Langkah Mudah untuk Membuat Cheese chifon cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 21, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cheese chifon cake yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cheese chifon cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cheese chifon cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cheese chifon cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheese chifon cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Cheese chifon cake memakai 13 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udah lama gak baking resep baru. Chifon sebenernya bukan resep baru sih, aku udh sering coba bikin dan selalu sukses dengan kegagalan, cake selalu berpinggang😩😩😩 Udah mau nyerah aja, biar deh gk bisa bikin cake ini, daripada capek, bahan2 nya lumayan untuk bikin cake lain yg udh pasti enak di pandang dan di makan😊😊. Tapi gara2 minggu lalu dapet pesenan cake dari cust yang pengen cake model tulban, jadi berpikir deh "kenapa gak coba buat chifon lagi" Maju mundur cantik mau bikin, ntr kalau gagal lagi, berpinggang lagi gimana? Emang sih tetep enak di makan, tapi tampilannya itu lho ciut banget di pinggang. googling sana sini tips and trick, dan ketemu postingan mb endang jtt, ternyata beliau juga suka gagal bikin cake ini, tapi karena beliau bilang "sampe kapan skill nya sebatas cake simpel?gak ada deg2an lagi, gk ada gregetan lagi pas nunggu cake keluar oven" bener sih.. Dan akhirnya sy memantapkan hati, buat aja, dan nekat banget deh untuk cake orderan😁😁😁. Meskipun hasilnya gk sesempurna chifon2 master baking, ini lumayan lah. Untuk resep aku pake resep suhu ci tintin, dan cara bikinnya ikutin caranya mb endang. Makasi para master baking sudah berbagi resep,tips and tricknya. Cuss resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese chifon cake:

Bahan A:
6 butir kuning telur
100 gr cream cheese
105 ml susu cair
50 gr butter
115 gr tepung kunci
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
Bahan B:
6 butir putih telur
125 gr gula pasir halus(bagi 2)
1/2 sdt garam
1/2 sdm perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cheese chifon cake

Panaskan oven 160 derajad celcius

Tim susu+cream cheese sampai larut, masukan butter, aduk rata sampai larut. Sisihkan.

Kocok kuning telur+garam+setengah gula menggunakan wisk/mixer kecepatan rendah kurleb 1 menit. Kocok hingga pucat.

Masukan adonan cream cheese ke kocokan kuning telur, aduk cepat.

Masukan tepung dan baking powder sambil di ayak di atas adonan kuning telur.aduk rata, sampai licin dan tidak bergerindil.tanbahkan vanili,aduk pelan asal rata. Sisihkan.

Kocok putih telur sampai berbusa, tambahkan perasan jeruk nipis, kocok sampai soft peak. Kocok dengan kecepatan maksimal speed 3 aja,

Setelah soft peak, baru masukan sisa gula bertahap, sebanyak 2 tahap.

Kocok putih telur sampai stif peak, atau puncak kaku dan runcing.

Masukan 1/4 adonan putih telur ke adonan kutel. Aduk balik,sampai rata dan tidak ada busa.

Selanjutnya masukan sisa adonan kutel bertahap sebanyak 3 tahap, jangan memasukan sekaligus, karena biasanya bagian bawah adonan putel mengandung air. Jadi adonan bawah putel aku gk masukin, aku cuma masukin busa2nya.

Setelah itu tuang ke loyang chifon, aku diameter 24cm, jadinya kurang tinggi.

Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajad celcius.

Jangan buka oven terlalu sering, apalagi di 30 menit awal. Cek kematangan dengan cara tes tusuk dengan lidi, jida tidak ada adonan menempel di lidi, berarti cake matang.

Begitu matang, langsung keluarkan dari oven dan balik. Aku pake toples selai sebagai tumpuan. Tunggu 1-2 jam, baru lepaskan dari loyang. Gunakan pisau yg agak panjang untuk melepas cake dari loyang. Selamat mencoba.

Ini aku buat kemarin, agak gosong tapi yummy lho... habis 1 loyang gak berasa

Pori2nya bikin gak nahan mau makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana espresso chiffon cake (gluten free)

Ogura Original Chiffon Cake

Cake ini favorite paksu krn gak pake bahan tambahan lainnya.... Di jamin aman dan pasti sehat

16 porsi

1 jam

Chiffon Ketan Hitam (simpel bagi beginer)

Temen mau kumpul2 dirumah ni...bingung nyari cemilan buat temen ngobrol ma mereka (hihi biasa emak2)..liat di dapur masih ada sisa tepung ketan hitam pas Lebaran kemarin..langsung deh cek cek resep di CP..nemulah ni resep kepunyaan Ci Tintin Rayner makasih banget ni Ci atas resepnya..sekalian ijin share resepnya yaa ^^

Chiffon durian p*p ice

2 #BikinRamadanBerkesan 😊 Dimana-mana lagi musim teror 😰😨 tapi harga teror masih mahal saja, teror bebek kek, teror ayam, teror asin, teror dadar, teror mata sapi, teror rebus aih harga naik semua 😩😁😊 hihihi..... Nah yang ini lumayan irit cm pake 5 telor. Pagi loyang chiffon dari olshop datang, sore langsung eksekusi resep ngintip mbak fitsas. Pasti kenal semua dong sama master cookpad fitri sasmaya 😉😁😊. Waktu itu Sy recook yg rasa pandan, tapi resep sy ganti pake pop ice durian. Bikin perdana sukses langsung lonjak-lonjak happy, yeeeeyeee saking semangat sampai lupa gak foto setelah di potong, langsung ludes. Hasilnya berpori halus, kempus-kempus, manisnya ringan, aroma duriannya ulala... Nih resep sdh sy buat 3kali, perdana rasa durian, rasa pandan dan rasa coklat. Tapi sedihnya semua gak difoto 😭 punya sindrom malas foto, sebab musababnya krn foto2q gak bisa sebagus cookpaders nih, nyerah deh 😆😆😆

Chiffon Pandan

Masii dengan resep mbak fitri Hanya saja saya ga pake pasta cokelat, jadinya chiffon pandan tok.. n takaran tepung saya jadiin 110gram, susu saya ganti santan, pasta pandan ganti dengan daun pandan di blender dgn santan, gula pada kocokan putih telur jdi 110gram, n tambain poppy seeds Cuss ... Kebayang gaaa wangi pandan n santann..cucoks meong bgt pasangan ini

Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free)

Ini Chiffon Cake bikin malem2 bbrp hari yg lalu,tumben bgt anak lanang minta dibuatin bolu,pdhl biasanya klw pas bikin paling cuma makan 1 atau 2 potong aja 😂,request nya sih bolu coklat,tp stock coklat lagi habis,mau keluar males banget mlm2,eh trs katanya yaudah yg ada bahannya apa 😆😆😆*good boy*,ditawari cake ketan hitam dia nya mau,oke lah secara bahannya simple ajah,,kebetulan lagi mau belajar banyak menaklukkan Chiffon Cake,jadilah tuh tepung ketan hitam dibikin chiffon cake,alhamdulillah sdh bagusan tampilannya,tp dari dipanggang nih anak udh nanyain mulu kapan matengnya,jd bgitu pas mateng boro2 mau potoin,yg ada udah diantriin mau dipotong,untung lah msh ada yg bisa diabadikan😁😁,bikin chiffon pake metode ini gampang bgt yak,cukup 1 bowl,nggak banyak cucian 😛,resiko gagal juga sptnya minim,yg ini intip resepnya mbak @susie.agung ,recomended lho buibu👌👌makasih mbak susi utk resep2 yg selalu nikmat dan mudah

Chiffon cheese cake

Ini postingan pertamaku,Pertama di minta teman untk bikin chiffon keju.akhirnya sy ambil resep dr bogasari chiffon pandan dg merubah pasta pandan dg keju.

45-60 menit

Topo Map Chiffon Cake

Ini ngikutin mba fitsas dan enak bgt rasanya

Chiffon Pandan (No SP,No BP,No BS)

Nah ini dia nih yg bikin nyamil ga berhenti,maunya nambah terus😂..beneran ini cake tahan sampai 3hari masih empuk bin moist banget,padahal saya sengaja letakkan suhu ruang😋 Teksturnya empuk bgt,wangi pandannya..aduuhh makk..ini cake sehat banget😉😄 Resep ori saya kreasi ulang milik bunda Fatmah Bahalwan NCC ini,,recommended💜👍

Butter n Cheese Chiffon Cake

Edisi kangen chiffon nih,2 hari yg lalu Gendhis minta dibuatin Chiffon cake Strawberry,dan ludes tak bersisa tanpa sempet kefoto,hari ini bikin lagi dalam rangka ngabisin cream cheese yg tinggal sepotong lagi,ini chiffon best seller bgt,banyak temen2 yg pesen minta dibuatkan chiffon varian ini,karna rasanya yg nge cheese banget,pokoknya recomended deh buat cheesy lover 😍👌,kali ini keju nya dipotong dadu jd berasa deh kejunya pas kegigit,biasanya klw bikin kejunya diparut,tanpa topping lagi karna udah ngejuuuu bingittsss,yg pengin coba bikin ini resepnya ya ☺ masih setia dgn resep mbak cantik @tintinrayner

Chiffon sunkist

Ini baru pertama kali buat yang rasa sunkist. Wanginya waktu baru keluar dari panggangan.. Mmmmmm 😑😑😑 rasanya enak deh trus ada asam asam dikit, rasa dari kulit sunkist nya 😁

Banana Chiffon Cake

Dulu udah pernah posting.yg skrg cm buat loyang yg lebih tinggi loyang chiffon t:12cm d:20cm..yuk bikin yuk..ini lembut n enak bgt.

Chiffon cake marmer

Masih kepo dengan chiffon cake,resep terdahulu lembut dan lentur tapi kurang kokoh aka mleyok waktu keluar dari loyangnya..Utak utik resep akhirnya bisa bikin chiffon yang kokoh tapi kutukan keriput permukaannya belum berakhir 🤔😫..Tapi lumayan buat nemeni paksu ngopi sore2 😁

Chocolate Chiffon Cake

masih belajar terus bikin chiffon cake, masih belum rapi juga haha perlu proses terus nih.., kali ini nyoba yg coklat sekalian bikin ala2 bday cakenya buat paksu, utk hiasan dari sisa buah-buahan kmrn waktu bikin fruit pastry cake. oiya resepnya sederhana lho (source dari ignya imaanoona), terimakasih selamat wiken

Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake pisang

Green tea Chiffon

Saya membuat separo dari resep Source : Tintin Rayner #greenteachiffon #chiffonlingga

Cheese chiffon cake

Baru pertama kali buat chiffon cheese ini moms..mgkn hasilnya blum sempurna moms,mgkn ngaduknya kurang merata..tapi bneran moms..ini recomended banget bagi pecinta keju..yuk moms buat,biasalah pake resep cici tintin rayner lagi..my idol..thanks cici.

Chiffon Chocolate a.la Beng-beng Drink

Selalu ada stock minuman serbuk kekinian atau yg lagi nge-hits (katanya) dirumah karena anak-anak pengen nyobain... Dan kalau ga enak diminum bakalan nganggur berenteng deh...Mommy nya mah seneng ajah buat bahan campuran 😂😂😂...Kalau sudah jadi KUE mereka lebih suka...

Chiffon Keju

Basic cake dari chiffon vanila ci' Tintin, tapi ku modif kasih keju. Kuenya lembut, mulus, menul2 banget. Bikin gemes makannya. Hahahha...

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat