Cara Gampang Membuat Bolu gulung pelangi yang Enak Banget

Dipos pada December 30, 2016

Bolu gulung pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu gulung pelangi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu gulung pelangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung pelangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung pelangi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu gulung pelangi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Perdana bikin bolu gulung ๐Ÿ˜Š blm terbiasa gulung bolu tp Alhamdulillah ya ga jelekยฒ amat ๐Ÿ˜‚ pasnya pake loyang ukuran 24x24 ngukusnya pake klakat, berhubung ga punya jdnya pake loyang ukuran 22x22 ngukusnya pake dandang agak besar.... mau sekaligus pake loyang 22 tktnya ketebelan jd digulungnya ssh... akhirnya tanggung ada sisa adonan sedkt sy kukus pake loyang uk 18x18.... alhasil warna pelanginya jd abstrak hehehe... tp soal rasa top bgt deh bolunya halus lembut ditambah lg olesan butter cream dan parutan kejunya hmmm ๐Ÿ‘Œ source : Dhian Safitri By : Dapur Dien ยฒโฐโฐโดยนโธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung pelangi:

  1. Bahan A :
  2. 100 gram gula
  3. 4 btr telur
  4. 1 sdm sp
  5. Bahan B :
  6. 40 gram terigu
  7. 20 gram maizena
  8. 40 gram susu bubuk
  9. 1 bks vanili
  10. Bahan C :
  11. 100 gram margarine dicairkan
  12. Bahan tambahan :
  13. Pewarna makanan 6 warna (sesuai selera)
  14. Bahan olesan :
  15. Butter cream
  16. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung pelangi

1
Kocok bahan A selama 15 menit dgn speed tinggi sampai putih berjejak
Bolu gulung pelangi - Step 1
2
Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit dgn speed paling rendah terakhir mskan bahan C kocok sbntr saja matikan mixer... aduk balik lg dgn spatula pastikan tdk ada endapan margarine di dasar wadah
Bolu gulung pelangi - Step 2
3
Bagi adonan menjd 6 bagian sm banyak kmudian beri pewarna tuang perwarna ke piping bag kmudian ikat
Bolu gulung pelangi - Step 3
4
Semprotkan perwarna secara bergantian ke loyang yg sdh dioles carlo atau alasi kertas roti
Bolu gulung pelangi - Step 4
5
Kukus selama 25 menit dgn api sedang kemudian angkat... keluarkan dr loyang alasi kertas roti
Bolu gulung pelangi - Step 5
6
Gulung hangat2 diamkan 5 menit, buka lg gulungannya olesi butter cream dan beri parutan keju kemudian gulung lg sambil dipadatkan perlahan diamkan selama 15 menit tujuannya spy gulungan lbh set tdk gampang terbuka atau bs jg lgsg dipotong
Bolu gulung pelangi - Step 6
7
Setelah 15 menit bisa dipotongยฒ
Bolu gulung pelangi - Step 7
8
Bolu gulung pelangi siap dihidangkan
Bolu gulung pelangi - Step 8
9
Bisa jg taruh dlm wadah tertutup.... ups ada penampakan bolgul anakan ๐Ÿ˜‚ sisa adonan yg td ๐Ÿ‘
Bolu gulung pelangi - Step 9
10
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Selalu galau kalo mau bikin bolu gulung karna mikir telor nya koq banyak banget ya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ etapiii...gak usah khawatir ini bolu gulung nya ekonomis bgt dann...rasanya, lembutnya bolu ini gak kalah sm bolu2 gulung yg telor nya banyak... aku bikin setengah resep aja udah lumayan nih bs bagi tetangga dan yg pasti si bocil suka bangettt ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Š Alhamdulillah... source ricke ordinary kitchen.

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Untuk Resepnya saya udah Pernah Upload y mom... Ini hasil Bolu Gulung yg kesekian x nya.. Silahkan dicoba mom.

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Pen bolu gulung dr kmrn krn gda buttercream...jd pake lah blueband....biarlah yg penting enyakkk....

11. Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

11. Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

Beberapa kali buat dan alhamdulillah sukses ngelulungnya.. rasanya juga mantab.. yuuk kita coba. Source : Ricke Indriani

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Abaikan plating yang berantakan,, emang terbiasa ala kadarnya tanpa memperhatikan prosedur food photography,,hihihi. Sedih liat bolgulnya, awalnya pas keluar dari oven cantikkk, mulusss. Tapi pas digulung, didiamin ehhh lengketttt, dan sedikit terkelupas,hikssss . Ternyata oh ternyata adonan coklatnya. walau sedikit, tapi saya main lempar2 aja ke adonan, ternyata lama keringnya. Soalnya saat memasukkan adonan coklatnya, gak rata, jadi ada yang banyak(berat), lihat aja tu belang coklatnya. Jadi berpengaruh sama adonan putihnya. Tapi its ok lah, namanya juga baru belajar ya, harus peka saat memanggang si bolgul,. Tapi kalau soal menggulung, udah lumayan PeDe hihi. Bolu gulungnya simpel, ekonomis tapi anti gagal/kalau yang takut gagal saat meroll nya, ini recomended banget. Gak bakalan patah.plus tanpa emulsifier. Resep asli bunda ricke,,pake setengah resep punya mbak fadilla cakes. Saya ubah suai sedikit. Langsung dicek resepnya.

3 porsi
25 menit
Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang

Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang

Source Titin Rayner @ Cookpad ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š Lagi2 setoran nih buat pr di grup mungil SA yg selalu bikin deg degan , kali ini pr ny bikin bolu gulung kukus yg di beri motif , bikinya pake modal nekat soalnya g ada bakat melukis ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ gpp lah buat seru seruan kalo g gini g akan mencoba ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Ini yang saya tulis untuk ukuran 1/2 resep dari resep aslinya menggunakan loyang ukuran 20 ร— 20 , kalo mau bikin 1 resep tinggal d kalikan 2 bahan2nya menggunakan loyang 24 ร— 24 Selamat Mencoba Mom ... ๐Ÿ˜Ž #SA_BoluKukusGulung #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake

Bolu Gulung Irit Telur aka Roll Cake

Duluuuuuu sering bikin bogul, tp krn udah kelamaan nggak pernah bikin kue, pas pengen bikin lagi, nyari2 resepnya ilang... hiks... T_T padahal udah cocok banget pake resep yg lama... Tapi ya sudahlah... drpd meratapi terus, akhirnya coba cari2 resep baru, ehhh... nemu punya ci Titin, coba dieksekusi ahhh... Jadinya enakkkk banget... Banyak yg suka lho... Kalo pake loyang uk. 28 jadinya montokkk.... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

2 roll
Bolu Gulung #pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung #pr_digulungjangandigiling

Source dapurvy Resep asli itu hurricane swiss roll cake tapi ini motifnya gagal.. badainya g muncul๐Ÿ˜‚.. Harus banyak2 belajar๐Ÿ˜„.. untuk rasa enak lembut. #bolugulung #postingrame2 #pawonmair #cookpadcommunity

Black forest roll cake.....๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค

Black forest roll cake.....๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค

Black forest salah 1 cake yg mmg ciri khas nya ada di Syrup cery nya....cake yg saya pakai menggunakan rhum pada Syrup cery nya ...bisa di skip yaaa..... #blackforestrollcake #cookpad_samarindacommunitty

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Setelah beberapa kali coba akhirnya mulus juga,,karena sebelumnya lecet hiksss,,, kulitnya nempel sama kertas roti akibat manggang kurang lama permukaan belum terlalu coklat,bagusnya sih pake oven listrik biar panas api atas bawah merata,,tpi gak punya yah pake otang aja hasilnya lumayan jg kok...,hehehe

Bolu gulung #BikinRamadanBerkesan#KamisManis

Bolu gulung #BikinRamadanBerkesan#KamisManis

Sebenar nya mau ngetes buat bolu gulung badai yg lagi hits itu ..cuma krn takut gagal jadi nya gk jadi ..cm corak2 nya sy test buat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†...ya udah deh bentuk nya yg jadi yg beginian..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†..sambil menyelam minum air judul nya gk papa deh nama nya sambil belajar ...tapi ini bolu beneran lembut gk seret di leher gk nyangkut..di pengadukan sy pisah kuning dan putih biar lembut ...dan kl suka manis gula nya tambh aja ..ini cocok buat berbuka puasa dan di isian suka2 aja sesuai selera saya poles pake butter cream mocca ..ntr diresep selanjut nya saya share butter cream nya ..krn kemaren buat dikit langsung abis gk ke foto๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ yuukk cuuss ini resep nya

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : @tintinrayner Saya bikin 1/3 dr resep jd saya cantumkan takaran yang saya gunakan

Bolu Gulung Ekonomis #pr_DigulungJanganDigiling

Bolu Gulung Ekonomis #pr_DigulungJanganDigiling

#pr_DigulungJanganDigiling Pr kalo giliran baking gini skrg ga khawatir.. Banyak pasukan yg bantu ngabisin๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Maklum ponakan banyak.. Source mb Sukma

Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

Assalamualaikum.. weekend kemarin saya coba bikin bolu gulung, saya pakai resep bolgul ekonomis karena dirumah cuma ada 3 butir telur. On the spot aja gitu.. jadi ya memanfaatkan bahan yang ada saja. Fillingnya saya pakai keju spread supaya lebih cepat dan masih sesuai judul "ekonomis" jika tidak ada bisa juga diganti selai atau whipped cream, buttercream sesuai selera. Bagian luarnya hanya saya oles margarin dan tabur meses. atau bisa juga margarin diganti dengan coklat leleh ya.. saya pilih yang cepet aja.. heehe.. cuss resepnya.

Roll cake cantik๐Ÿ’

Roll cake cantik๐Ÿ’

Dulu saya selalu beli Meranti pas stay di Pangkalan Brandan.. sekarang uda stay di Semarang jauh and mahal ongkir beli roll cake miranti alhasil coba bikin sendiri enak lembut..dan bisa buat jualan ๐Ÿ˜Ž #rollcake

12 potong
1jam
Bolu Gulung Strawberry

Bolu Gulung Strawberry

Berhubung saya tuh jualan tekwan, so stok kuning telur tuh pasti berlimpah. Jadi, cucok lah ya untuk nyobain bikin bolgul nan lembut dan buttery ini. Sekali hap gt rasanya nyess lembut banget, gak eneg dan serasa cepat sekali amblas dimulut. Akhhh lebay ya.. eh tapi beneran loh. Coba deh buktiin.