Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 15, 2018

Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut diperkirakan sekitar 40-45 Menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut:

  1. 200 gram tepung ketan hitam
  2. 150 gram gula pasir
  3. 100 gram margarin, dicairkan
  4. 4 butir telur
  5. 100 ml santan
  6. 1 sdt SP
  7. 1/2 sdt vanilli

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut

1
Masukkan gula pasir, telur, SP, dan vanilli lalu mixer dimulai dari kecepatan rendah lalu berlahan kekecapatan tinggi. Sebelum memulai mixer, disarankan untk menyipkan dandang untk mengukus dan mulai dipanaskan
2
Gula pasir, telur, SP, dan vanilli dimixer hingga mengental dan menjadi berwarna putih
3
Setelah adonan berubah mengental dan berwarna putih, turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah. Lalu masukkan tepung ketan hitam dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian
4
Setelah tepung ketan hitam dan santan dimasukkan kemudian dimixer kembali hingga rata
5
Jika adonan sudah tercampur dgn rata, matikan mixer kemudian masukkan margarin yg telah dicairkan lalu aduk dgn spatula hingga rata
6
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut - Step 6
7
Adonan siap untuk dikukus, kukus selama 30-35 menit/sampai matang
8
Setelah kue matang angkat kue, lalu diamkan terlebih dahulu hingga tidak panas
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut - Step 8
9
Setelah kue tidak panas, keluarkan kue dari loyang dan siap dihidangkan. Kue bisa diberikan topping seperti keju/ sesuai keinginan.
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut - Step 9
10
Selamaat mencoba ๐Ÿ˜Š
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Lembut - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Air Kukus Zebra

Bolu Air Kukus Zebra

Kebetulan kmrn diundang tetangga depan rumah untuk buka puasa bersama. Langsung cus saja bikin bolu untuk hidangan takjil sebelum makan makanan berat dgn acuan resep dari mbak Eliza Mahyawi, tapi saya bikin versi kukus. Alhamdulillah bolunya jadi rebutan๐Ÿฅฐ. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

CHIFFON PANDAN less sugar

CHIFFON PANDAN less sugar

Chiffon cake ni enak, lembut dan wangi... saya suka tekstur yang begini... saya menggunakan santan bubuk beda dari yang lain karena menurut saya santan bubuk ini wangi dan tahan lama tidak cepat basi โ˜บ๏ธ ... jika belum tahu mari kita mencoba bersama ๐Ÿ˜‰ Tips : * penggunaan telur suhu kulkas (dingin) percayalah bahwa suhu dingin tidak membuat gagal si cake ni... * pengocokan putih telur sampai tahap soft peak saja! Jangan sampai bergrindil brarti overmix * pemakaian cuka (mau ganti cot / cream of tartar atau perasan lemon gpp) kalau saya suka pemakaian cuka * putih telur harus bersih dari kuning telur dan tempat harus bersih dari air,minyak, dsb * loyang jangan dioles, dan jika sudah masak langsung hentak kan 3x terus balikkan langsung dan tunggu sampai dingin baru dislit... #chiffon #chiffonpandan

1 loyang
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Kemarin di Sumbar Community kedatangan tamu jauh dari kalimantan, mba silva .. beliau berbagi ilmu terkait kandas khas sana.. sayang aku belum bisa mencoba krn gamakan ikan dan pedesan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™๐Ÿป sbg apresiasi mb silva yg udh mampir kmrn, aku kirimkan recook bolpis ini.. biasanya bikin yg eggless, skrg bikin pake 4 telur! Larismanis ... yummy ~ Source : Silva Malexhi || #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe36

Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Maunya bikin brownies, apalah daya DCC dan margarin lagi habis, ditambah lagi hujan deras. Akhirnya eksekusi bahan yang ada saja. Kali ini saya pakai pengocokan manual ya. males keluarin mixer.

Bolu pisang keju lembut ga pake ribet by rachma

Bolu pisang keju lembut ga pake ribet by rachma

di kasih pisang sama mamah karena kebanyakan ya udh di buat pisang keju ajh dan hasil nya mau lagi mau lagi suami ku sukaaaa bingitssss โ˜บโ˜บ

Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

Cemilan anak anak.. Anak anak suka bgt sama si bolkus ini, apalagi opanya..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,, makan 1 biji kurang terus๐Ÿ™ˆ Source : Dian (syisya kitchen) #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bolu Kukus Super Lembut Tanpa Soda

Bolu Kukus Super Lembut Tanpa Soda

Beberapa kali trial bolu kukus, hasilnya beda2... ada yg bikin seret, ada yg kemanisan, dll. Akhirnya dapet juga resep yg paling pas dilidah... mekar, teksturnya lembut banget...nggak seret dan manisnya pas di lidah. Oiya, resep ini tanpa pake air soda karena saya sedang menjauhi soda *ga baik utk kesehatan.... dan klo kita pake spr*te (bukan air soda tawar), pasti hasilnya manis luar biasa karena kandungan gula dlm air soda itu bisa 2x lipat dr pemakaian gula normal *kebayang kan kerja tubuh kita jika kemasukan soda. Jadi kalo kita bisa bikin sesuatu yang lebih sehat, kenapa nggak :D ....*very recommended

60 menit
Bolu lembut rice cooker (bolu andalan ibuku)

Bolu lembut rice cooker (bolu andalan ibuku)

Ibuku selalu kalau bikin bolu ya bolu jadul ini (polosan tanpa keju seperti yg aku bikin ini tadi ya). Dari aku kecil, aku dan adek-adekku setiap ibuku habis bikin bolu ini hangat2 baru diiris langsung kami serbu. Dulu ibuku kalau bikin dimasak dengan cara dipanggang di atas kompor dengan panci panggang bundar yg tengahnya bolong itu. Kalau ibuku sdh hafal karena seringnya bikin jadi tau kapan matangnya. Tapi karena ini aku baru pertama kali bikin, biar gak ribet dan gak takut gosong, aku pakai rice cooker mito r5 yang ada settingannya buat bikin cake. Ya udah tinggal masukin adonan yang sudah dimixer ke dlm panci teflonnya mito r5 kemudian pencet menu cake, dalam 50 menit proses jadi, jadi bisa disambi2 buat ngerjain yg lain ๐Ÿ˜‚

Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

15 orang
1 jam
Bolu tape (poteng)

Bolu tape (poteng)

krn msh coba2 saya bikinnya setengah resep takut gagal.. ternyata lumayan enak mom , nyesel cuma bikin 1/2, resep yg tercantum untuk 1resep

1jam
Bolu Pisang (Irit 1 Telur, Lembut, Praktis)

Bolu Pisang (Irit 1 Telur, Lembut, Praktis)

Recook dari mba TaRii ShaZa. Bolunya lembut, bikinnya praktis ga pake lama, anti gagal jg. Telurnya jg cuma sebiji. Ga seret di tenggorokan jg wlu pun pake minyak goreng. Bakal jd resep andalan jg nih. Mkasih mba TaRii inspirasinya. Update 27/05/2019: bagi yg ga punya timbangan bisa pakai takaran sendok makan. Udah saya timbang dan ditakar dg sendok makan. Memang benar2 ini resep andalan saya.

24 potong
45 menit
Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk

Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk

Kemaren habis bikin bolu pisang recook dari resep bunda Meldayati Kamel. Ternyata masih ada sisa pisang, yaudah cuss eksekusi dgn sedikit modif bolu pisang rasa coklat diberi bumbu spekuk Gak pake cuka apel tpi pake air jeruk nipis sih ini, dan dibikin separuh resep. Alhamdulillah berhasil, rasa berbeda sih, dan bentuk kue gak mekar kek di resep yg pake cuka apel kemaren๐Ÿ˜… This is my first recipe that I post on cookpad, mon maaf banget masih amatiran.

5-8 orang
45 menit
Bolu Durian Nan Lembut Tanpa Pengembang

Bolu Durian Nan Lembut Tanpa Pengembang

Dikasi orang durian imut tapi manis. Biar kebagian semua akhirnya... Prok..prok..prok..jadi โคต Bolu Durian Yang Lembut Meski Tanpa Pengembang Source :ย Caca Golan dengan sedikit perubahan

๐Ÿ”๐Ÿ”Bolu kukus zebra lembut๐Ÿ”๐Ÿ”

๐Ÿ”๐Ÿ”Bolu kukus zebra lembut๐Ÿ”๐Ÿ”

Hujan2 pengen nyemil bikin bolu ini akhirnya

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Pernah buat bolu kukus namun gagal tidak mekar, coba lagi alhamdulillah berhasil. Jadi seneng deh lihat bolkusnya ceria senyumnya

8 kue
10 menit
Bolu cantik lembuuuut

Bolu cantik lembuuuut

Hari minggu gini enakx bikin kue, lumayan untuk cemilan anak"...

24 potong
Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Kalo punya stock putih telur..dibuat chiffon cake aja. Ini versi yg tanpa cairan ya.. less calories krn tdk pake minyak. Rasa dan tekstur hampir sama dgn yg pake kuning telur. Tp ini lbh ringan.

loyang 22 cm