Langkah Mudah untuk Membuat Chifon ketan hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 13, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Chifon ketan hitam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chifon ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chifon ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chifon ketan hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chifon ketan hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chifon ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chifon ketan hitam:

120 gr tepung ketan hitam
30 gr tepung segitiga
120 ml santan (me: kara 65 ml + air = 120ml)
80 ml minyak sayur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
6 kuning telur
bahan meringue :
6 putih telur
100 gr gula pasir
1 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Chifon ketan hitam

Campur tepung tepungan, baking powder dan garam, aduk rata, masukan kuning telur, santan da minyak sayur, aduk rata, sisihkan

Mixer putih telur sampai berbusa masukan cream of tar tar, masukan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai soft peak (di balik gak tumpah)

Masukan putih telur k adonan tepung di bagi tiga tahap, aduk pakai cara aduk balik, pastikan tercampur rata, baru masukan sisa putelx.

Masukan adonan k loyang khusus chifon, hentakan pelan biar udarax kluar.

Panggang dengan suhu 170 derajat api atas bawah 50 menit, di menit k 20 atasx saya tutupi alumunium foil karna sudah coklat dan merekah.

Setelah matang langsung balikkan loyang (di loyang chifon sudah ada sanggahannya) biarkan dingin minimal 1 jam, tadi saya 2 jam.

Setelah dingin, sisir dingin pisau panjang dan tajam bagian pinggirx, kluarkan dari loyang

Makan sendirian sdh abis brp potong inih😊😢 ketagihan hahay😝

Bikin chifon sama dengan Bikin roti, musti sabar, luamanyaaa proses smpai masuk perut. Tapi terbayar dengan hasil memuaskan😘😘😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan

Uda 3x buat chiffon ini selalu puas dg hasilnya. Resep andalan dr ci Tintin Rayner

D 22 cm

90 mnt

Chifon pandan

Recook tintin rayner

Chiffon Cake Ketan Hitam #PR_AnekaChiffon

akhirnyyyaaaa stelah percobaan pertama mimpes karna dudul loyangnya dioles, kali ini saya kembali. huehehe. seneng akhirnya cake yang banyak ditakuti jadi juga meski saya modifikasi dari resep aslinya ci Tintin Rayner dan metode simple nya Kheyla's Kitchen. notes: saya masih punya stok 3 putih telur sisa pie susu kemarin, karna sepertinya kurang tinggi nanti cakenya, saya tambah 1 telur. jadi total 1 kuning telur dan 4 putih telur. saya tambah sedikit baking powder biar ga gatot. wkwke. ohiya, saya ndak tau apakah cream of tar tar halal ato ndak, jadi saya pakai perasan air jeruk nipis 1 sdm. air jeruk ini berhasil membuat stiffpeak sempurna. Alhamdulillah

20 slices

1 jam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Masih blom bisa move on sama cake ini, selain chiffon yg paling cantik saya buat, saya cuman kebagian sepotong doang, sisanya buat bagi sama wali kelas fachry sama om2 yg tiap hari antar jemput fachry, semiga suka yah mis dan om om.. Oya karena saya cuman punya loyang uk18 jadi saya buat cuman 1/2 resep. Resep yang saya tulis ini uk 1 resep ya buat loyang uk 26 Resep yang saya pakai punya mas @lowthomaz itu nama ig nya

Pandan Chifon Cake

Pas liat chifon masih kokoh tanpa mimpes dan ciut kayak biasanya, rasanya itu pengen jingkrak2 lebai😂😂 Gimana gak girang mom, ini chifon pandan yang entah ke berapa yang sy bikin, baru bisa share resep karena baru pertama kali sukses,meskipun menurut sy belum sesukses master2 chifon yang lain ya, tapi paling gak ini udah lumayan banget di bandingin yang kemarin2, ukuran cake tinggi menjulang pas di oven, pas keluar oven langsung turun jadi seperempat loyang(miris😩😪😪), dan sukses melorot waktu di balik(curcol). Back to topik yah, jadi chifon ini jenis cake yang bikin nya emang musti hati2 menurut aku, banyak banget pantangan dan ritual wajib nya. Susah susah gampang ya mom bikinnya, aku aja musti ngulang berkali2 untuk bisa tetep kokoh gini. Sebelumnya aku pernah bikin cheese chifon cake juga, tapi menurut ku belum sempurna ya, masih cekung bagian atas dan kurang tinggi, pdhl pas di oven lumayan tinggi lho. Caption nya panjang banget deh,langsung ke resep ya mom. Seperti biasa pake resepnya ci tintin, modif dikit menyesuaikan ukuran loyang dan beda cara bikin ya mom. Cuss resepnya. Pandan chifon cake Made by me Source : tintin rayner(makasi ci resep anti gagalnya)

Chiffon mangga harum manis

387. Chiffon Cake Vanila Basic (PR_AnekaChiffon)

Salam smart cookpaders . . . Yuhhuuyy . . . ikutan posting rame-rame aneka chiffon ah . . .😊😊 Kebetulan ada resep chiffon basic dari channelnya @Apron yang mau saya eksekusi. Pas momennya ada PR, ya udah langsung aja, lagi pula bahannya sudah ready semua. Chiffon ini benar-benar masih basic ya, karena belum ada tambahan bahan kecuali bahan dasar chiffon. Bikinnya juga mudah, insyaAllah anti gagal kalau mau ikuti step-step di resep. Cocok bagi pemula yang pingin nyoba cake jenis chiffon. Oiya, sebaiknya pake loyang diameter 18x18x8 agar bisa penuh sehingga jadinya kue bisa tinggi (ini saya menggunakan loyang diameter 20x20x8 jadinya sedikit melebar dan kurang tinggi, seperti cake-cake biasa). Penasaran mau nyoba juga? Simak ya resepnya, cuuuss . . .😊😊

4 porsi

60 menit

Chiffon cheese cake

Berawal dr trial2 aj, akhirnya keterusan doyan baking.. chiffon cake jd trial pertama kali. N Alhamdulillah skrg jd sklyan buka lapak deh.. chiffon cake pandan n chiffon cake keju jd yg plg hits buat d jual.. hmmm.. chiffon cake keju ennyyyaaaakk.. 😉😉

24 potong

95 menit

Hokkaido Chiffon Cupcake

Ini sebenarnya resep chiffon cake tp d buat dlm bentuk cup dan pake filling and topping. Bisa jd salah satu referensi pengen coba buat chiffon tp gak pny loyangnya.

6 cup size gede

Chiffon cake coklat

Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nya😅😋

Chiffon cheese cup cake #pr_anekachiffon

Meskipun sibuk wara wiri acara keluarga tetap gak mau ketinggalan PR yg satu ini demi kecintaan alias bisa buat besok bekal sekolah bocah2 ,...

Chocolate Chiffon Cupcake

Tadinya mau bikin hokkaido chiffon cupcake tp gak ada whipp cream atau bahan buat buttercream, yaudaaahlah jadinya begini haha

Coklat Chiffon Cake Nyoklattttt

Sifonnya nyoklat banget, biasanya kalo beli sifon coklat rasanya kurang nendang cuma rasa pasta coklat doank, cucok banget coklatnya berasa manisnya pas, belum punya loyang sifon jadi aku pake loyang tulban yg kecil, inspirasi resep dari tintin rayner aku konversikan sesuai ukuran loyang

Chiffon Taro (ubi ungu)

Ini cake yg butuh penanganan khusus ya. Klo kamu biasa buat ogura,nah ini hampir sama prosesnya. Yg membedakan menurutku hanya penggunaan loyang nya. Klo chiffon hrs pk loyang chiffon. Sedangkan ogura bisa pake loyang apa saja. Hasil akhir mirip2,cuma chiffon lebih kempus,fluffy,soft,ringan. Loyang chiffon mmg hrs pake loyang khusus yg bongkar pasang,maka dari itu adonan akhir harus la kental. Jika encer pasti ada kesalahan dalam proses pembuatannya dan jika sampai encer pasti adonan merembes bocor ke luar loyang. Bagi penggemar cake padat seperti lapis surabaya/cake yg full kuning telur,makan chiffon cake ga berasa kenyang,krn teksturnya mmg sangat2 ringan kayak makan busa.

Pandan hokkaido chiffon cupcake

Nyobain resel dari sist chalista's kitchen mantap bgt saya ga pake santan soalnya drmh lgi ga da stok cm pake jus pandan yg sudah diinapkan jd wangi pandan bgt, cakenya lembut enak d 👍

2 porsi

Coklat chiffon cake

Chiffon Ketan Hitam

Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau.

Chiffon Rice Cooker

Ceritanya lg dirmh ibu sy & ternyata beliau msh menyimpan mixer tua yg sampai sekarang tetap mempunyai performa yg cukup mumpuni. Jadi, daripada penasaran lbh lama tentang resep chiffon cake, mending hari ini bikin tp dgn rasa seadanya, yaitu jeruk mandarin 😊

Papaya Sifon Cake

Di #PekanPosbarPepaya Kali ini saya mencoba untuk membuat sifon cake pepaya... Saya modifikasi dari resep strawberry sifon cake... Baru pertama kali buat.. Alhamdulillah soal rasa tidak mengecewakan.... Teksurnya juga oke... Kempus-kempus.... Ada rasa pepaya sedikit diakhir gigitan... Membuat sensasi rasa berbeda dengan sifon cake lainnya... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-35 #PekanPosbarPepaya #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat