi beeran anti gagal selain kegagalannya karena gosong ya...heheh 😁 Ayo silahkan coba resepnya. Dijamin sukses!! Sekedar tips. Jika ingin mencairkan margarin atau butter janganlah menggunakan api yang besar karena akan membuat lemak dan air yang terkandung di dalam margarin pecah dan terpisah. Sebaiknya mencairkan margarin atau butter cukup dengan api yang sangat kecil sehingga kandungan air dan lemak yang terdapat dalam margarin tetap menyatu, hal ini akan membuat kualitas cake menjadi sangat baik dan bertektur moist.

1 loyang
Rollcake ekonomis

Rollcake ekonomis

untuk 1 roll
Mini Rainbow roll cake

Mini Rainbow roll cake

Steamed Rollcake simple irit bahan

Steamed Rollcake simple irit bahan

Ini ya bahannya ya bikinnya simple bangettt... Syukaaaa bgt...bakalan sering dpake nih resep... Source : frielingga sit

Roll Cake 🍥

Roll Cake 🍥

Blackforest rollcake

Blackforest rollcake

Iniiiii resep nya punya tintin rayner.. Resep andalan kalo mau bkin blackforest . Buku nya aja smpe kena kena noda.. Grgr sering buat sm sering di bwa ke dapur 😂

Hurricane Swiss Roll Cake dgn badai topan alakadarnyah 😂

Hurricane Swiss Roll Cake dgn badai topan alakadarnyah 😂

#18 #bikinramadanberkesan Source : dapur Vy Setelah maju mundur mau bebikin ini akhirnya kmrn nekad bikin. Hasilnya jadilah si hurricane alakadarnyah 😂😂. Ga begitu jelas motifnya 😅. Dan dasar emak amatir dan ga sabaran, belom set udh main buka gulunganya alhasil gompel2. Mana kasih filling pake nafsu jadi bleberan pas dipotong🙈. Tp rasanya mashaAllah enaaak. Bebocah syukaa. Aah senengnyaaa emak. Thanks to kesayangan maksay vy. Resepmu selalu terbukti simply tasty 😘😍.

Chiffon Roll Cake

Chiffon Roll Cake

Assalamu'alaikum Mommi'es Mare belajar gulung menggulung hihihiii... Resep udah pernah saya share tetapi yg ini saya bagi 3 bagian, coklat hijau dan kuning Yuk Mom's dikreasikan sesuai selera aja, roll cake ini enak dan ngirit 😊

Rollcake Putih Telur🍰

Rollcake Putih Telur🍰

Iseng2 aja bikin rollcake pake putih telur.. Gara2 kemarin dpt bbrapa orderan lapis surabaya. Akhirnya dikulkas numpuk deh putih telur.. Pas jadi trnyta enak, ringan bgt dimakan. Teksturnya sedikit membal pas dikunyah 🙌