Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 17, 2018

Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Slama ini slalu ragu2 mau bikin roll cake krn takut pecah pas gulung nyaπŸ˜… sampai akhirnya rasa penasaran nya memuncak. Halah.. πŸ˜‚ ini resep aslinya harusnya pake nougat kacang tp sy ga ada stock kacang jd pake apa yg ada aja di kulkas (dalem nya pake cheese, covered pake ceres)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake:

  1. Bahan A:
  2. 85 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt SP (wajib)
  4. 5 butir telur
  5. 80 gr tepung terigu (resep asli pake tepung kunci)
  6. 15 gr corn flour (maizena)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan B:
  9. 100 gr melted butter (sy pake yg unsalted)
  10. 1 sdt kopi instan larutkan dgn 1,5sdt kopi instan (nescafe)
  11. 1 sdt moka pasta
  12. Bahan butter cream:
  13. 50 gr unsalted butter
  14. 50 gr blue band
  15. Moka pasta (optional,sy ga pake)
  16. Icing sugar (sy pake ilmu kira2)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung Moka super lembut / super moist mocha roll cake

1
Campur bahan A dan kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang n putih. Sisihkan
2
Campur bakan B. Masukan ke dalam adonan bahan A dan campur menggunakan spatula sampai benar2.
3
Panaskan oven api atas dan bawah skitar 170drajat..kira2 panaskan dl 10menit
4
Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang berukuran 25cm x 30cm (loyang yg sy pakai) dengan dialasi kertas roti.
5
Panggang kira2 15-20menit. Pakai api atas. Angkat dan lepaskan dr kertas roti.
6
Gulung rollcake selagi hangat, sisihkan
7
Buttercream: kocok smua bahan hingga tercampur rata n putih.
8
Make sure roll cake sdh dingin, buka lagi gulungan nya. Olesi dgn buttercream keseluruh bagian. Beri topping sesuai selera.(sy beri parutan keju)
9
Gulung dan padatkan. Bungkus dgn kertas roti n simpan dalam kulkas sekitar 15menit.
10
Cover permukaan roll cake dgn butter cream. Beri topping sesuai selera, bisa nougat kacang atau ceres..
11
Sajikan n enjoy😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gula Merah Santan (Enaak Lembuut)

Bolu Kukus Gula Merah Santan (Enaak Lembuut)

Ceritanya lagi kepengen bolu kukus gula merah, jadi mumpung niat lagi kenceng, bahan" pun ada jadilah bikin ini... Gula merahnya ditambah jumlahnya dari resep yg pernah saya tulis disini juga, alhamdulillaah dapet gula merahnya dengan warna yg pekat cakep banget, hasilnya bolu kukus pun warnanya jadi cantik gak pucat, enaaakk (muji sendiri boleh yaa hehe..)teksturnya lembuutt banget gak bikin seret, buat yg gak suka terlalu manis gula pasirnya bisa dikurangi yaa..

Bolu panggang pisang putri super lembuuut

Bolu panggang pisang putri super lembuuut

Beli pisang putri udah kematengan,,,dr pada lama gak ada yg makan alhasil utek utek didapur jd deech bolu super lembut....

Bolu Pisang Panggang No BP dan BS

Bolu Pisang Panggang No BP dan BS

Bikin bolu yang ga pake pengembang memang perlu banget ketelitian, mulai dari alat dan mangkok mixer yang engga boleh basah sedikitpun, harus bersih dan kering, telur harus mengembang sempurna, dan teknik mengaduk juga harus diperhatikah, harus aduk balik biar adonan ga kempis sebelum masuk oven, dan terakhir, panasin oven dulu sampai suhu yang sesuai, baru bisa masukin adonan. Tips lain, ada baiknya bahan² udah ditimbang semua sebelum eksekusi. Tricky banget, tapi semakin sering dicoba, jadi semakin tahu adonannya harus gimana biar ga bantet. Kebetulan, di rumah ga pernah ga ada pisang, jadi menu pisang selalu jadi andalan, biasanya aku suka campur sama oatmeal buat sarapan, tapi kalau lagi gabut, bolu pisang selalu jadi favorit! Resep bolpis juga ada banyak, hasilnya biasa beda, kalo resep ini, bolunya lembuuut banget, ponakanku yang umur 3 tahun suka banget saking lembutnya. Silahkan dicoba ya teman². Happy baking! 😁

1 loyang 22x4 p
1 jam
BOLU GULUNG Lembut dg simple step (cocok untuk pemula)

BOLU GULUNG Lembut dg simple step (cocok untuk pemula)

_01.05.18_Resep ini cocok banget untuk pemula yg pengen coba bikin roll cake/bolu gulung. Dg takaran bahan yg sangat mudah diingat, step yg simple, mudah digulung, teksturnyapun lembut. TIPS suksesnya ya jgn takut untuk mencoba jika orang lain bisa kenapa kita gak bisa.. Itu aja yaa... Semangat! Jika mau coba yg 3 telur (loyang ukuran 20) bisa lihat resepnya di hurricane swiss roll cake yg sy posting sebelumnya yaa (https://cookpad.com/id/resep/4835198-hurricane-swiss-roll-cake-lembut-simple-step) . . Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Pernah buat bolu kukus namun gagal tidak mekar, coba lagi alhamdulillah berhasil. Jadi seneng deh lihat bolkusnya ceria senyumnya

8 kue
10 menit
Bolu gulung kukus (ekonomis 1 telur)

Bolu gulung kukus (ekonomis 1 telur)

Bismillah..dalam rangka menjadi #PahlawanDapur yg ikut peduli dgn keadaan saudari2 kita yg sedang di beri ujian sakit kanker payudara.Seandainya kita bisa memilih pasti kita akan memilih untuk ttp sehat, tapi yakinlah saat kita bersabar,ikhlas dan tetap semangat menjalani hidup dalam keadaan sakit,semakin mendekatkan diri pada Allah,insyaa Allah dosa2 kita sedang di hapus oleh Allah Azza wa Jalla.Jaga pola hidup,pola makan ,dan selalu berfikir positif agar selalu bahagia karena kebahagiaan bisa jadi obat penyembuh di kala sakit,in syaa Allah, biidznillah.Bersyukurlah atas setiap keadaan,masih banyak saudara yg peduli dan sayang kepada kita..,Tetap semangat,jangan bersedih saudariku..,Allah bersama kitaπŸ’πŸ’,Syafaahunnallah syifaan kaamilan lama ba'sa thohuruun in syaa Allah..,semoga Allah memberikan kesembuhan yang sempurna,semoga dgn sakitmu itu bisa menghapus dosa2mu..insyaa Allah.Aamiin. Resep ini kupersembahkan spesial di bulan peduli kanker payudara ,adopsi resepnya bund @ifa rafa ,jazaakillahu khoiran bund.. #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang All in one

Bolu pisang All in one

#bolupisang #Happyngebaking #Ngebakingtuaku #Cookpadcommunity-jakarta Pisang adalah buah enak banyak di sukai oleh kel jadi yah ada aja di rumah dan ini lagi ada aja pisang yang udah mateng mateng kuning dan harum nya itu khas banget tanpa kepikiran bikin metode All in one buat acara tahlilan jadi ngak bisa motong tapi wangi dan tekstur nya mantul mungkin laen kli buat lagi terus kita potong baregan yah mah buat ngupi barengβ˜•πŸ˜

1 loyang
30.menit
Bolu Gulung Fluffy & Soft Banget

Bolu Gulung Fluffy & Soft Banget

Jarang bikin bolu gulung, kaga pintet ngeroll nya 😣πŸ˜₯... kurang kencang ngerollnya huhehehe.... filling pakai kraft parut n homemade butter cream (lumayan) bikin 2 loyang langsung ludes. 1 resep ukuran 1 loyang dia. 28cm. Kalau mau tebalan pakai yg 24 cm (yg punya aku pakai dia. 28 cm)

Bolu Kukus Super Lembut

Bolu Kukus Super Lembut

Selama ini buat bolu kukus pakai sp**t* supaya merekah sempurna, tp kalau dimakan agak seret. Nah resep bolu kukus ini dijamin lembut banget, monggo di recook...

Ogura Pandan

Ogura Pandan

Baru prtama x ini trial bikin Ogura n lngsung berhasil itu rasany gimanaaaaaaaaa gituuu.. Ogura itu klo gk salah sperti Japanese Sifon Cake. Sriusan lembuuuutttt banget πŸ˜πŸ’“. Bikin ini semalem langsung amblasss. Sebelum lupa resepny, ini sy share dulu.

20 potong
1,5 jam
Bolu marble lembut

Bolu marble lembut

Berhubung musim hujan untuk menemani nyemil di sore dan malam hari daripada siang siang ga ada kerjaan jadi eksekusi deh bolu dengan resep dari mamahku..

Kue Bolu kukus rasa Pandan

Kue Bolu kukus rasa Pandan

Kue ini cocok di makan saat kumpul keluarga dan acara apa pun..simple dan praktis cara membuatnya .. salam berkreasi untuk semuanya 😍πŸ₯°πŸ˜˜β€οΈπŸ‘

2 orang
45 menit
Bolu Gulung Lembut Ekonomis

Bolu Gulung Lembut Ekonomis

Biasanya bolu gulung identik dengan kuning telur yg seabrek ya mom...jadinya makan seiris aja udah enek plus kenyang hehe.Tapi ini bolu gulung ekonomis krn cm pakai telur dikit dan putih kuning telurnya dipakai semua.Rasanya ringan empus empus mom..ga berasa maem dah 2 slices saya heheheh.Diet bye bye pokoknya.Isinya bisa terserah ya mom,bisa buttercream atau selai sesuka mommy.Saya adaptasi resepnya mbak Tintin Rayner yang sudah terbukti ampuh ya mom.Makasih mba Tintin...I love u full pokoknya.Must try recipe ya mom....πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜

Bolu Kukus Mekar Lembut Tanpa Air Soda

Bolu Kukus Mekar Lembut Tanpa Air Soda

Masih setia dengan resep bolu kukusnya @bunbun_fafa tanpa air soda tapi tetap bisa merekah cantik, bolunya juga lembut enak, kesukaan anak" dan si ayah ☺

Ogura Chocolate

Ogura Chocolate

Lagi kepengen bolu yang moist, jadi deh buat ogura dengan rasa coklat kali ini.

Bolu 8 Telur lembut

Bolu 8 Telur lembut

Hobi buka2 cookpad, ketemu resep2 yg mudah dicerna, dan mencoba... Resep asli keyla's Kitchen

40 menit
Chiffon cake Pandan

Chiffon cake Pandan

Chiffon Pandan ini adalah bakulan dapur Dinar.. Alhamdulillah hari ini ada pesenan sahabat Sholeha yang kesekian kalinya ...simpan resep disini supaya sewaktu waktu jika butuh mudah mencarinya

Strawberry japanese Roll cake

Strawberry japanese Roll cake

#pejyangGoldenApron3 Bulan februari identik dengan hari kasih sayang dan warna pink, jadi saya kebetulan buat roll cake rasa strawberry tapi warna nya kurang medok jadi warna peach deh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, Roll cake ini tanpa minyak dan butter rasanya lembut.