Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Keju yang Enak

Dipos pada March 25, 2019

Chiffon Keju

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Keju yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Keju oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon Keju memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Basic cake dari chiffon vanila ci' Tintin, tapi ku modif kasih keju. Kuenya lembut, mulus, menul2 banget. Bikin gemes makannya. Hahahha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Keju:

  1. Bahan A :
  2. 4 putih telur
  3. 50 gr gula pasir butiran halus
  4. 1/2 sdt cream of tartar (aku pake jeruk nipis)
  5. Bahan B :
  6. 3 kuning telur
  7. 50 gr gula pasir butiran halus
  8. 50 ml susu cair
  9. 50 ml minyak goreng
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 70 gr tepung terigu protein rendah / kunci
  12. Tambahan :
  13. secukupnya Keju parut sbg taburan dan campuran adonan

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Keju

1
Mixer bahan A sampai putih mengembang. Sisihkan.
Chiffon Keju - Step 1
2
Mixer bahan B sampai rata.
Chiffon Keju - Step 2
3
Masukkan 1/3 bahan A ke B, aduk balik. Lakukan hingga habis.
Chiffon Keju - Step 3
4
Masukkan keju ke adonan, aduk balik sebentar aja.
Chiffon Keju - Step 4
5
Tuang adonan ke loyang chiffon. Loyang jangan dioles apa2. Beri taburan keju diatasnya. Parutan kejuku nyasar entah dmn, jd kupakai parutan singkong. Kejunya gede2, mantap. 😬
Chiffon Keju - Step 5
6
Panggang kurang lebih 50 menit / sampai matang, dengan suhu 180 derajat. Sebelumnya panaskan oven terlebih dulu yaa!
7
Jika sudah matang, segera tengkurapkan loyang biar chiffon nggak kempis. Bisa dijungkir balikkan dengan bantuan botol syrup. Tunggu sampai dingin / uap panas hilang.
8
Kalo dah dingin, keluarkan dari loyang dengan menyisir pinggiran pake pisau. Hati2 ya!
Chiffon Keju - Step 8
9
Potong2 sesuai selera. Wow... Empuk banget... Menul2 gitu deh...
Chiffon Keju - Step 9
10
Nyemilnya nggak mau berhenti.... πŸ˜„πŸ˜„
Chiffon Keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

resep mbak kheyla Seminggu ini bikin 2 kali, tp dengan hasil dengan ketinggian yg berbeda Yg pertama sampe tingginya melebihi loyang, yg kedua tetep ngembang tp g setinggi yg pertama. Mungkin karena beda ukuran telur yg di gunakan, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜… Tapi rasanya tetep enak,

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Dulu banget pas lagi rajin bikin kue pernah bikin kue ini & langsung jadi best seller😁😁Kmrn ini pas lagi supermarket nemu tepung ketan hitam jadi hari ini nyobain bikin lagi.Resepnya kali ini nyobain pake resepnya ci @tintinrayner

1 loyang 22 cm
70 menit
Chiffon pandan

Chiffon pandan

Mungkin karna bikinnya 1/2 resep jadi ngembangnya jg setengah2. πŸ˜‚halah sebenernya ada accident pas misah putih telor ada kuningnya yg masuk dikiiiit bgt padahal.. udh dkocok lama gda stiff peak 😣gpp deh buat pelajaran next try jangΓ n keulang lgi.. source: tintin rayner, kheyla kitchen n jtt.

5 porsi
60 menit
Chiffon Matcha

Chiffon Matcha

Chiffon Matcha enak, teksturnya lembut. Suka de... Source : Tintin Rayner #BikinRamadanBerkesan (21)

Chiffon Pisang (Kukus)

Chiffon Pisang (Kukus)

Latihan latihaaaan... Ayoooo belajar buat menaklukan ci empon (chiffon.red). Yang blm punya oven, cucok deh resep ini. Hehe... Ini chiffon enak pake banget. Kempus, kyk bantal dan ga kering. Monggo dicobain. Source : Oma nya anak2

45 menit
Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

resep : hasil modifikasi sendiri utk loyang diameter 20cm #berburucelemekemas #resolusi2019

loyang 20 cm
60 menit
Cheddar Cheese Chiffon Cake

Cheddar Cheese Chiffon Cake

Hasil kerajinan baking malam2, krn sikecil pengen bawa bekel k sekolah cake keju. Cusslah buat Cheddar cheese chiffon cake. Resep diadaptasi dr Anncoo Journal dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya sprt chiffon cake pd umumnya lembut moist dg wangi keju, recommended buat dicoba... Ohyaa resep dibawah menggunakan telur ukuran besar @70gr, kalo telurnya kecil boleh tambah sebutir lg ya moms...

6 porsi
60 menit
Cokelat oreo chiffon cake with loyang tulban

Cokelat oreo chiffon cake with loyang tulban

Saya suka cake yang satu ini, lembut, kempus-kempus pas dimulut, dan gampang di modif sesuka hati. Berhubung belum punya loyang chiffon, akhirnya coba2 pakai loyang tulban dan alhamdulilah bisa-bisa saja tuh, patut dicoba ya moms.

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

|| 22.10.2018 . Assalamualaikum..selamat pagi..met beraktivitas teman2 smua..😍 . Punya sisa putih telur lumayan banyak di kulkas, browsing nemu resep ini..langsung deh eksekusi..Meskipun hanya pakai putih telur, cake ini enak, ga bau amis, empuk seperti spons..😍 . . Source : Tintin Rayner

Roll cake batik ala shifon cake

Roll cake batik ala shifon cake

shifon cake sudh terkenal lmbutnya ya moms... ini resep andalan aku bikin bolu gulung,pke resep ci @tintinrayner dr awal trial prtama kenal bolu gulung udh sukses,trs ketagihan,nyoba resep lain,wassalam πŸ˜€πŸ˜€ jd balik lg ke cinta pertama... kalo shifon ini kuncinya cuma di saat mengaduk adonan putih telur aja.. hrus bnrΒ² nyatu,ga ada adona putel yg ngegumpel pasti hslnya bagus.. lentur,di gulung gak gmpang patah.. abaikan serbetnyabyg ikut ngeksis ya momiest.. krna lbh nyaman ngeroll pakai serbet ktimbang kertas roti.. suka lengket permukaan atasnya... tp bersih kok ini dijamin.. hihiii

14. Sifon Aroma Doger dengan Putih Telur

14. Sifon Aroma Doger dengan Putih Telur

#BikinRamadanBerkesan πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’

25 potong
90 menit
Earl Grey Chiffon Cake

Earl Grey Chiffon Cake

Saya sebenernya tidak terlalu suka cake, terutama yg manis-manis dan berat, tapi tidak dgn chiffon cake πŸ˜†menurut saya chiffon itu cake paling enak, ringan, kempus-kempus, moist pula... padahal tipikal cake moist macam ogura saya juga kurang suka (πŸ™ˆduh bawel ya banyak maunya wkwkwkwk). Berikut ini resep chiffon cake yg saya dapat dari blog justonecookbook.com dengan sedikit modifikasi. Resep hanya pakai 3 butir telur ukuran besar (kalo ditimbang berat perbutir sekitar 70 gr). Ohiya berdasarkan resep asli, daun teh yg digunakan adalah tea leaves yaitu daun teh kering yg masih berbentuk serpihan agak besar yg kemudian dihaluskan menggunakan food processor atau coffee grinder, tapi karena kebetulan saya hanya punya stok Earl Grey yg berbentuk tea bag, so okelah gak perlu dihaluskan lagi karena tea bag isinya sudah berupa powder kasar 😁. Untuk adonan Putih Telur agar adonan lebih kokoh saya menggunakan Japanese Method, yaitu didinginkan dahulu di kulkas (chiller), jadi tidak memakai air lemon atau cream of tar tar. Sedangkan bahan-bahan yg lainnya suhu ruang. Source: justonecookbook.com

loyang 15~18 cm
160Β°C, 40~60 menit.
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Masih harus latihan lagi.. πŸ’ͺπŸ’ͺ Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..πŸ˜… Cake yg sensi 😁 Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon Cake Resep dari IG lanny’s Kitchen

Triple Chocolate Chifon

Triple Chocolate Chifon

Source: buku simple & moist cake

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Ini chiffon enak banget, cocok deh ibu ibu. Tapi kayaknya saya aduk adonanya kurang rata karena pori-piri chiffonnya masih bolong-bolong wkwkwk. Pake resepnya ci @tintinreyner #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Chiffon cheese cake with parmesan

Chiffon cheese cake with parmesan

Hihiiiii ga da hr khusus Cuma lagi pengen baking n pen yg keju2 Dr kmren pen bikin sin cuma ciapek bgt krn tiap minggu brangkat trus tuk handcarry pesanan ke negri jiran.. Recipe asli from epipastry(youtube) Ada penambahan n pengurangan sesuai selera n feeling..ciee cieee

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source: TinTin Rayner

20 potong
90 menit
Chiffon cake 10 loyang 22 cm kurang sukses

Chiffon cake 10 loyang 22 cm kurang sukses

#berburucelekemas#resolusi2019... Chiffon cake loyang 22 cm resep diambil dari youtube chanel michael lim. Karena putih telur kurang segar agak encer jadinya adonan chiffonnya jadi encer alhasil kue gak mau ngembang. Tapi gpp tetap empuk hehhe

16 potong
Cake chifon tape singkong

Cake chifon tape singkong

Lagi2 baking chifon ,,,😁,hbs da jatuh cinta sama ni cake...ni resep : mbk Rose shanty. Diapain aja tetap enak, yg pasti lembut nya itu loh yg bikin suka... Kali ni bikin dr tape singkong... Hmmm mantaaap de...