Bagaimana Membuat Bolu Gulung yang Lezat Sekali

Dipos pada January 1, 2017

Bolu Gulung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung adalah Loyang 26 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Akhirnya kesampaian jg bikin bolu gulung n yg bikin happy itu gulungannya rapi ๐Ÿ˜ Filling sesuaikan sama selera ya, ini aku lg pengen mkn versi jadul2 gt jd pakai butter cream n seres.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 125 gr butter leleh
  2. 6 btr telur fresh
  3. 90 gr gula halus
  4. 1 sdm emulsifer
  5. 70 gr tepung terigu segitiga
  6. 10 gr tepung maizena
  7. 10 gr susu bubuk
  8. 1 sdt vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Cairkan butter dan biarkan dingin
2
Panaskan oven 180c
3
Ayak tepung dan susu bubuk, mixer semua bahan kecuali butter dengan speed tinggi sampai ngembang putih berjejak
4
Masukkan butter leleh, aduk balik hingga rata
5
Tuang ke loyang yg sudah dialasi kertas baking
6
Panggang 180c, lama memanggang sesuaikan dengan oven masing2
7
Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Olesi dengan filling, gulung
8
Cara gulung : alasi dengan kertas baking, buat gulungan kecil dahulu baru gulungan besar. Padatkan dengan menarik kertas baking.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung batik mini

Bolu gulung batik mini

Kalau bolu gulung batik, itu sudah biasa. Sekarang mau bikin yang mini ah. Tampilannya juga unik. Bahan2nya mudah didapat.

tv
Bolu Gulung Tapioka

Bolu Gulung Tapioka

Sebenarnya saya tidak bisa menulis puisi atau ungkapan tapi aku jujur saya bisa seperti sekarang ini, bisa menulis, membaca merupakan jasa dari guru, jadi teringat masa masa dulu sekolah dimana aku dulu merupakan murid pindahan dari kampung ke kota dimana pergaulan di kampung dan di kota berbeda jauh, aku benar benar kaget tp berkat salah satu guru aku mulai paham, beliau memberi tahuku"jangan mersa minder, kecil hati dan kaget, kamu pasti bisa dan mereka akan menerima kamu" beliau memang guru yang hebat, disukai sama semua murid walaupun cara bicaranya keras tpi sebetulnya beliau berhati baik terimakasih Pak Sautmanurung. Selamat hari guru. #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_(depok)

Bolu gulung kukus keju 2 telur

Bolu gulung kukus keju 2 telur

Lembut dan enakk ๐Ÿ˜Š

Bolu gulung irit dan moist.

Bolu gulung irit dan moist.

Mencoba pake oven tangkring dlm pembuatanya dan takaranya memakai resep mbak ricke indriani..mksh mbak hasilnya sangat lembut.

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Salah satu jenis roti favoritku adalah roti yang ada krim dan keju. Kalau beli suka enggak cocok karena krimnya kurang manis. Jadinya lebih suka bikin sendiri. Foto diatas merupakan percobaan pertama, kasih krimnya kurang banyak jadi berongga. Percobaan selanjutnya udah males foto, ntar kalau bikin lagi fotonya diupdate.

Bolu Gulung Isi Pisang

Bolu Gulung Isi Pisang

Pisang ?? Iya pisang, bolu gulung isi pisang. Mungkin saya aja kali yang belum pernah nyoba ๐Ÿ˜… makanya saya bikin. Pisang + keju + coklat itu emang perpaduan yang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Ini bolunya saya pake resep bolu gulung ekonomis punya mbak Tintin Rayner tapi saya tambahin coklat (saya bikin 1/2 resep) ๐Ÿ˜ trus filling selai kejunya saya pake resep punya mbak Ummu Syaddad ๐Ÿ˜. Makasih resepnya mbak2 sekalian #indonesiamemasak

10 potong
45 menit
Bolu gulung irit lembut 3 telur

Bolu gulung irit lembut 3 telur

First trial buat bolgul.. alhamdulillah suksesโœŒ๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‰ & hasil'a kece trus lembutt lg yg penting jgn overbake ya mom nanti tekstur cake'a kering & mudah patah, pas bgd liat resep bolgul superr irit'a mom chalista๐Ÿ˜˜, langsung deh cuss eksekusi.. hee๐Ÿ˜€ walopun cm 3 telur tetep lembut 'n mantapp utk resep bolgul irit kaya gini wajib coba ni mom๐Ÿ‘Œ, wat pemula sprti aku sih udh ok..๐Ÿ˜Š

Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut

Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut

Dari kapan tau pengen bikin bolu gulung.uda pin resep di cookpad, beli kertas roti, tapi belom juga jadi bikin.. suka ngeri bebikinan kue dg banyak telor soalnya seringan gagal jd sayang.hahahaa tp akhirnya nemu resep yg simpel dan lumayan hemat telurnya.tp jadinya mini.gpp lah..yg penting jadi.enak dan lembut.cobain deh

3 porsi
45 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Pertama kali buat bolu gulung inieh.. Resepnya pakai resep ci tintin ryner yah.. Always best.. Skali buat lgsg berhasil..

Bolu Gulung Teflon Simple

Bolu Gulung Teflon Simple

Yeyy ini resep pertamaku di cookpad๐Ÿ™Œ Resepnya mudah bangettt apalgi untuk pemula. Cukup dengan 3 bahan aja yg ada dirumah dan jadii dehhhhh๐Ÿ˜ (resep ini hasil dari nemu2 di instagram, akun resep2 masakan gitu)

3 roll
40 menit
Black Forest Roll Cake ---6 telur ---

Black Forest Roll Cake ---6 telur ---

Assalamualaikum moms.....hari ini ada permintaan kiddos minta bolu gulung coklat. Iya anakยฒ emang kl berbau coklat demen banget khan ya....ok skalian buat untuk orderan temen ini aku buat 2 skalian...masih dg resep andalan cici cantik #tintin rayner dengan sedikit perubahan bahan

2 roll cake
1 jam
Bolu gulung #BikinRamadanBerkesan#KamisManis

Bolu gulung #BikinRamadanBerkesan#KamisManis

Sebenar nya mau ngetes buat bolu gulung badai yg lagi hits itu ..cuma krn takut gagal jadi nya gk jadi ..cm corak2 nya sy test buat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†...ya udah deh bentuk nya yg jadi yg beginian..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†..sambil menyelam minum air judul nya gk papa deh nama nya sambil belajar ...tapi ini bolu beneran lembut gk seret di leher gk nyangkut..di pengadukan sy pisah kuning dan putih biar lembut ...dan kl suka manis gula nya tambh aja ..ini cocok buat berbuka puasa dan di isian suka2 aja sesuai selera saya poles pake butter cream mocca ..ntr diresep selanjut nya saya share butter cream nya ..krn kemaren buat dikit langsung abis gk ke foto๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ yuukk cuuss ini resep nya

Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

Bismillah....bikin bolu gulung ini udah lama banget. Waktu itu dlm rangka ikut giveaway ratu baking cookpad + selebgram ci tintin rayner. Pesertanya sebagian besar para master baking. Saya cuma modal nekad aja. Alhamdulillah dapet juara buat terus belajar hi3. Lumayanlah buat nambah pengalaman baking. BOLU GULUNG TARO : Source : @tintinrayner dgn modifikasi 5 telur LAPIS LEGIT TARO : Source : mbaย @rickeindriani_ordinarykitchenย adapted ny.liem

Bolu gulung ubi jalar

Bolu gulung ubi jalar

Kebetulan di yuk sayur ada ubi jalar. pas habis baca resep di blognya Justtryantaste.

12 potong
Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..๐Ÿ˜€๐Ÿคญ btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi
1,5 jam
Bolu Gulung eggless

Bolu Gulung eggless

Ini bolu gulung percobaan saya yg kedua agak berbeda di resep terigu saya tambahkan 1 sdm, lalu pada toping saya tambahkan mesis dan keju. Rasanya manis krn double buttercream, gurih dari keju, bertekstur padat, tapi tidak selembut yg pertama.

Bolu gulung isi durian

Bolu gulung isi durian

Ceritanya dikasih buah durian sama susternya mertua yg baru pulang dari kampung, ternyata duriannya tawar rasanya...bau duriannya sepertinya kurang matang benar. Mau dibuang sayang banget๐Ÿ˜‚ ya sudah diakalin aja d coba dibuat filling kue trus kasi gula halus agak banyak. Yah....mendingan lah lebih enak dimakan cuma pastinya jauh lebih lezat kalo pake durian yg da manis da legit dari awalnya. Ini basic bolu saya pake resep dari ci tintin rayner, pori2nya halus, lembut dan lentur. Dan yang pasti ekonomis juga

Bolu gulung Coklat

Bolu gulung Coklat

saya share smua resep saya biar dibantuin simpen ama cookpad skalian berbagi ilmu resep ama yang lain ๐Ÿ˜‰

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

ini pertama kalinya saya buat bolu gulung, awalnya karna penasaran kok bisa ya kue itu di gulung2, gimana ya caranya,susah gak ya, dan sll mikir berkali kali karna takut gagal total hahaha tp akhirnya setelah sekian lama sy mau mencoba utk buat, krn kl cuma dipikiran aja tanpa ada tindakan yg ada saya gabisa-bisa terus yakan ;D bikin bolu gulung ternyata gampang bgt, tdk sesusah yg saya bayangkan (walah lebay) yg penting kita harus faham betul teknik utk menggulungnya dan sy pun akhirnya faham setelah googling sana sini dan buka2 youtube . tp maafkeuunn ini ngegulungnya msh blm maksimal krn sy gerogi hahaha dan selai nya trlalu banyak, sy kira selainya harus agak tebal tp ternyata harus tipis2 saja :)