Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Air Kukus Zebra yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Air Kukus Zebra yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Air Kukus Zebra, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Air Kukus Zebra bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Air Kukus Zebra oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Air Kukus Zebra memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kebetulan kmrn diundang tetangga depan rumah untuk buka puasa bersama. Langsung cus saja bikin bolu untuk hidangan takjil sebelum makan makanan berat dgn acuan resep dari mbak Eliza Mahyawi, tapi saya bikin versi kukus. Alhamdulillah bolunya jadi rebutan🥰. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Air Kukus Zebra:
- 1 butir telur ayam / bebek
- 1 sendok teh SP
- 1/4 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam halus
- 12 sendok makan gula pasir
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 2-3 sendok makan susu bubuk (boleh skip tergantung selera)
- 2 sendok makan tepung maizena
- 200 ml air putih matang
- 2 tetes pewarna makanan / 1 sachet minuman coklat bubuk / kopi
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air Kukus Zebra
1
Kita kocok telur, gula, garam, SP, vanili bubuk dan baking powder hingga putih berjejak. Tambahkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu yang sdh diayak terlebih dahulu. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata.
2
Untuk penggunaan pasta/pewarna makanan : kita bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri salah satu adonan dgn pasta atau pewarna makan sesuai dengan selera lalu aduk rata.
3
Masukan adonan secara bergantian kedalam cetakan yg sdh dilapisi tipis dgn margarin. Pertama kita masukan adonan putih di bagian sisi cetakan. Selanjutnya tuang adonan yang berwarna dari disisi cetakan yang pertama kali kita masukan adonan, diatas adonan putih. Begitu terus hingga semua adonan habis. Hentakan lembut cetakan supaya tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan bolu, lalu kita kukus.
4
Untuk penggunaan coklat bubuk atau menggunakan minuman bubuk rasa kopi : Bagi adonan bolu menjadi 2, tuang bubuk coklat atau bubuk minuman rasa coklat/kopi kedalam salah satu adonan. Beri 1-2 tetes pewarna makanan coklat/ pasta coklat juga bisa supaya warna lebih tegas, lalu aduk hingga semua tercampur rata.
5
Masukan adonan secara bergantian ke dlm cetakan yg sdh dilapisi tipis dgn margarin. Pertama kita masukan adonan putih di bagian sisi cetakan. Selanjutnya tuang adonan coklat dari disisi cetakan yang pertama kali kita masukan adonan, diatas adonan putih. Begitu terus hingga semua adonan habis. Hentakan lembut cetakan supaya tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan bolu, lalu kita kukus dgn api sedang. Jgn lupa untuk membalut tutup kukusan dgn serbet bersih supaya air uap tdk menetes kebolu.
6
Setelah bolu kita kukus selama 30-35 menit, kita tes dgn cara menusuk bolu dgn lidi. Jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi, berati bolu sdh matang dan siap untuk diangkat. Jika masih ada adonan yg menempel di lidi, lanjutkan mengukus hingga bolu matang. Tunggu bolu dingin, setelah itu lepaskan dari cetakan dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰.
