Chiffon cake 5 pandan loyang d=16 cm 8= cm

#berburucelemekemas #resolusi2019 Membuat chiffon cake lagi,buat cemilan 😁 Kali ini memakai sari pandan asli,baunya harum banget lembut rasanya. Motongnya kurang rapi😊

Chiffon motif topo map

Assalamualaikum para pencinta baking Udah weekend ajah yaa Chiffon adalah kue yg susah susah gampang dibuat Bahan2nya memang simple dan cenderung tidak telalu mahal Tapi proses pembuatannya yang menyebabkan kue ini nggak murahan Perlu teknik, perlu belajar berkali kali hingga dpt tekstur yg bener2 chiffon Pengocokan putih telur jd hal yg sangat menentukan dlm pembuatan, salah mengocok adonan putih telur dan pasta kuning telur ngga bisa nyatu dan fix gagal. Setelah matang chiffon harus seger dibalikan, gunakan tutup botol sebagai penyangga. Chiffon kali ini termasuk sukses bagi saya, setelah mungkin hampir berpuluh kalo nyoba kadang berhasil lebih seringnya gagal 😂 Tips yg bisa dikasih dari yg sering gagal bikin chiffon seperti saya yaitu Kocok putih telur sampai stiff peaks yaitu saat mixer diangkat ujung kocokan putih telur sudah kaku alias tidak terkulai lemas, puncak cukup kokoh Pakai gula halus untk campuran mengocok putih telur Sekian curhat panjang dari saya Berikut resep chiffon di intip dari ig mbak Fitrisasmaya Modif dikit by me

Chocolate Chiffon Cake

Super moist utk chiffon ini. Silahkan dicoba ya moms...

Orange Cardamom Chiffon Cake (gluten-free)

Kombinasi jeruk dan kapulaga, segar dan khas. Di Indonesia mungkin masih jarang, tapi saya termasuk suka rasa yg unik2 untuk cake dan dessert. Wajib pakai kapulaga hijau/kapulaga India, karena aromanya berbeda dari kapulaga lokal, untuk dessert dan minuman cocok bgt. Biasanya saya buat chiffon cake pakai tepung terigu. Kali ini saya coba yg versi tepung beras. Enak! Teksturnya saya kira bakal terlalu beremah tapi ternyata ga. Selamat mencoba! Resep asli : Chiffon Pandan (gluten-free) oleh Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11125753-chiffon-pandan-gluten-free?invite_token=M7YcYFATDjpyVBSd3PvbS7M6&shared_at=1609312786 #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook2_Semarang #Markobar_BebasinRasamu

Chiffon Pandan putih telur SUPER YUMMY RECOMENDED😋

Chiffon Pandan putih telur ini Recomended banget bun. Walaupun tanpa kuning telur tapi hasil tetep moist dan menul2 membal banget kaya yg makan🙈, wajib di coba mom's resep ini top markotop di jamin ketagihan klo udah nyobain resep ini😋😋,bikin nya simple banget tapi soal rasa yummy bangeet deeh😋, yuuk mom's manfaatin putih telur yg menumpuk di kulkas 😉. Resep di adaptasi dari ci tintin😙

Chiffon Bayam Krim Keju

Paling suka makan chiffon cake.. moist lembut ga terlalu rasa dosa 😂 tapi saya kurang suka bentuknya kalau pake loyang chiffon berlubang, lebih suka kalo berbentuk layer cake. Hari ini coba bikin eh bisa juga ternyata. Sekalian meramaikan Markobar sayuran hijau, kali ini saya pakai daun bayam utk warna hijaunya. Kemarin galau, bayamnya mentah atau diblansir sebentar ya? Saya coba mentah aja, ternyata ga langu! 😍😍 Pastikan semua bahan segar + perasa vanillanya juga yg enak ya teman2. Kalau teman2 suka rasa yg lebih segar, utk filling dan cream bisa ditambah parutan kulit lemon. Selamat mencoba! Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13828325-chiffon-bayam-gluten-free-tanpa-mixer-tanpa-oven?invite_token=DrvX3iyMyNKetmVtj3EeRPKV&shared_at=1612018573 #Markobar_GenkIjoRoyoRoyo #CookpadCommunity_Semarang #chiffoncake #chiffonbayam

Chiffon Marble Cake

Bismillah.. Alhamdulillah bs keluar dr zona nyaman 🤭, memberanikan diri untuk belajar baking. Not bad hasilnya, anak2 dirumah suka. Resep chiffon dr mba Rini ini empuk bgt, mirip2 tekstur bolu kukus. Recommended deh pokoknya 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=2BaLzHfMnw8ECUhQHJjspVP4&shared_at=1608280686 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon Keju Ekonomis

Dulunya paling malas makan kue. Tapi sejak kenal sama chiffon keju jadi suka 😁. Karena suka jadi belajar bikin sendiri. Resep dasar saya pakai resep "Simplest and Easiest Basic Chiffon Cake" dari Apron dengan sedikit modifikasi. Di resep asli tidak pakai keju. #resepkedua

Chiffon Pandan Cake

Chiffon cake... Tricky!!! Susah2 gampang gaes.. ini percobaan kedua, baru bisa ngembang bagus. Tadinya amblek hehe.. Triknya, mixer putelnya soft peak (mendekati stiff peak) jadi dia tuh, kalo whisk mixer kita diangkat, si putih telur bakal ngikut, ngebentuk kaya jambul petruk, ga kaku banget, tapi uda ga turun juga.. (haha ribet amat jelasinnya) Emang musti banget, bagi kita banyak2 practice. Kalo uda pengalaman, ntar pasti ngerti, gimana kondisi kekentalan putih telurnya😁 Resepnya aku ambil dari mba ayoe widya, so.. here we go.. Oya, maaf banget, aku minim banget foto. Soalnya td ribet, ga ada yg bantuin moto hehe..

Orange Chiffon Cake

Assalamu'alaikum... Akhirnya bisa nulis resep lagi...dalam rangka menyelamatkan jeruk yang sudah lama ditimbun di lemari es akhirnya dibikin chiffon 😁 Source : @nilashanif

Chiffon 🍓 milk oreo

Ceritanya sdh bikin yg vanila sm coklat ini ga kalah enaknya sm mereka berdua, ttp kempuss dimulut 😋wangii pas di baking...Hhhhhmmm pokoke must try it bun bun cantik😍

Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)

Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang.

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

18/03/2018. Ada 2 hal yg harus dikuasai dlm membuat chiffon,teknik mengocok putih telur dan teknik aduk balik. Dan saya sama sekali tidak menguasai keduanya🙈. Chiffon cake,,,cake lembut ini memang khas dengan cara pembuatannya dimana putih & kuning telur dikocok terpisah lalu disatukan kembali dengan teknik aduk balik itu. Karena saya tdk pny pengalaman sama sekali membuat chiffon,sy mulai dulu dengan resep chiffon metode simple dari mba Fitsas,yg mana putih telur tetap dikocok terpisah tapi proses pengadukan dengan bahan lainnya dipasrahkan pd si mixer dan dalam satu wadah yg sama,hemat cucian juga bukan...😉 Dan,pengalaman pertama bikin chiffon ini bisa dibilang gagal karena cake ku ngak ngembang,hiks... Tapi kalo soal rasa,ini enaak,lembut kempus² 😍 Sebenernya udh filling bakal gagal karena putelnya sedikit kecampuran kuning telur,dan benar saja...cake ku ngak ngembang tinggi seperti pny yg lain😭. Tp tetep sy posting utk meramaikan pr aneka chiffon🙈. Next time better✌. Source : mba Fitri Sasmaya 😘

Lemon Chiffon Cake

ini kali pertama bikin chiffon senang nya bukan main pas tau dari step sampe akhir berhasil.. karena ini cake very tricky😂

White Egg Chocolate Chiffon Cake in Cup (no bau telur)

Masih inget first trial bikin chiffon cake...amblassss hahahaha 😂 krn lihat stepnya sptnya gampang, pdhl saat itu blm ada pengalaman baking spt skrg, itu bener2 jd pelajaran berharga banget, first trial pakai loyang tulban biasa bkn yg bongpas, jd begitu liat ci Tintin Rayner (tq resepnya 😘) bikin chiffon pakai cup, jadi kepengen nyoba porsi kecil tp dlm bentuk cup, jd klo ini berhasil, setidaknya bisa bikin semangat & PD utk buat di loyang tulban bongpas, semoga berhasil 😄 Setelah dicoba memang resep ini super ok texturnya gak spt chiffon umumnya, texturnya lembab & gak seret, yukk yg mo bebikin 👍

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

Gluten free Orange chiffon cake #PR_anekachiffon

Masih dengan varian gluten free chiffon. Kali ini saya tambahkan air perasan jeruk + 1 sachet nutrisari jeruk peras. Hasilnya cakenya wangi jeruk dan terasa segar sekali. Ini resep dasar chiffon ya, bisa di kreasikan macam2. Air jeruk bisa di ganti susu cair/ santan. Dan bisa di tambahkan perasa sesuai selera. Tepung beras juga bisa di ganti dengan tepung terigu biasa. Dan metodenya bisa one bowl seperti resep ini atau sistem putih dan kuning telur di pisah. Tapi untuk pemula saya sarankan pake tekhnik one bowl mikser ini saja. Karna kalau pakai teknik aduk balik di takutkan nanti adonan bisa terlalu encer.

Lapis Chiffon cake

Chiffon cake

cake yang empuk dan ringan, dengan bahan sederhana , cara membuatnya juga relatif singkat . #siapramadhan

Chiffon Coklat

Ini hanya pake coklat bubuk ajaya dan manisnya juga gak kemanisan, cocok dinikmatin sambil ngeteh sore-sore hehe