Bagaimana Menyiapkan Banana Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada April 9, 2019

Banana Chiffon Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Banana Chiffon Cake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Banana Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Banana Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Banana Chiffon Cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Banana Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Chiffon pisang ini sy buat karena Memanfaatkan sisa pisang buat snack anak saat sekolah. Biasanya setiap minggu sya beli pisang khusus untuk snack anak, pisangnya sama saja hanya bedanya di ukuran lebih kecil dan sudah dipacking kadang ada isi 5 biji kadang 6-7biji. Kalo yang isi 5 biji pas banget senin-jum’at , tapi minggu lalu dapat yang 7 biji jadi masih sisa, Lumayan bisa di bikin chiffon pisang. Oh iya pastikan kocokan putih telur benar2 kaku ya lalu waktu aduk balik jangan over nanti bisa bantat n gak mau mengembang karena ini tanpa baking powder.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 4 buah kuning telur
  3. 60 ml susu cair
  4. 60 ml minyak sayur
  5. 50 gram pisang, (1 buah kecil) haluskan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 100 gram tepung terigu serba guna (segitiga)
  8. Bahan B:
  9. 4 buah putih telur
  10. 1 sdt air jeruk nipis
  11. 100 gram gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Siapkan semua bahan
Banana Chiffon Cake - Step 1
Banana Chiffon Cake - Step 1
2
Masukkan kuning telur, susu cair dan minyak aduk rata tambahkan tepung sambil di ayak, aduk rata
Banana Chiffon Cake - Step 2
Banana Chiffon Cake - Step 2
3
Tambahkan pisang lumat aduk rata
Banana Chiffon Cake - Step 3
4
Mixer putih telur dengan air jeruk nipis sampai berbusa tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai habis. mixer sampai stiff peak, puncaknya kaku jika pegangan mixer diangkat
Banana Chiffon Cake - Step 4
Banana Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan secara bertahap kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk balik sampai rata hati2 jangan over mix
Banana Chiffon Cake - Step 5
Banana Chiffon Cake - Step 5
6
Siapkan loyang chiffon diameter atas 20cm dan diameter bawah 14cm tanpa di oles apapun. Tuang adonan, hentakkan 4-5 x tujuan agar udara yang terperangkap di adonan hilang dan tekstur chiffon jadi rapet g bolong2 besar
Banana Chiffon Cake - Step 6
7
Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Keluarkan dari oven langsung telungkupkan selama kurang lebih satu jam atau sampai dingin
Banana Chiffon Cake - Step 7
8
Keluarkan dari loyang dengan cara di sisir bagian pinggir2 nya (cara mengeluarkan nya bisa lihat gambar sy di resep “strawberry chiffon cake”)
Banana Chiffon Cake - Step 8
9
Lentur banget😘😋
Banana Chiffon Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ciffon Pandan Asli Pandan😆

Ciffon Pandan Asli Pandan😆

Source: mbak @virasiregar recook resep ci @Tintinrayner Ciffon yg wangi dan enak.. love it..😋😚

Green tea chiffon cake

Green tea chiffon cake

Minggu lalu bikin chiffon cake untuk menu takjil buka puasa, kebetulan masih punya green rea powder yg bagus & dapat kiriman green tea glaze, jadilah bikin green tea chiffon cake dg siraman selai green tea lumer & yummy 😋 Green tea chiffon cake ini dinikmati polos begitu aja sebenarnya sudah endesss, tapi begitu di siram green tea glaze aka selai green tea, rasanya makin istimewa👍

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

kedua x nya buat kue chiffon, masih kurangg muluss kulitnyaa huhu tapi kalo untuk rasa dann empukknyaaaa juaraa nih hihi, kudu belajar lagi supaya makin mulus kulit kuenya hihi

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

nemu sisa tepung ketan hitam di kulkas.....jadi kepikiran buat chiffon.. #reseppertamaku sumber: Tintin rayner

20 potong
Chiffon Nutrisari Florida Orange

Chiffon Nutrisari Florida Orange

Lagi ada stok Nutrisari 3 sachet rasa jeruk Florida . Pengen nyoba bolu nutrijel tapi telurnya cuma tinggal 4. Ya sudahlah coba eksperimen aja bikin chiffon Nutrisari. Gak pakai susu ini. Gak enek manisnya pas. Dan bebyQ suka. Sebentar udah habis.

Chiffon Tape Super Lembutttt 😘 #pr_tapedeeh

Chiffon Tape Super Lembutttt 😘 #pr_tapedeeh

Salah satu panganan tradisional yang paling enak menurut saya adalah tape, tape manis yg legit..dibuat chiffon juga enakk ga kalah dengan bolu tape .. Source. : Mba Rose.Shanty Cek resep👇

24 potong
70 menit
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Source : Sukmawati_rs Akhirnya berhasil juga bikin chiffon cake tepung terigu. Setelah beberapa kali kurang beruntung 😅 Resepnya simpel, saya suka. Hasilnya kempus2 dan bs ngembang walaupun tanpa ctt dan bp 😁 ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

loyang18cm
65menit
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Gara gara kemaren sukses bikin chiffon pandan, pagi ini jadi penasaran sama chiffon tapi yang ada coklat coklatnya, browsing resep dapetlah resep ini. Enak, manisnya pas, nyoklatttt banget 😍😍

Chiffon cake #pekaninspirasi

Chiffon cake #pekaninspirasi

Bismillah ...sebenarnya ga terlalu pede buat posting tapi ini chiffon kedua yg saya bikin alhamdulillah berhasil lebih baik dr yg pertama ..niat hati emg mau ikutan untuk #pekaninspirasi#DapurMerahPutih cuma saking dengan hati hati nya mengikuti setiap langkah mgkn sy krg dalam menuang pasta merahnya heheh krna emg bru pertama pake pasta merah..oia resepnya saya recook dr neng kheyla_kitchen resep nya mantap alhamdulillah sukses walau berlum sempurna tapi dengan tekad bulat selain untuk meramaikan #CookpadCommunity krna dr kmrn g berhasil ikut jd niat emg Mau bikin chiffon ini walau warna krg keluar tapi itu bener warna merah lho😂😂 maafkan saya jg belom pinter dalam potong memotong kue chiffon. Untuk foto cantiknya jg baru itu yg bs saya lakukan 😃😂..cusss resep nya ya untuk tips nya bs langsung liat di neng kheyla_kitchen dan resep asli nya ..dsni sy tulis dengan bahasa saya mdh2an ttp bs dimengerti ..oia chiffon ini emg bener2 perlu hati2 ya klo salah bs bantet hehehe sy menggunakan loyang diameter 18cm jd emg kecil heheh

Chiffon cake pandan keju

Chiffon cake pandan keju

Masih disekitar chiffon cake 😁dan masih di resep'a mba Servia madian, secara kalo cb resep'a mba servia selalu ok hasilnya 😄cm ada sedikit bahan tambahan aja dari resep saya yg ini 😊

1 loyang
55 menit
Chiffon alunan kasih cake

Chiffon alunan kasih cake

Assalamua'laikum.... Ikutan kekinian yes bikin motif Topo map love cake walaupun gak berhasil karna lupa nabur coklat bubuk di satu lapisan 🙈. Tapi lumayan lah ya buat ngilangin penasaran. Saya bikini yang versi chiffon cake Aja,karna lagi pingin maem cake yang kempus2. Resep saya adaptasi dari Gluten free chiffon pandan ci Yuli. Kalau mau bikin yg non GF tepung beras bisa di ganti tepung protein rendah ya. Saya ijin ulang share ya ci, saya rubah sedikit di stepnya 😘. #cookpad_AOP

Chiffon cake tepung beras kukus

Chiffon cake tepung beras kukus

Ceritanya dirumah tdk ada camilan, nyari2 bahan adanya tepung beras yauda deh eksekusi bahan yg ada... Nyari2 di cookpad dapat resep dr mbak unique rahmawati...dicoba hasilnya enak dan lembutttt

1 loyang
Banana Chiffon Gluten Free(Panci Serbaguna)

Banana Chiffon Gluten Free(Panci Serbaguna)

Banana Chiffon,,, Gluten Free... PERFECT,,, Bismillah...

Chifon Pandan

Chifon Pandan

Baru punya loyang chifon setelah sekian lama nyari 😃 Bikin ini agak deg2 ser gitu ya, entah kenapa klo denger chifon ini kyaknya kok ngeri2 sedap gitu🤣 Alhamdulilah berhasil meski kurang cantik penampilannya. Tapi ini enak banget loh Source:Dewi R

Leopard Pattern Chiffon Cupcakes

Leopard Pattern Chiffon Cupcakes

Source: Two Bites Kitchen (Youtube) Sebenernya malu sih ngasih judul leopard, soalnya gak mirip.hehe... Apalagi permukaannya tuh mleber-mleber motifnya. Gara-garanya salah gunting. Jadi saat gunting piping bag yg berisi adonan tuh disambi ngrebus air, buru-buru deh, dan akhirnya guntingnya jadi kegedean lubangnya. Jadilah mleber..hahaha. Seharusnya guntingnya kecil aja ya biar gampang bentuknya dan gak mleber. Tapi maklum lah baru pertama kali mencoba #menghibur diri..hihihi Cupcake ini dipanggang dengan sistem Au bain marie, kayak bikin ogura tuh. Jadi loyang yang berisi adonan cake diletakkan di atas loyang yang lebih besar yang berisi air panas. Lalu dipanggang hingga matang. Jadi ya, cupcake ini walaupun motifnya mleber tapi rasanya enak, teksturnya lembuut kempus-kempus.

Chiffon pandan

Chiffon pandan

ahh suka banget sama chiffon pandan ini! semua keluarga sukaaaa sampe buat 2x dalam seminggu soalnya doyan ahhaha

1 loyang
Chiffon cake marmer

Chiffon cake marmer

Masih kepo dengan chiffon cake,resep terdahulu lembut dan lentur tapi kurang kokoh aka mleyok waktu keluar dari loyangnya..Utak utik resep akhirnya bisa bikin chiffon yang kokoh tapi kutukan keriput permukaannya belum berakhir 🤔😫..Tapi lumayan buat nemeni paksu ngopi sore2 😁

Peanut Chiffon Cake

Peanut Chiffon Cake

Ini recook dr resep Mbak Carissa Alianto..hmmm..enaaaak..kacangnya kadang saya ganti dg kurma tp takaran gula nya dikurangi...kali ini bikin persis resep.

Chiffon pandan cake

Chiffon pandan cake

Membuatnya butuh kesabaran,harus hati-hati karena bahan terigunya sedikit.saya memakai resep tintin rayner