Bagaimana Membuat Hurricane swiss roll cake kempus yang Menggugah Selera

Dipos pada September 3, 2018

Hurricane swiss roll cake kempus

Hari ini saya akan berbagi resep Hurricane swiss roll cake kempus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Hurricane swiss roll cake kempus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hurricane swiss roll cake kempus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hurricane swiss roll cake kempus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hurricane swiss roll cake kempus oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Hurricane swiss roll cake kempus memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Dapur Vy ,rebake me #cookpadcommunity #resephurrycaneswissroll #resep #resepwatie #watieningsihabdrrachman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane swiss roll cake kempus:

  1. Bahan A :
  2. 3 butir kuning telur
  3. 30 gram minyak sayur
  4. 30 gram susu cair
  5. 1/2 sdt vanila essense
  6. 60 gram tepung terigu protein sedang
  7. Bahan B :
  8. 3 butir putih telur
  9. 1/2 sdt air jeruk nipis
  10. 60 gram gula pasir
  11. Bahan lain :
  12. Pewarna makanan red velvet
  13. Filing :selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane swiss roll cake kempus

1
Siapkan loyang ukuran 20 yg dioles tipis margarin dan diberi kertas baking, panaskan oven.sy api sedang
2
Aduk rata dgn whisk bahan A kecuali terigu.lalu masukkan terigu, aduk rata, adonan teksturnya kental
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 2
3
Kocok putih Telur dan air jeruk nipis hingga berbusa dgn speed tinggi, masukkan gula secara Bertahap hingga soft peak,jika mikser diangkat akan membentuk spt koma lemas
4
Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk pelan dgn whisk,tuang sisa putih telur, aduk balik dgn spatula
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 4
5
Tuang keloyang, sisakan 1/3 bagian. Ratakan lalu hentakkan
6
Beri pewarna red velvet sisa adonan, aduk rata. Masukkan piping bag, spiutkan diatas adonan putih, ratakan. Hentakkan pelan.
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 6
7
Buat motif dgn ujung sumpit atau gagang sendok, tarik garis vertikal (atas ke bawah) dimulai dr ujung kiri atas turun kebawah, geser sedikit ke kanan tarik ke atas lagi begitu seterusnya.
8
Tarik garis horizontal,(lurus menyamping/kanan ke kiri). Dr ujung kanan bawah tarik ke ujung kiri bawah, geser atas sedikit, tarik kekanan,begitu seterusnya sampai selesai
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 8
9
Oven di rak bawah hingga adonan mengembang naik, kenali ovennya. Lalu pindah ke rak atas hingga bagian permukaan kue kering tapi tidak terlalu kering, susah bahasanya ya.intinya harus tahu sifat ovennya, krn otang itu beda beda.
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 9
10
Keluarkan dr oven, hentakkan 2 kali,pindahkan ke cooling rak. Biarkan hangat.
11
Balikkan kue ke kertas baking yg lebih besar dr bolunya, beri filing, ratakan, gulung pelan sambil dipadatkan.
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 11
12
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 12
13
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 13
14
Hurricane swiss roll cake kempus - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Magic Com Simpel

Bolu Magic Com Simpel

Td siang, tetiba pengen bikin bolu pake magic com lg kyk jaman ngekos. Jadilah mengeksekusi bolu simpel ini daaaaan hasilnya empuk, endeus pokoknya. Suami suka, mbak mas ipar suka, ponakan jg suka. Senangnya 😍

Bolu abon gulung

Bolu abon gulung

Bolu abon gulung...... Source mbk Ineu Wardah #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resepbolu #resepbolugulung #resepboluabongulung #resep #resepwatie #memasakitumenyenangkan

Ogura Zebra Cake

Ogura Zebra Cake

Bagi yang lagi diet tapi pengen makan cake, mungkin cake ini bisa jadi alternatif pilihan. Karena ogura ini jenis cake low calorie, tanpa TBM, ringan, lembut kempus2 spt bantal..Bahkan bisa dibilang untuk kategori cake, menurtku ogura ini rasanya kurang manis. Tapi saya sukaaa..karena teksturnya lembut, kempus2 & ga seret. Cobain yuk bunda!^^ Source: Tintin Rayner

Strawberry Chiffon (simple & enak)

Strawberry Chiffon (simple & enak)

Terima kasih bwt mba fitsas, 🙏 yg sudah berbaik hati sharing resep sifon yg simple prosesnya n hslnya 👍, dah bbrp tahun lalu baru kembali lg membuat kue sifon, bukanny gagal trus sih cuma pernah buat yg ke berapa dy meluncur cantikss😁, dari situ off dlu buat sifon pdhl ini jenis kue favorit saya lembut empuk, kempus2 gtu kalu dh makan lupaa deh berapa irisan yg dh msuk perut, ga berasa sih makannya saking lembutny kayak kapas😂. Buibuk cobain yah,, inshaallah ga akan gagal kalau baking musti nurutin ya step2 nya inshaallah tingkat kegagalan kecil, learning by doing & jgn takut gagal jg,, #akupastibisa😁, dh kyk tagar merk shampoo, cuss resepnya. Source Fitri Sasmaya

Bolu pisang chocochip (no telur, no timbangan)

Bolu pisang chocochip (no telur, no timbangan)

Beli pisang banyak pun biasanya abis2 aja, karena kk alwi favorit bnget, berhubung dia lg sakit jd pisangnya gk ada yg makan. Udh di bikin piscok, udah d bikin cake yg kmaren itu msh nyisa juga. Jadi ini sisanya di bikin lg. Source masih dari neng kheyla's kitchen tapi ini yg originalnya. Cuma di tambahin chocochip doang hhe

Bolu Jadul Simple tanpa Oven #rotitanpaoven

Bolu Jadul Simple tanpa Oven #rotitanpaoven

Solusi buat Bunda Bunda yg tetep ingin berkreasi bikin roti tpi gak punya OVEN ? Nah ini dia solusinya Bund. Cara bikin bolu anti gagal, mudah, simple dan yamg pasti pakai panci tangkringan. Hasil tetap enak, manis pas, moist, anti seret yang pasti hasil tidak mengecewakan Bund tetap OKE PUNYA LOH ! Yuk recook dan segera dibuktikan tanpa oven kita juga bisa berkreasi 😘

12 potong
Bolu Nanas Gluten Free

Bolu Nanas Gluten Free

#5resepterbaruku Masih edisi pesanan teman yg lg diet gluten. Tadinya mau buat bolu tape, tapi udah ubek2 pasar ternyata ga nemu tape jadilah nanas sebagai gantinya. Sama2 legit dan wangi. Aku pake resep Bolu Tape Gluten Free dari Kucingrabbit yang sudah dimodif sesuai stok bahan. Ijin share resep ya Mbak.

1 loyang
90 menit
Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin

Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin

Jujur aku tu takut banget klo nyoba bolu kukus mekar,, soalnya udah bberapa kali bikin selalu gagal, bagaikan terkena kutukan😂😂, tp kali ini aku pakai resepnya #tintinrayner.. Ajaib, semua bolu kukusnya mekar semua, aaaah rasanya bahagia..... Mksh banyak ci, kau inspirasiku❤️😘😘 Resepnya dengan sedikit modif, sesuai ketersediaan bahan dirmh yaa

15 buah
Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Penasaran sama cake satu ini. kalo dilihat dari foto-foto yang pernah saya lihat, kayanya lembut, empuk dan enak. Dan kemarin, saya coba recook dari resepnya @tintinrayner. Prosesnya lumayan lamaaaa...dan bikin deg2an 😆. Yang ini resepnya saya utak-atik lagi ya...telurnya saya kurangi satu biji, dan cakenya saya panggang tanpa sistem au bain marie.

Bolu sirop / cake sirup markisa

Bolu sirop / cake sirup markisa

Sebenarnya cake/bolu ini termasuk dalam kategori bolu jadul.. karna oma ku dulu suka bikin bolu ini pakai syrup jeruk. And memang bolu ini lebih terkenal dengan campuran syrup jeruk. Tapi pas ku coba pakai syrup markisa ternyata enakkk bangettt loh., kalau gak mau terlalu nyengat aroma markisanya bisa coba pakai @sirupmarkisagk yang white label buat campuran cakenya. Kalau aku memang suka sama aroma n rasa yang lebih nampol jadi aku pilih pakai @sirupmarkisagk yang black label. Cobain yuks ❤️

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Resepnye Ce Tintin Rayner 👌👌

Chiffon coklat

Chiffon coklat

Chiffon pertamaku, thanks resep dari widia lien... sedikit modif untuk penyesuaian bahan yang ada

Roll cake pandan kukus ekonomis

Roll cake pandan kukus ekonomis

Mendung2 hwanya kepingin nyemil si bocil,mau gk mau simaknya nguprek deh di dpur mnfaatin bhan2 yg ada sj.bkin yg simple2&cpet jdilah si pandan kukus ini kt sibocil enak buk...alhmdulillah hbis seketika....bebikinan cemilan klo si ank2 ska rsanya ruarrrr biasaa....

Ogura chese cake

Ogura chese cake

Klo lagi niat nulis yaa begini ini. .tp maav yaa teman teman saya males bikin tutorial. .entah kenapa. .kemarin niat deh bikin tutorial ehh gak jd. .ato klo uda bikin ee jajan e gak jd. .lah kannn suka grogi sayang mah *apasih! Hahahha. .

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Orang blg kue ini gampang2 susah bikinnya, kadang gk bs mekar, kdg bantat, kdg ngimpes pas pengukus d buka. Hehehehe.... Bikin kue ini ada 2 cara yg pertm semua bahan d mixer bersama n yg ke 2 telur n gula dulu baru bahan selanjutnya. Hasilnya sama sih...terserah bunda2 aja pke cara yg mana. Klo resep ku yg ini pke cara yg ke 2 ya bunda..

13 buah
Hurricane swiss roll

Hurricane swiss roll

Latbar member kookpader kali ini adalah bikin bolu gulung hurricane... sebenernya bikin bolu ini deg2an nya dua kali...pertama deg2an kalo sampai badainya ga muncul, yg kedua deg2an pas ngegulungnya, rawan patah cyynnn...🤭 Tapi dengan resep ciamiknya mom susan saya berhasil menaklukan ketakutan2 itu... walaupun hasilnya...yahhh bisa dibilang masih jauh dari sempurna...next dicoba lagi supaya naik kelas...😊😉 Source: Nana Hanif Resep: Susana Gracia #TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru #Latbar_Kookpader_Hurricane #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Jakarta #Kookpader

4 - Bolu Pandan Keju

4 - Bolu Pandan Keju

Source: mbak Cicik Ary Pas lagi pengen bikin yg simple2 buat sarapan anak2, pas banget mbak cik posting bolu ini di status wa. Bolu, tp kok pake cetakan lumpur? pasti simple banget nih pikir sy. Dan bener aja, liat resepnya mbak cik di cp, emg beneran simple.. bahannya mudah, bikinnya jg cepet. Alhamdulillah..... Ini sy bikin cuma setengah resep dari resepnya mbak cik ya moms... bolunya lembuuuut bgt, gak seret. Aslinya bukan pandan keju, mbak cik bikinnya bolu biasa tanpa pasta, trus atasnya dikasih motif acak rasa pandan. Karna sy mau yg simple, adonannya sy kasih pasta pandan semua, trus campur keju dan topping keju requestnya krucils. #berburucelemekemas #resolusi2019