Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit yang Menggugah Selera

Dipos pada January 2, 2017

Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit memakai 21 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah....bikin bolu gulung ini udah lama banget. Waktu itu dlm rangka ikut giveaway ratu baking cookpad + selebgram ci tintin rayner. Pesertanya sebagian besar para master baking. Saya cuma modal nekad aja. Alhamdulillah dapet juara buat terus belajar hi3. Lumayanlah buat nambah pengalaman baking. BOLU GULUNG TARO : Source : @tintinrayner dgn modifikasi 5 telur LAPIS LEGIT TARO : Source : mba @rickeindriani_ordinarykitchen adapted ny.liem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit:

  1. Bahan lapis legit :
  2. 150 gram mentega dingin dari kulkas
  3. 1 sdm susu kental manis
  4. 12 kuning telur
  5. 100 gram gula halus
  6. 10 gram tepung terigu serbaguna
  7. 1 sdm susu bubuk full cream
  8. 1/2 sdt bubuk taro
  9. 1/2 sdt vanila ekstrak
  10. Secukupnya selai blueberry
  11. Bahan bolu gulung :
  12. 5 butir telur
  13. 75 gram gula halus
  14. 1/2 sdm emulsifier (sp)
  15. 55 gram tepung terigu segitiga
  16. 1 sdm peres susu bubuk
  17. 1 sdm peres tepung maizena
  18. 2 sdt bubuk taro
  19. Secukupnya pewarna (bila perlu)
  20. 105 gram mentega leleh
  21. Secukupnya selai blueberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

1
Cara membuat lapis legit taro 👉
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 1
2
Kocok mentega sampai putih lalu masukkan skm kocok rata. Sisihkan.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 2
3
Kocok kuning telur, gula halus sampai mengembang putih. Lalu masukan ayakan tepung, susu bubuk. Aduk asal rata.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 3
4
Masukkan kocokan mentega, aduk rata.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 4
5
Bagi jadi 2 bagian beri masing2 dgn vanila ekstrak & bubuk taro. Siapkan loyang (sy ukuran 23, aslinya 20) beri kertas baking + oles mentega tipis.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 5
6
Ambil setengah bagian taro lalu tuang ke loyang ratakan. Panggang dlm oven suhu 170 dercel selama 5 menit dgn api atas bawah. Setelah permukaan kuning angkat lalu timpa dgn adonan vanila ratakan panggang dgn api atas saja. Lakukan lg sama untuk adonan berikutnya.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 6
7
Adonan yg terakhir panggang selama 5 menit dgn api atas bawah.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 7
8
Setelah matang, biarkan hangat oles dg selai blueberi lalu gulung.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 8
9
Cara membuat bolu gulung taro 👉
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 9
10
Kocok rata dari kecepatan rendah semua bahan kecuali mentega leleh & bubuk taro. Naikkan ke kecepatan tinggi, kocok sampai mengembang putih kental berjejak. Lalu tambahkan mentega leleh. Aduk balik rata jgn sampai ada endapan mentega di dasar baskom.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 10
11
Siapkan loyang (sy ukuran 26×26) yg sudah dioles mentega tipis, beri kertas baking lalu oles mentega lagi tipis. Buat motif di kertas baking. Ambil sekitar 4 sdm adonan masukkan ke plastik untuk membuat motif. Lalu beri bubuk taro pada adonan, aduk rata.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 11
12
Panggang loyang yg berisi motif sebentar dalam oven suhu 180 dercel. Lalu angkat dan timpa dgn adonan taro, ratakan & hentakkan loyang untuk ngluarin bublenya.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 12
13
Panggang selama 30 menit. Setelah matang diamkan hangat di cooling rack.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 13
14
Motif sprei hehe
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 14
15
Penyelesaian : oles bolgul taro dgn selai blueberi letakan legit roll dipinggir lalu gulung &  padatkan. Hias dgn whipe cream dan dcc cetak rasa taro. Potong2 dan siap disajikan.
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 15
16
Siapa mau...bikin ya hehe
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 16
17
Asli enak...
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 17
18
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung gluten free #rabubaru

Bolu gulung gluten free #rabubaru

Belum pernah buat kue gluten free, jadi penasaran juga 😂 akhirnya buat deh, kebetulan minggu ini PR group SA recook punyanya mbak @juni_dwianggiani si queen of gluten free 😁 hehehe #senyumimaja7

Bolu Gulung Kukus Coklat/pr_recookanekabolkus

Bolu Gulung Kukus Coklat/pr_recookanekabolkus

Source: mbak @Hezti88 Yang bikin lagi puasa nih ceritanya, eh tau2 ditinggalin hanya setengah potong kecil..huhu Ya sutralah habis berarti sukses emaknya bikin.. alhamdllh yak..😊 Lagi kosong stok DCC jd gak bisa pake ganache kayak punya mbak Hezti jadi pake selai coklat home made aja.. Tapi diresep tetep ku tulis bahan ganachenya yak mana tau ada yg mau pake ganache.

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Salah satu jenis roti favoritku adalah roti yang ada krim dan keju. Kalau beli suka enggak cocok karena krimnya kurang manis. Jadinya lebih suka bikin sendiri. Foto diatas merupakan percobaan pertama, kasih krimnya kurang banyak jadi berongga. Percobaan selanjutnya udah males foto, ntar kalau bikin lagi fotonya diupdate.

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

1 loyang
Bolu gulung

Bolu gulung

lagi iseng pengen bikin bolu gulung aku bikin cuma dikit karena takut gagal karena pertama kali ny aku bikin bolu gulung

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Baru pertama kali buat bolu gulung, jadi ini dibuat versi mini dan ekonomisnya karena kalo gagal ga kesel2 amat 😅😅. Alhasil lumayan untuk baru pertama kali coba asal bener bener ngikutin langkah pembuatannya aja.

1 Loyang
Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Kebetulan ada putih telur bingung mau di bikin apa intip2 resep alhasil dpt jg dari resep nya mba @keyla's kichen sy modif dikit terimaksh🙏🏻😍

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bolu Gulung Ketan Hitam

Udah lama simpan resep ini.. Akhirnya bikin juga😊. Bgt si kecil cicip..lgs bil.. Doyan aku😁 Thanks ci Suni Yong ud mau share resepnya.. Love it😘😘

40 menit
Bolu gulung irit dan moist.

Bolu gulung irit dan moist.

Mencoba pake oven tangkring dlm pembuatanya dan takaranya memakai resep mbak ricke indriani..mksh mbak hasilnya sangat lembut.

Bolu Gulung Tapioka

Bolu Gulung Tapioka

Sebenarnya saya tidak bisa menulis puisi atau ungkapan tapi aku jujur saya bisa seperti sekarang ini, bisa menulis, membaca merupakan jasa dari guru, jadi teringat masa masa dulu sekolah dimana aku dulu merupakan murid pindahan dari kampung ke kota dimana pergaulan di kampung dan di kota berbeda jauh, aku benar benar kaget tp berkat salah satu guru aku mulai paham, beliau memberi tahuku"jangan mersa minder, kecil hati dan kaget, kamu pasti bisa dan mereka akan menerima kamu" beliau memang guru yang hebat, disukai sama semua murid walaupun cara bicaranya keras tpi sebetulnya beliau berhati baik terimakasih Pak Sautmanurung. Selamat hari guru. #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_(depok)

Bolu gulung ekonomis filling coklat

Bolu gulung ekonomis filling coklat

Bolu Gulung - Pandan Lembut Tanpa Emulsifier

Bolu Gulung - Pandan Lembut Tanpa Emulsifier

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/Nu76K9sOD94 Sumber : Restu Utami Dewi Resep asli bisa di liat di IG Bu Restu, bolgulnya endesss banget legit lentur, lembut. Walau jualan, beliau ga pelit bagi resep, captionnya yang panjang dan lucu 😂😂😂, disamping itu karakter beliau strong woman 💪💪 kocak beneran, kalau lg stress liat IG beliau ketawa sendiri itu yg sy senang dari beliau, ngepensss berat lah saya . Resep saya bagi 2,5 ya utk loyang ukuran 24x24x4 cm.

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Hasil re-cook resep bolu gulung lembutnya mba Sukmawati_rs. Suka sama resep ini karena bahannya simple, selalu ada didapur dan tidak memakai emulsi maupun pengembang namun hasilnya tetap lembut. Cara bikinnya pun juga gak ribet. Bisa banget buat dikembangin jadi aneka bolu gulung lain. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Bolu gulung pelangi mini

Bolu gulung pelangi mini

Nyari resep makanan yg bisa dijual 1000an. Puji Tuhan ketemu resep bolu gulung pelangi yg simpel... Langsung eksekusi dan mantep deh jadinya hee...

20 porsi
60 menit
Bolu Gulung Mini #beranibaking

Bolu Gulung Mini #beranibaking

Kenapa saya kasih caption #beranibaking?? Karena sudah kesekian kali, saya selalu gagal ngegulung.. 😱😩😩 Entah salah dimananya.. Yg pasti saya g boleh nyerah sama kue yg satu ini, saya tambah penasaran soalnya 😅😅 Alhamdulillah sekarang sukses, sekalipun fillingnya rada amburadul, ga kebentuk sempurna di tengah,, aahhh yg penting udah bisa ngegulung dulu ya,, Source mbak genikayu, makasih buat resep nya mbbakkk... Syuukaaa sekaliiiii.. 😍😍😍

Bolu gulung kukus coklat

Bolu gulung kukus coklat

Bolu gulung lagi......

10 buah
30 menit
Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Setelah bikin batik roll cake panggang. Gantian bikin yg roll cake kukus. Source: Dewi Ratna #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #recookbolugulungbatikdewiratna #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cakekuu #digulung

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Source:Siswatyelfinbachtiar.beberapa waktu lalu Bandung Sabilulungan kedatangan tamu untuk berbagi ilmu bolgul batik yaitu ibu Siswaty Elfin Bachtiar .beliau berbagi ilmu bolu gulung .Alhamdulillah dapat ilmu lagi .trial pertama saya gagal ,gagal bukan di bolunya tapi isi terlalu banyak jadi susah untuk digulung.makanya belum saya post .trial kedua Alhamdulillah berhasil .bolunya enak dan lembut.makasih ilmunya Bu sis,zajakallahu Khoiron katsiron😇🙏disini saya memakai setengah resep dari resep asli uk loyang 22.yuk ini resep yg saya pakai #Bandungsabilulungan_bolgulbatik #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #cookpad #masakasyil #belajarbareng #anekarollcake #batikrollcake

Bolu Gulung / Swiss Roll Cake

Bolu Gulung / Swiss Roll Cake

bolgul yg gampang dan aman dibuat tanpa bahan pengembang dan pelembut tapi hasilnya tetap lembut..kuncinya adalah pengocokan telor yg kembang dan kental berjejak yang sempurna biar adonan tidak turun☺️

Bolu gulung mozaik

Bolu gulung mozaik

Bolu gulung itu gampang2 susah, telat dikit dr jam bs2 bolgung retak ketika di gulung, jd pelajari dg seksama oven yg anda punya😉