Bagaimana Membuat Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) yang Menggugah Selera

Dipos pada February 24, 2019

Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)

Hari ini saya akan berbagi resep Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : @fitrisasmaya Terimakasih mba resepnya, kue nya enak, lembut orang2 dirumah pd sukak πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder):

  1. Bahan A:
  2. 4 buah kuning telur
  3. 1 sdm gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
  4. 75 ml susu cair
  5. 60 ml Minyak sayur
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 100 gram tepung terigu
  8. Bahan B:
  9. 4 buah putih telur
  10. 1 sdt air jeruk nipis
  11. 100 gram gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
  12. Bahan C :
  13. 5 keping oreo, tanpa creamnya

Langkah-langkah untuk membuat Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)

1
Siapkan semua bahan
2
Dalam wadah aduk kuning telur dan 1 sdm gula dengan whisk tambahkan susu cair dan minyak aduk rata
3
Tambahkan terigu dan garam. Aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan. Mixer putih telur sampai berbusa, tambahkan air jeruk nipis, tambahkan juga gula kastor sedikit demi sedikit mixer sampai stiff peak (puncak kaku)
4
Masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur bertahap(3 tahapan) aduk balik sampai rata. Hancurkan oreo, masukkan oreo ke dalam adonan, aduk rata
5
Tuang kedalam loyang khusus chiffon, (saya pakai loyang ukuran 20 cm diameter atasnya dan 14 cm diameter bawwhnya) hentakkan beberapa kali. Panggang selama 50’ menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikam dg oven masing2 (saya pakai api bawah saja)
6
Keluarkan dari oven, langsung posisikan tengkurep ya selama satu jam atau sampai dingin(Jangan skip langkah ini ya)
7
Sisir pinggir2 cake dengan pisau, keluarkan cake dari loyang, potong2 dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #Mingguke33 #CookpadCommunity_blitar

6-7 cup kecil
Oat chiffon pandan cake Rice cooker

Oat chiffon pandan cake Rice cooker

Ini ngikutin resep nya mbak "chee chima". Cuma karna tepung terigu dirumah habis nyoba deh pake tepung oat. ( dr oat yg di blender). Dipikir bakalan bantet karna tekstur oatnya, tp jadi dan membal. Nyamm nyamm.. 😍

Chiffon pandan (putih telur)

Chiffon pandan (putih telur)

Dari kemarin mau exskusi putih telur aja males .. cari2 resep di teman cookpad .. jatuh hati pada pilih chifon centintin .. yg menul2☺️ bikin ngiler .. hari ni lgs cuss buat .. sayang ga punya cetakan chiffon besar ada ne cetkan mini .. yang penting rasanya xixixi resep pake cetintin .. makasih ya cece😘😘😘 dan saya modifikasi sedikt soalnya putih telur 350grm dari pada mubazir.

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau.

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Ini kue kesukaan keluarga banget... kuenya di jamin empuk dan lembut kayak sutra πŸ˜‚

11. ChocoBana Chiffon Cake

11. ChocoBana Chiffon Cake

#11 Bismillah Chiffon kali ini dibuat dalam rangka memberdayakan pisang over ripe alias terlalu matang, dan belum puas dengan percobaan matcha chiffon sebelumnya (tidak dipost disini πŸ˜‚) Resep dari mba Vira Siregar ini menggunakan tepung ketan hitam, namun saya hanya menggunakan tepung terigu dan tambahan cokelat bubuk seperti resep mba Diahayu_ap dengan takaran yang telah disesuaikan. Saya menggunakan loyang chiffon diameter 18 cm dan menggunakan 3 butir telur saja. Ekonomis! Sebenarnya sih takut gagal dan di rumah hanya saya yang hobi makanan manis. Tips (sumber mba Fitri Sasmaya) : 1. Pastikan telur fresh, pisahkan putih telur dengan kuning telurnya. Pastikan kuning telur tidak tercampur dengan putih telur, karena bisa menyebabkan putih telur tidak mengembang. 2. Pastikan wadah dan peralatan untuk mengocok putih telur dalam keadaan kering dan bersih. Jangan sampai ada sisa air atau lemak/minyak tercampur ke dalam putih telur. 3. Hentakkan loyang beberapa kali sebelum dipanggang agar pori-pori chiffon halus. 4. Gunakan pisau tipis dan tajam untuk menyisir cake. Jangan lakukan gerakan naik turun ketika menyisir cake, cukup satu arah saja agar permukaan cake rapi. #BikinRamadanBerkesan dengan mencoba bikin chiffon cake, yuk.

1 loyang d18 cm
Chiffon 3 rasa (PR_AnekaChiffon)

Chiffon 3 rasa (PR_AnekaChiffon)

Belum pernah baking chiffon, jd ini trial pertama,,krn penasaran pgn Ikutan yg lagi rame2 post aneka shiffon.chiffon yg ini nyontek resep ci tintin rayner, tp yg rasa pandan tdk ikut kefoto,baru dipotong sdh dicomot anak2.. Lain x fotony diganti yg lengkapπŸ˜₯

Pandan Chiffon Cake 1

Pandan Chiffon Cake 1

loyang D.20cm
Gluten free Chiffon cake #maree

Gluten free Chiffon cake #maree

cake lembut dengan tepung beras? kenapa tidak? selain manis gurih dan lembut kempus2, pastinya aman karena gluten free #mamakKeceh

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Rebake resep Tintin Rayner:chiffon kismis cranberry tapi ku modif jadi chiffon pandan. Terimakasih resepnya ci Tin2

6 porsi
30 menit
Lemon Chiffon Cake

Lemon Chiffon Cake

Ini chiffon favouritenya mama saya, beliau suka sekali kalau saya buatin chiffon lemon ini 😊 resepnya dari : sashylittelkitchen.com teksturnya spongy sekali, lembut, rasanya agak asam dan wangiiii lemon 😍

Cinnamon chiffon with almond

Cinnamon chiffon with almond

Cinnamon chiffon dengan almond ini harum bangat.. ini resep saya recook dari resepnya ci tintin.. pas di oven wanginya sdh nyebar di seisi rumah... penasaran? silakan mencoba

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Maafkan bentuknya yang ga cantik yaa...bikinnya bukan pake loyang chiffon soalnya πŸ˜‚ Alhamdulillah berhasil...mungkin saya sedang beruntung 😁 Cake ini menurutku enaakkk...buatku yang kurang suka ketan item cake ini ga begitu berasa krenyes2 😁 source: ci tintin rayner ak sesuaikan dengan loyangku ukuran 18cm.

Hokaido chiffon cup cake pandan almond

Hokaido chiffon cup cake pandan almond

Recook smbil otak atik resep chiffon cake yg sdh ada. Hasilnya jd hokaido chiffon cup cake pandan almond.. alhamdulillah enak, lembut n menggoda..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ƒ

16 porsi
50 menit
Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Drumah lg banyak pisang. Alhamdulillah dr sodara yg datang dr sukaraja. Dikaseh 2 sisir pisang ambon besar2 pula.jd bosen kan kalo cm dimakan gt doank. Ya udah diolah aja jd bolu chiffon. Enak lembyutt..πŸ˜‹πŸ˜‹

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source : Tintin Rayner Penasaran sama chiffon. Padahal itu cake favorit keluarga. Pernah bikin 2x gak bisa mengembang sempurna. Mungkin karena pakai loyang biasa & aku oles margarin dan alas kertas baking. Nemu resep Ci Tintin Rayner ini sederhana, tp rasanya luaaar biasa πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ. Bakalan jadi resep andalan nih. Makasih resepnya Ci Tintin πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #LihaiRecook3_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Hurricane Chiffon Ketan Putih

Hurricane Chiffon Ketan Putih

Ini karena lagi krhabisan stok tepung. He he Sumbernya nurun punya mbak fitsas, dengan sedikit modifikasi.

Pandan hokkaido chiffon cupcake

Pandan hokkaido chiffon cupcake

Nyobain resel dari sist chalista's kitchen mantap bgt saya ga pake santan soalnya drmh lgi ga da stok cm pake jus pandan yg sudah diinapkan jd wangi pandan bgt, cakenya lembut enak d πŸ‘

2 porsi