Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) diperkirakan sekitar 25 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung) memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Abaikan plating yang berantakan,, emang terbiasa ala kadarnya tanpa memperhatikan prosedur food photography,,hihihi. Sedih liat bolgulnya, awalnya pas keluar dari oven cantikkk, mulusss. Tapi pas digulung, didiamin ehhh lengketttt, dan sedikit terkelupas,hikssss . Ternyata oh ternyata adonan coklatnya. walau sedikit, tapi saya main lempar2 aja ke adonan, ternyata lama keringnya. Soalnya saat memasukkan adonan coklatnya, gak rata, jadi ada yang banyak(berat), lihat aja tu belang coklatnya. Jadi berpengaruh sama adonan putihnya. Tapi its ok lah, namanya juga baru belajar ya, harus peka saat memanggang si bolgul,. Tapi kalau soal menggulung, udah lumayan PeDe hihi. Bolu gulungnya simpel, ekonomis tapi anti gagal/kalau yang takut gagal saat meroll nya, ini recomended banget. Gak bakalan patah.plus tanpa emulsifier. Resep asli bunda ricke,,pake setengah resep punya mbak fadilla cakes. Saya ubah suai sedikit. Langsung dicek resepnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung):
- 2 btr telur utuh, 1 kuning telur
- 45 gr gula pasir /halus
- 35 gr tepung protein sedang
- 5 gr tepung maizena
- 5 gr susu bubuk
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 65 gr margarin (lelehkan)
- bahan olesan:buttercream /selai
