Bagaimana Membuat Cappucino Chiffon yang Lezat

Dipos pada March 8, 2019

Cappucino Chiffon

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cappucino Chiffon yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Cappucino Chiffon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cappucino Chiffon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cappucino Chiffon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cappucino Chiffon dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Cappucino Chiffon memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#Recook_Firda@Home #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru Kali ini kesempatan untuk mencoba resep2 lezzato dr dapur Mimi Firda, dan pilihan pertama jatuh pada Chiffon Cappucino yg menggoda ini. Berhubung baru mulai bikin jam 9 malam, walhasil mamak kurang aqua deh, banyak errornya..πŸ˜…πŸ˜… Tapi alhamdulillah tetep bisa jadi enak, kempus2 dan lembut rasanya..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cappucino Chiffon:

  1. 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
  2. 100 gr terigu serbaguna
  3. 1 sdt maizena
  4. 1/4 sdt cream of tartar (bs dganti 1/2 sdt jeruk nipis atau skip
  5. 70 gr gula pasir (aslinya 100gr)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 70 ml susu full cream
  8. 1 sdt coklat bubuk
  9. 1 sachet kopi instant cappucino (saya pake Indocafe)
  10. 60 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cappucino Chiffon

1
Siapkan semua bahan2
Cappucino Chiffon - Step 1
2
Campurkan susu cair dengan kopi instan, aduk rata
Cappucino Chiffon - Step 2
3
Masukkan telur satu per satu sambil aduk dengan whisk hingga rata
Cappucino Chiffon - Step 3
4
Campur terigu, maizena dengan baking powder, coklat bubuk, aduk rata lalu masukkan sedikit2 ke campuran telur dengan diayak sambil diaduk. Selanjutnya tambahkan minyak dan aduk hingga adonan light.
Cappucino Chiffon - Step 4
5
Di wadah lain, kocok putih telur hingga mulai berbusa. Tambahkan cream tar2 atau jeruk nipis dan kocok lagi. Masukkan gula bertahap sambil naikkan speed hingga adonan kental berjejak dan mulai mjd kaku
Cappucino Chiffon - Step 5
6
Ambil sedikit adonan putih telur ke adonan terigu, susu, kuning telur. Aduk balik rata lalu tuang sisa putih telur bertahap dan aduk balik rata semuanya. Sementara itu panaskan oven di 180 derajat
Cappucino Chiffon - Step 6
7
Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun dan masukkan ke dalam oven.
8
Set suhu sekitar 160 derajat selama sekitar 10 menit, lalu naikkan ke 170 selamay sekitar 10 -15 menit. Saat adonan sdh naik dan tampak berkulit, buat sesetan di permukaan kulitnya dengan pisau tajam secara hati2
Cappucino Chiffon - Step 8
9
Masukkan lagi ke oven dan oven dengan suhu sekitar 170 derajat sekitar 20 menitan lagi. Sesuaikan dengan oven masing2 yah, saya pakainya Kirin low watt. Jika masih tampak belum matang semua bisa ditambah lagi waktu pemanggangannya. Setelah matang (bisa tes tusuk utk memastikan) buka sedikit oven agar udara panas keluarnya sedikit2 agar tdk terlalu turun
Cappucino Chiffon - Step 9
10
Yeaay.. cantik..😘. Selanjutnya balik loyang bisa dengan menggunakan botol utk tiangnya. Naah.. ini dia, saya penasaran knp klo chiffon, loyangnya tdk boleh dioles apa2. Yaitu spy tetap melekat saat dibalik. Ini krn saya penasaran, saya coba kasih olesan tipiiiss krn loyang saya juga yg paten.. tp ternyata saat dibalik dia lgs jatuh dr loyang. Untung ketangkep jd ngga rusak.. πŸ˜…πŸ˜…
Cappucino Chiffon - Step 10
11
Krn ud malam dan ngantuk berat, saya ud nda kuat utk ngurusin lebih lanjut, jadi saya tinggal aja di meja makan, ditutup serbet dan pake tutup makan padahal masih panas πŸ™ˆ
12
Besoknya baru saya keluarkan dr loyang tp krn masih panas ditutup serbet, jadinya lembab bagian atasnya dan agak gompel waktu dikeluarkan dr loyang krn saat meluncur keluar, kena piring..πŸ™ˆ
Cappucino Chiffon - Step 12
13
Untung tetep cakep dan kempus2..😘😍
Cappucino Chiffon - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Ketan Hitam Rice Cooker

Chiffon Ketan Hitam Rice Cooker

Source: yNy Ini sebenarnya resep chiffon pandan, tp krn sy tdk ada terigu adanya tepung ketan hitam, ya akhirnya jadilah chiffon ketan hitam πŸ˜‚ resepnya sedikit saya modifikasi. Tapi ini enak, lembut, empuk, & sponge banget, ditekan lama & berkali2 langsung kembali seperti semula,,, saya suka saya suka πŸ˜πŸ˜ƒ #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Shifon pandan

Shifon pandan

Belum pernah gagal bikin shifon insyallah bisa kalau berusaha

15 ptg 50 mnt
Gluten Free Chiffon Cake

Gluten Free Chiffon Cake

Rebake resep bu Susi Agung yg chiffon ketan hitam tp krn gk ada tp ketan hitam ku pake full tp berasπŸ˜‚πŸ™Š,, cukup pasta pandan dan pasta coklat ajah....πŸ˜€πŸ˜†

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Sering beli kue ini di hypermart dan memang enak sekali. Lembut dan empuk. Hari ini pingin baking kebetulan gaada dessert di rmh. Saya recook resep dr Cookpad sis Happy Friana Vintara. Hasilnya lembut dan empuk 😍 selamat mencoba.

loyang d: 22 cm
Unicorn Chiffon Cake Putih telur (Rice Cooker)

Unicorn Chiffon Cake Putih telur (Rice Cooker)

Stock putelnya masih byk...so kita eksekusi jd chiffon cake yg lembut ini...ternyata cuma gunain putih telur saja bisa kok jd cake yg soft lhoπŸ˜‰

Bolu Chiffon Coklat Tanpa Oven

Bolu Chiffon Coklat Tanpa Oven

Apa sih bolu tapi chiffon? Apa lagi ini yaa..saya juga bingung mau kasih judul..hehe. Ceritanya bingung mau buat apa untuk bekal sekolah kakak. Buat camilannya saya memang jarang membawakannya jajanan seperti biskuit atau jajanan anak2. Lebih suka buat sendiri juga. Kebetulan masih sisa putel di kulkas. Adalah sekitar 2 putel. Jadi kepikiran buat bolu tapi dipanggang kompor aja karna malas nyalain oven. Jadi oakai cetakan takoyaki..alhamdulillah hasilnya ringan, kempus, empuk dan manisnya pas. Div lang chiffon nggak yakin ini bisa disebut chiffon. Disebut bolu tapi ringan dan kempus kayak chiffon..nah lho bingungkan sayah...hehe

Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Mertua lagi panen buah lemon.lemonnya cuma sebatang sih tp buahnya buanyak banget.gede2 lagi.dikasih 2kg ke sy kesenangan minta ampun.jd dlu pernah sekali bikin lemon chiffon.rasanya enk bgt.harum lemon terasa disetiap gigitan.bikinnya cuma sekali itu doang mengingat harga lemon di toko buah lumayan mahal.nah,ini ada lemon cuma2 wajib bikin lagi nih.sy langsung berselancar di grup fb untuk mencari resepnya.daru sekian byk resep langsung jatuh cinta dgn resep mbk "Eny Rere". Thankyou for your recipe mbk Rere.cocok bgt resepnya.cus mom kita ke resep.yg gak punya lemon boleh ganti dgn pasta pandan,moka,coklat,dll ya mom.

Chiffon cake gluten free

Chiffon cake gluten free

Ceritanya saya ingin mengikuti tantangan olahan buah naga. Akan tetapi ketika kue diangkat. Warnanya jd hilang gini. Jadi ketika ingin warnanya keluar bisa ibu2 tambahkan pewarna makanan untuk hasil yg lebih cantik. Secara hasil sudah enak, menul2 dan soft. Minus warna saja ini. Sulit dipercaya kalau ini bukan tepung terigu melainkan tepung beras dan tepung maizena. Recook kombinasi antara mbak Maylisha dan mbak RatnaFe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganbuahnaga

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Banyak putih telur sisa bikin donat,,,sayang dibuang...langsung deh cuss keignya ci tintin rayner,,,klo liat chiffon beliau ini pasti ngiler...kepikiran bikin chiffon putelnya yang super lembutt pastinya...😍

Chiffon Taro 4 telur (new recipe)

Chiffon Taro 4 telur (new recipe)

Bismillah, selamat sore teman2...kali ini saya bikin chiffon taro...trial pertama belah2 chiffon hasilnya saya cukup puas, walo belum rapi😁...next coba lagi biar lebih rapi yahh...resep saya rebake dari mba @fitrisasmaya..Krn menggunakan 4 telur saja..jd kalo gagal saya ga sedih 2 amat..heheh...makasih resepnya mba fitsas

Siffon cake

Siffon cake

#5resepterbaruku

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

- 3 Bismillah Alhamdulillah, dah bbrp hari ini d rmh bikin cemilan chiffon (pdhal umi nya penasaran dgn cake satu ini) πŸ˜† Sebelum nya bikin chiffon rasa pandan asli dr rasa enyakkk kebangeten πŸ˜‹ tp sayang dr bentuk masi keliatan jelas pori2 nya yg gede2 πŸ™ˆ Nahhh kali ini pas lah ya tekstur nya yg trlihat membaik, pori2 nya keliatan rapet...sayah suka..sayah suka 😍😍 Makasih ya ci cantik yg saya intip resep di ig nya @linagui.kitchen.. 😘😘 Yukkkk dbikin...siapa tau yg blm bisa menaklukan cake chiffon kayak sayah bisa berhasil dgn resep ini..slamat mencoba πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu2

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Rasanya mau nangis pertama kali bikin chiffon cake sendiri, dan jadiiiiii 😍😘 kempus kempus, endolitaaaaa pokoknya πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ‘πŸ’˜ bikinnya sampe nahan napas, ngaduk pelan pelaaannn, takut bantet soalnya kwkwkwkkwk. Mana ata ikut bantuin lagi (red : ngerecokin) πŸ˜€πŸ˜…πŸ˜„ Saya share ya resepnya, sapa tau ada yg mau coba dirumah.

1,5 jam
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Kali ini pemanfaatan 3 buah pisang yg sdh bbrp hari jd penunggu kulkas πŸ˜„πŸ˜„,aduhhhhh chiffon ini lembutnya kebangetan,sampe pelan2 bgt motongnya saking lembutnya,,atasnya kepegang tangan jd agak penyok2 πŸ˜‚πŸ˜‚,,beneran sumpah resep @xanderskitchen ini recomended abisss πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Sifon Cake Pandan Lembut #keto ala Rantie

Sifon Cake Pandan Lembut #keto ala Rantie

Setelah sekian lama berkutat dg kue sifon keto, otak-atik ini dan itu, so far kali inilah yg dah pas menurut sy,, lebih fluffy dr yg sebelum2 nya dan rasanya boleh dibilang mendekati non keto, padahal full tepung keto. Hihi,, masih dari base sifon yg kemaren2, next mau coba yg pake butter lg inSyaaAlllah

Unicorn Chiffon Cake (simple metode) #beranibaking

Unicorn Chiffon Cake (simple metode) #beranibaking

Duh duh duh,, setor saat2 terakhir bikinnya jg bru saja... nunggu cake mateng, mari kita ketik cerita πŸ˜‚ Seumur-umur baru 3kli ini bikin chiffon pertama gagal secara gk pny loyang chiffon, tehnik jg blm pinter. dl jg pernh bikin chiffon pisang Alhamdulillah 😊sekarang bikin lagi dan masih dibagi2 diaduk2 lagi kasih pewarna πŸ™ˆ ini sih nantang makanya bikin porsi dikit aja πŸ™Š, bahan jg simple dan tanpa pengembang, gk pake loyang chiffon lagiπŸ˜‚insiden terjadi disaat2 terakhir, gas habis tanpa ada pemberitahuanπŸ™ˆ alhasil cake sedikit turun, tapi klo tdk mencoba ya tdk pernah bisa, makanya harus #beranibaking ✌ Aq pake resep chiffon cake terigunya Kheyla's Kitchen, trs aq bikin jadi bbrapa warna.πŸ˜™ resep2 chiffon cake nya kheyla mmg πŸ‘Œ

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcakes

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcakes

Salah satu varian lain menikmati lembutnya chiffon cake. Note: β€’ gunakan telur fresh dan berukuran besar β€’ corn oil bisa diganti dengan minyak goreng biasa β€’ hokkaido chiifon saat dipanggang akan membumbung tinggi, namun setelah suhu ruang akan menyusut sedikit. Hal itu wajar. Recipe: nasilemaklover.blogspot.com #adama_chiffon

Banana Chiffon 🍌

Banana Chiffon 🍌

Lagi menghabiskan pisang raja yg kulitnya sudah menghitam tapi dlmnya masih baguss.. Sengaja siponnya saya negrokan biar matang sampai ke dalam2. Beneran moist nih,,bau pisangnya semerbak ke seisi rumahh...😍 Source : kheyla kitchen