Bagaimana Menyiapkan Chiffon Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 10, 2019

Chiffon Ketan Hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Ketan Hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chiffon Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Ketan Hitam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Chiffon Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#BikinRamadanBerkesan #20 Waktu Bikin chiffon ini karena Memanfaatkan sisa tepung ketan hitam yang hampir kadaluwarsa. Yuk coba juga teman2. Oh iya baking powder boleh di skip ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

  1. Bahan A:
  2. 4 buah kuning telur
  3. 1 sdm Gula pasir butir halus
  4. 70 ml santan
  5. 60 ml Minyak
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 50 gram tepung ketan hitam
  8. 50 gram tepung terigu serba guna
  9. 1 batang vanilla bean (bisa pake vanilla cair atau bubuk)
  10. 1/2 sdt baking powder (boleh di skip)
  11. Bahan B:
  12. 4 buah putih telur
  13. 1 sdt air lemon / jeruk nipis juga bisa
  14. 100 gram gula pasir butir halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

1
Siapkan semua bahan
Chiffon Ketan Hitam - Step 1
2
Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir aduk rata, garam, tambahkan minyak, santan aduk rata
Chiffon Ketan Hitam - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, baking powder dan tepung ketan hitam aduk rata. Sisihkan
Chiffon Ketan Hitam - Step 3
4
Mixer putih telur bersama air jeruk nipis sampai berbusa tambahkan gula dalam tiga tahapan. Mixer sampai stiff peak
Chiffon Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Ketan Hitam - Step 4
5
Stiff peak
Chiffon Ketan Hitam - Step 5
6
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan ketan hitam dalam tiga tahapan, aduk balik pelan2 sampai rata
Chiffon Ketan Hitam - Step 6
7
Tuang ke dalam cetakan chiffon, tidak perlu dioles apapun ya. saya pakai cetakan ukuran 20cm
Chiffon Ketan Hitam - Step 7
Chiffon Ketan Hitam - Step 7
8
Oven selama,50 menit dengan suhu 170 atau sesuaikan oven masing2. angkat dari oven
9
Langsung telungkupkan/tengkurapkan loyang selama satu jam, atau sampai dingin
Chiffon Ketan Hitam - Step 9
10
Lepaskan dari cetakan dengan cara, sisir bagian pinggir loyang sampai kebawah loyang dengan pisau. usahakan satu arah yam jangan naek turun waktu menyisir chiffon nya
11
Sajikan
Chiffon Ketan Hitam - Step 11
Chiffon Ketan Hitam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate chiffon cake super simple

Chocolate chiffon cake super simple

Masih dalam rangka abisin stok putih telur setelah bikin nastar kemarin-kemarin..

6 orang
Chiffon buah pepaya

Chiffon buah pepaya

Ngakalin anak biar pepaya bisa masuk ke perut nya. Sebenarnya warna aslinya, agak orange cantik. Mungkin efek kamera. Meski pakai bahan simpel, no susu, no mentega tapi rasanya milky banget dan anaknya lahap makanya, g tau kalau dari pepaya.

Hokkaido chiffon cupcake

Hokkaido chiffon cupcake

sebenernya tuh udah lama pengen nyoba bikin cake yg chiffon gitu, tapi karna gak punya mixer akhirnya diurungin mulu. tapi pas liat resepnya mba ini jadi makin kepengen, akhirnya nyoba nekat aja ngorbanin 2 telur dipake buat percobaan dikocoknya pake wisk dari hand blender philips, eh qodarullah ternyata berhasil. abis itu langsung cuss deh bikin dan nyiapin semua bahannn (Β΄β–½ο½€)γƒŽ yaampun jadi curhat hihi, ini cake uenaaak bangetttt, wajib cobaa loh buat yg punya mixer atau yg cuma punya hand blender yg kayak akuu ini πŸ˜„

Chiffon cup ketan hitam

Chiffon cup ketan hitam

Penasaran ama tepung ketan item... Secara doyan banget ama bubur ketan item... Browsing sana sini nemu resep ini... Enak banget ternyata... Kuenya legit khas ketan item... Lembut kempus-kempus... 😍😍😍 Source : tintin rayner dgn sedikit modifikasi HAPPINESS IS HOMEMADE

Milo Tiramisu Chiffon Cake #beranibaking

Milo Tiramisu Chiffon Cake #beranibaking

Dulu saya takut banget untuk membuat chiffon...cake satu ini terkenal tricky, tapi kalau kita patuh pada resep dan ikutin step2 nya insyaAllah berhasil..karena kalo sekali berhasil maka kita akan ketagihan bikin si chiffon ini..rasanya begitu enakk, wangi dan lembut banget...yuk #beranibaking moms...coba dan bikin cake kesukaan keluarga..kalau gagal artinya harus coba lagi dan semakin banyak pengalaman akan semakin bertambah ilmu pengetahuan 😊 Inspirasi saya kali ini adalah chiffon coklat punya Tintin Rayner..yg kali ini saya modifikasi ala saya...yukk kita cek resep dan kita bikin moms😘😘😘

Chiffon Cake Pandan Almond

Chiffon Cake Pandan Almond

Selamat sore sobat cookpad, hari ini aku mencoba buat chiffon yg aku modif sendiri dan hasilnya benar2 memuaskan ya. mengembang sampai lebih stengah adonan πŸ€—πŸ€— yuk coba simak dan recook yaa πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Chiffon Pandan NCC

Chiffon Pandan NCC

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/ugUn13Uswms Sumber Resep: NCC Fatmah Bahlawan Chiffon NCC ini pas di loyang saya, ga perlu konversi resep itung2 lagi πŸ˜‚πŸ˜‚,resepnya semua bahan di timbang khususnya telur karena tiap telur ukuran berbeda - beda, cakenya lembut moist gitu, minyak sayur disini saya gunakan minyak jagung, bisa juga minyak canola tetapi mahal harganya πŸ˜‚πŸ˜‚. Chiffon ini saya pake rum, tapi opsional aja karena mengandung alkohol.Menurut saya chiffon cake mirip ogura tipenya agak basah gitu kemudian mudah basi, biasanya saya langsung simpan kulkas biar tahan lama 😊.

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Tea time kuy, ditemenin cheese chiffon cake ini, emang soft, moist dan ngeju banget. Source resep dari ci tntinrayner ya

Marbel chiffon cake

Marbel chiffon cake

Membuat untuk berbagi..

Unicorn chiffon Ketan recook 4 kheyla's

Unicorn chiffon Ketan recook 4 kheyla's

#KisahKasihCookpad (07-02-18) Mo ngucapin selamat dulu ah bwt si cantik Kheyla krn udh menang kontes & dpt celemek pastinya.. πŸ’œπŸ’•πŸ’›πŸ’–πŸ’šπŸ’Ÿ Krn aq g pasang app chat/cookpad cukup disini aja aq kpingin ucapin mksh ya non udh jd inspirasi dgn resep2 original dari dapurnya kheyla&ga pelit blass berbagi resep&ilmu,smga tmbh berkah,barokallah..πŸ’œπŸ’›πŸ’šπŸ’πŸ’–πŸ’Ÿ Baking&cooking disini utk expresiin hobi+ngurangin stress klo lg jenuh ama rutinitas harian.. Jd tambah pinter&hobi betah ngedapur..πŸ™πŸ’ƒπŸ’ Sumber : kheyla's kitchen https://cookpad.com/id/resep/3520118-unicorn-chiffon-ketan-ala-kheyla-metode-simple-beranibaking

Chiffon ala Monster Inc

Chiffon ala Monster Inc

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini buatan chiffon kala itu anw buat rasanya bebas ya boleh pandan atau green tea atau apapun ( sesuai selera ) source ci tintin

Ciffon pandan

Ciffon pandan

Sudah coba2 resep rasa lain, tetap pandan yg terfavorit 😍 yg blm prnh buat coba aja ya, gampang kok, saya belajar dari resep jg, tentu saja dari resep ci tintinrayner...recommend πŸ‘

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Uhuyyyy... Lg pen banget makan chiffon .. Udah deh mulai utak atik yutub..ke cantol ama resepa "michael Lim" Lgsg cusss petikk daun pandan..tumbukkk campur deh ama santan, tapiiiii begituu maw nimbang tepung ehh baru nyadar timbangan aku di pinjem ama temen.. Hadehhh..sempet mikir apa ga usa bikin aja yah,tpii ujung punya ujung bkin jugaaaa pake takaran sendokkk.. Resep asli bisa liat di "michael lim" (youtube)

Chiffon cake 3 warna

Chiffon cake 3 warna

ini chiffon udah beberapa hr yg lalu bikinnya nangkring di IG saya...rasanya tuh lembutnya membelai lidah... kempus-kempus..manisnya pas..muji sendiri..tp beneran ini enak bngt..πŸ‘πŸ‘ cuss intip resepnya yuukk..

350. Chiffon Cake Gulung

350. Chiffon Cake Gulung

Loha-halo sahabat deBloom ... Hari libur buat saya adalah waktu untuk beres-beres rumah. Hari ini agenda saya adalah beresin lemari buku, elah menemukan tabloid Saji edisi lama, terbit dua tahun yang lalu. Penasaran dengan resep Chiffon Cake Gulungnya, checking bahan ready semua. Dan ... tarraaa . . . sukses deh untuk trial yang pertama, gak pecah waktu digulung, kulit mulus dan tekstur moist-kempus. Anak-anak semua suka, untung masih ada sisa tiga potong bisa untuk dijepret dan dishare di cookpad, heheheπŸ˜ŠπŸ˜‹

4 porsi
60 menit
Gluten free pumpkin chiffon

Gluten free pumpkin chiffon

Dari kapan pengen nyobain bikin cake yg gk pake terigu, akhirnya kesampaian juga. Enak, bikinnya simpel. Berhubung gk ada loyan chiffon jd saya pake loyang tulban 😁

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Aku jarang sih buat cake putih telur, kebetulan ada stok putih telur karna buat roll cake. Yang paling aku suka dari chiffon putih telur itu, tekstur nya lebih moist dari chiffon yg biasa, pori nya pun halus bgt rapat spt ogura cake, lebih lentur juga karna gemes aku remas2 cake nya tp tetap kembali ke bentuk semula 😍😍 . . Cuma sayangnya loyang aku kegedean alhasil cuma setengah loyang tinggi nya. Blm punya loyang yg lebih kecil πŸ˜‚

loyang 16-18 porsi
55 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Cake ini rasanya hampir sama dg Triple chocolate chiffon cake, cuma beda di rasa aja, yg ini d tambah pasta pandan. Ternyata rasanya enak, soft. Cuma sayang yg kubuat ini agak ambles dikit, tp untuk rasanya ttp enak. Source : Tintin Rayner #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

12 potong