Sore-sore begini enaknya membuat Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) sekitar 1 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa minggu lalu aku sempat share Roll Cake namun yang Japanese style (kuning dan putih telur dipisah). Nah, kali ini aku share versi sponge cakenya, dimana kuning dan putih digabung dan dikocok sampai mengembang. Disini aku memakai metode all in one, dimana semua bahan dikocok bersama sampai mengembang (kecuali bahan cair). Bolu gulung itu salah satu kue favorit mama. Apalagi kalau sudah menyangkut "keju" dan "mocha". Ga bisa bilang tidak suka 😂. Apalagi dikasih taburan kacang karamel ya. Yummm!😋👌. Tekstur bolu ini lembut dan moist, karena memakai kuning telur yg banyak. Ga nyesel buat ini. Enak. Keluarga pun semua suka☺️. Tuk resep buttercreamnya aku memakai resep dari Nominooom (youtube). Tentu saja sobat bisa pakai resep buttercream favorit ya. Yuk dicoba resep mocha nougat roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Moucup https://cookpad.com/id/resep/7045531-homemade-mocha-nougat?via=you_tab_saved Mocca Nougat Cake: https://cookpad.com/id/resep/6763184-mocca-nougat-cake?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌):
- Bahan
- 3 butir (150 gr) telur utuh
- 8 butir (160 gr) kuning telur
- 85 gr gula pasir halus
- 15 gr emulsifier (SP/TBM/Ovalet) *resep asli 2 sdm
- 70 gr tepung terigu protein rendah
- 15 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk fullcream
- 100 gr mentega atau margarin, lelehkan dgn cara di tim
- 2 sdm pasta mocha
- Bahan Buttercream Mocha (kocok sampai mengembang)
- 100 gr mentega putih
- 25 gr margarin
- 65 gr white chocolate cooking, lelehkan
- 90 gr susu kental manis putih
- 1 sdm pasta mocha
- 1 sdm rum bakar (jika suka)
- Bahan Nougat
- 150 gr kacang tanah kupas
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm mentega atau margarin
Langkah-langkah untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌)
