Cara Gampang Menyiapkan Chiffon cake yang Enak

Dipos pada March 19, 2019

Chiffon cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon cake yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon cake memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : salma cake..... Pertama kali bikin chiffon cake langsung berhasil pakai resep ini, persis chiffon di bakery sebelah lebih enak malah 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. Bahan A :
  2. 150 gr terigu kunci
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. Bahan B :
  5. 6 merah telur
  6. 80 gr gula pasir
  7. 90 gr santan me bumas
  8. 70 gr minyak goreng
  9. secukupnya Pasta pandan
  10. Bahan C :
  11. 6 putih telur
  12. 1 sdm air lemon, bisa di skip
  13. 70 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Campur bahan A, sisihkan
Chiffon cake - Step 1
2
Bahan B, pertama campur telur dan gula, aduk dengan wisk sampai gula larut, lalu massukan santan, minyak goreng dan pasta secara bertahap, setelah tercampur rata masukkan bahan A secara bertahap menggunakan ayakan tepung, aduk hingga adonan berbentuk seperti pasta, #jgn terlalu kuat waktu mengaduk ya supaya kue tidak bantat
Chiffon cake - Step 2
3
Lalu panaskan oven me 170 dercel api atas bawah
4
Bahan C, Sambil menunggu oven panas kocok putih telur menggunakkan mixer sampai berbusa, lalu massukkan air lemon dan gula secara berahap, aduk terus sampai adonan putih kental mengkilap dan kaku....hentikan mengaduk #jgn terlalu lama mengaduk takut over mix
Chiffon cake - Step 4
5
Lalu bertahap massukkan bahan C ke bahan A+B yg sdh tercampur secara bertahap, sy jd 3 tahap, aduk balik sampai tercampur rata, #jgn terlalu lama dan kuat mengaduk
6
Siapkan loyang chiffon me dia 22 yg bisa di bongkar pasang, supaya tdk bocor alas di bawah lubang loyang sy tutup kertas minyak/baking paper, bagian dalam loyang jgn di kasig baking paper ataupun oles apa2 ya
Chiffon cake - Step 6
7
Tuang adonan ke loyang
8
Panggang selama 50 menit, #tergantung oven masing2 ya
9
Setelah matang, jgn langsung keluarkan kue dari loyang, supaya kue mudah di keluarkan dan hasil tidak mimpes, balik dulu loyang beserta kue di dalamnya lebih kurang sejam
Chiffon cake - Step 9
10
Chiffon cake - Step 10
11
Belum sempat di foto udah di serbu krucil, tinggal segini baru bisa di foto
Chiffon cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

499. Chiffon Cake Tape Pandan #SeninSemangat

499. Chiffon Cake Tape Pandan #SeninSemangat

Selamat malam dear Paders . . . Lagi-lagi mengeksekusi stok bahan penghuni kulkas. Kebetulan banyak sekali stok tape singkong, sekalian tak bikin chiffon aja deh, karena bikinnya cepet alias gak ribet dan praktis. Kue ini mengadaptasi dari banyak sumber yaa😊 Sebenarnya saya ngerasa heran juga, ngapain ya pori-porinya koq besar-besarπŸ€”πŸ€”πŸ€” Padahal semua proses sudah ikuti SOP yang berlaku untuk pembuatan chiffon cake. Tapi secara rasa, chiffon ini enak loh, moist, soft, dan yummy. Saya juga sempat checking-cheking di karya para master chef baik lokal maupun luar negeri, ternyata tidak semua chiffon karyanya berpori kecil atau halus alias juga banyak yang berpori besar, hehehe cari temanπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Jadi kesimpulannya . . . chiffon ini masih layak untuk direkomendasikan yaahh . . . Ok deh, silahkan dicoba dan share hasilnya ya . . . Happy baking!πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸŒ·πŸ’™πŸ‘ . #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #ResepdeBloom #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id #KomunitasPaders

5 porsi
60 menit
Pandan Chiffon Putih Telur

Pandan Chiffon Putih Telur

chiffon cake pertama yg aku buat,, masih perlu banyak belajar ini πŸ™ˆ niat bikin karena punya stok putih telur yg lumayan banyak sisa kue kering kemarin, akhirnya ngubek-ubek cookpad buat bikin si putih telur ini biar jadi "sesuatu" 😁 tekstur kue ini beneran lembut dan moist banget,, aaaa sukaa 😍😍 resep chiffon ini saya adaptasi dari cookpad ci tintin rayner yaa..

1 loyang
Chiffon Chocolate irit telur

Chiffon Chocolate irit telur

Udah lama gak baking mumpung si jagoan lg anteng dan bs diajak kerjasama kita buat bolu bareng ternyata seru jg pdhl kenyataanya sih cm diberantakin tp gpp namanya jg anak2 yuk buat icipp icip enak pas rasane gak kalah sama toko kue breadta**k πŸ€—πŸ˜‚

1 loyang
Chiffon 3 rasa

Chiffon 3 rasa

Kali ini membuat chiffon 3 rasa Choco vanilla pandan.Chiffon tetap menjadi favorit keluarga rasanya lembut dan gak terasa telah comot 3 potongπŸ˜…πŸ˜….Resep tetap memakai punya ci Tintin Rayner.Ayok dicoba bunda 😊😊

Chiffon Pandan Keju Keto

Chiffon Pandan Keju Keto

Salah satu cake yang dikangenin setelah pindah ke low carb lifestyle, dulu biasa beli di bakery, skarang malah buat sendiriπŸ˜‚, tambah essence pandan plus parutan keju, enakkk bgt. Ini resep repost dari resep cookpad mbak yuni hartini. Simpel dan enakπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜

16 potong
50 menit
Matcha & Cheese Chiffon Cake (3 telur dan gluten free)

Matcha & Cheese Chiffon Cake (3 telur dan gluten free)

Warnanya kayak pandan πŸ˜†πŸ˜… Lagi pingin pake loyang tulban mini..hehe ✌

Oreo Chiffon Cake

Oreo Chiffon Cake

Chiffon ini lebih basah dan lembyuutt namun tetap terasa ringan .. gak akan berhenti di satu gigitan .. πŸ˜‰

20 porsi
75 mnt
Choccolate chiffon cake

Choccolate chiffon cake

Source: tintin rayner

Matcha Chiffon Cake

Matcha Chiffon Cake

Nah kali ini udah pake loyang Chiffon moms, karena suami demen banget sama matcha dan request buatin chiffon lagi, langsung lah esekusi perdana Matcha Chiffon Cake pake loyang yang bener.

Chiffon Cup Cake

Chiffon Cup Cake

Source : Frielingga Sit Bismillah.. πŸ˜‡πŸ˜‡ Chiffon selalu identik dg teksturnya yang ringan dan lentur, seringnya bikin di loyang khusus chiffon dan dg ritual dijungkirkan dulu selama 1 jam baru bisa di potong. Bikin di cup gini, tak payah dg ritual tersebut hihi begitu keluar oven gercep buat dicekrak cekrek, karena anak2 udah nunggu, ndak perlu nunggu dingin dalam sekejap habis oleh mereka berdua, haha.. saya kebagian dink, 1 biji buat dicekrek tekstur dalamnya.. hihi Kuncinya biar gak bantat/ambles ketika keluar dari oven adalah saat pengadukan dengan spatula jangan sampe overmix, pake sistem aduk lipat konsisten dan perlahan. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 *W3_21

Chiffon Vanila Oreo (No BP)

Chiffon Vanila Oreo (No BP)

Source : Fitri Sasmaya Susah susah gampang bikin chiffon, karena pernah bikin jadinya amblek. Step2nya emang kudu diikutin ya moms, selain itu bahan2nya jg harus sesuai resep. Kalopun mau mengkonversi bahan kudu bener2 dihitung dari resep aslinya. Saya pake 1 1/2 resep mbk Fitsas karena menyesuaikan besarnya loyang. Oiya, untuk meminimalisir kegagalan dan menghasilkan tekstur yang kempus sebaikknya pake loyang khusus chiffon dan saat memasukkan adonan loyangnya tidak perlu dioles dengan apapun. Selamat mencoba.. semoga berhasil 😚😚 #Recook_Bakaran #PekanInspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Chiffon pandan

Chiffon pandan

ini resep pas kmarin ad acara, jdi tuh saya ambil di youtube (tapi resepnya ad saya ubah dikit) dan cba buat dan hasilnya enak bangett gk bakalan enek klau makan bolu ini ..

20 porsi
Rum Raisin Chiffon Cake

Rum Raisin Chiffon Cake

Salah satu resep chiffon cake favorit saya. Pada dasarnya saya suka semua jenis chiffon cake sih, rasa apapun itu... πŸ™ˆ Kali ini bahannya simple sekali, mudah dibuat. Tapi sepertinya ini tidak halal ya karena rum mengandung alkohol. Source: cookpad japan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

loyang 16~18 cm
160~170Β°C, 35~55 menit.
Ogura Original Chiffon Cake

Ogura Original Chiffon Cake

Cake ini favorite paksu krn gak pake bahan tambahan lainnya.... Di jamin aman dan pasti sehat

16 porsi
1 jam
Chiffon cokelat

Chiffon cokelat

Di adaptasi dari resep ci Tintinrayner, dan sy modif sedikit sesuai bahan yg saya punya 😊

Chiffon Cake Buah Naga

Chiffon Cake Buah Naga

Source: JE deBloom. Sebetulnya bikin chiffon ini lucu bgt,, ceritanya saya udah kepedean bgt lihat warna buah naga merah merona cakepp bgt,, wah ini kalo dibikin kue pasti nnti cakep bgt warnanya sampe pas dituang keloyang masih merah muda warnanya, pas lg dioven saya pantengin terus 😁masih keliatan cakep jg warnanya , pas diangkat pun atasnya keliatan Pinky gitu.. dan dan dan pas dipotong ini kue bikin sulap warnanya jd putih bersih udh kaya pake pemutih πŸ˜‚πŸ˜‚ lucu ,, kaget juga sih loh ko merahnya ilang?? Entah kemana dia menghilang.. tapi rasanya enak moist.. lembut sekali, gk papa ya warnanya ilang yg penting rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘