Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pandan Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2019

Pandan Chiffon Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Pandan Chiffon Cake yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pandan Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pandan Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pandan Chiffon Cake adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Pandan Chiffon Cake diperkirakan sekitar 90 mnt.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep adopsi dari ci Tintin.Tapi minyak saya kurangi dikit. Teksturnya lembut dan lentur.. gak keset dan seret seperti bolu pandan di toko. Cobain deh. Tapi harus sabar panggangnya..api gak boleh terlalu besar dan ga boleh terlalu kecil. Kalo terlalu panas akan retak. Tapi kalo gak panas jadi bantet. Super sabar yach ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake:

  1. bahan A :
  2. 6 butir kuning telur
  3. 140 gr terigu segitiga biru
  4. 65 ml minyak makan bersih
  5. 50 gr gula pasir halus
  6. 65 ml santan instant (kara)
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdm essence pandan
  9. bahan B:
  10. 6 butir putih telur
  11. 80 gr gula pasir halus
  12. 1 sdt Cream of tartar
  13. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake

1
Bahan A: pakai ballon whisk kocok lepas kuning telur, tambahkan santan, gula pasir. Aduk sampai gula larut. Tambahkan terigu dgn diayak lgs diatasnya. Aduk perlahan dgn whisk. Jgn diaduk terlalu lama dan kuat agar tidak menimbulkan gluten dan hasilnya kue akan keras. Setelah semua rata. Tambahkan minyak makan. Aduk rata masih dgn ballon whisk
2
Bahan B: mixer putih telur lalu tambahkan cream of tar tar dan gula dan garam. Kocok dgn mixer sampai kaku dan adonan gak jatuh walau dibalik.
3
Campurkan secara tiga tahap bahan B ke bahan A dengan spatula. Aduk perlahan dgn cara aduk lipat. Setelah adonan tercampur rata. Tuang dlm loyang chiffon yg tengah berlubang. Utk resep ini memakai loyang diameter 24 cm tinggi 10cm. Loyang gak perlu diolesi apa pun. Langsung dituang tanpa pake kertas baking yach moms..
Pandan Chiffon Cake - Step 3
4
Saya panggang dgn suhu 160 derajat selama 70 menit. Saat proses pemanggangan gak bole dibuka buka sampai kue sdh tinggi dan agak kering loh. Kalo mau test tusuk pake lidi mesti sekitar sudah 50 menitan. Semua tergantung oven masing masing.
Pandan Chiffon Cake - Step 4
5
Sesudah matang. Matikan api. Biarkan loyang dlm oven sebentar sekitar 5 mnt dgn pintu oven terbuka. Tujuannya agar kue ga mengalami perubahan udara drastis yg bs membuat mengkerut. Lalu keluarkan dari oven dan tangkupkan di atas botol kecap. Tujuannya agar kue ga kempis dan tetap kembang. Sesudah agak dingin. Perlahan pakai pisau atau spatula lepasin dari loyang. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Sekali suka pasti pengen nyoba versi lainnya. Suka sekali sama chiffon cake yang texturnya kayak kasur. Apalagi paksu suka, apalagi anak2 yang emang doyan banget ma coklat. Cuz resepnya...

Chiffon Talas Ungu

Chiffon Talas Ungu

Sebenarnya sudah 2x coba bikin dengan resep dari ci Sherly Wong ini. Saya bikin 2x resep karena saya pakai loyang besar, diameter 25 cm. Saya reshare kembali hasil modifikasi saya. Hasil yg pertama gak cantik jadinya, agak ambles atasnya. Gara2 mau ikutan trend atasnya digaris pakai pisau. Buka oven di menit ke-15, atas chiffon digaris dengan pisau. Gak lupa suhu oven dari 170Β°C diturunin ke 160Β°C (buat apa coba??!). Hasilnya sukses ambles atasnya πŸ˜… Kali ini gak mau coba2 lagi, karena: 1. Pakai loyang besar, butuh full power manggangnya 2. Pakai talas ungu kukus, pasti adonannya agak berat 3. Gak mau coba2 turunin suhu oven. Konstan di suhu 170Β°C dari awal sampai akhir. Hasilnya sukses, ngembang cantik, mulus walaupun atasnya crack dikit, gpp 😁 Without further ado, let's bake peeps πŸ‘©β€πŸ³

12 potong
2 jam 30 menit
Moist Chocolate Chiffon Cake

Moist Chocolate Chiffon Cake

Resep dari IG nya Tintinrayner..di Sesuaikan dengan Selera Kang Dadan yg memang suka Manis...😊 Chiffon Kang Dadan Melebar bentuk nya..karena loyang nya besar 😊 ga seperti yg punya resep..menjulang tinggi..😊 apapun itu yg jelas...rasanya juaraaa..πŸ‘

27. Chiffon Labu Kuning

27. Chiffon Labu Kuning

Legitnya Chiffon Labu Kuning ini begitu menyatu dengan sempurnya. Saya memodifikasi resep asli yang menggunakan taburan kismis dengan corak coklat marmer. Saya juga menepis pendapat bahwa bikin chiffon itu susah, buktinya ... Ini adalah eksekusi yang pertama saya dan berhasil. Masih ragu? Coba aja deh resep ini, insyaAllah sukses!😊 Oiya, resep ini hasil ngintip di majalah Sedap Sekejap ya ... 😍

5 porsi
60 menit
Pandan Chiffon Cake Tepung Beras

Pandan Chiffon Cake Tepung Beras

Tadinya udah nyerah bikin chiffon cake, selalunya ambles dan mimpes trs ketemu resepnya ci yny dan pgn bikin lagi dan alhamdulillah sukses, gak mimpes, kokoh, cucok sama resep ini, berhubung blm punya loyang chiffon pake loyang seadanya aja, harus punya loyang chiffon nih Source ynykitchen

Moist Chocolate Chiffon Cake (ricecooker)

Moist Chocolate Chiffon Cake (ricecooker)

Ceritanya lg ikutan giveaway bikin chiffon cake, tapi apadaya gapunya oven.. Jadi yaa pake ricecooker hihihi ini saya tulis resep aslinya, saya pakai 1/2resep karna ricecooker saya kecil hee #beranibaking

16porsi
Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Ikutan posting rame2 ahh... Abaikan permukaannya yg gak mulus (efek percobaan teknik melepas loyang chiffon by hand) tapi chiffon nya lembut n fluffy :) Kalo membuat chiffon cake saya selalu berhasil (kalo cake lain kadang bantet kadang Bagus) he he.. Nah, buat yang baru mulai belajar bikin chiffon cake, ini sudah saya tulis resep dan caranya dengan detail sekali beserta tips2nya. Boleh dicoba dan ikutin step by step. Jangan lupa kirimin foto recooknya ya. Untuk resep Chiffon Pandan bisa dilihat dipostingan saya yang pertama.

Cheddar Chiffon Cake Keto

Cheddar Chiffon Cake Keto

Week end challenge minggu ini "Apa saja".. bebikin apa ajah boleh😊😊.. saya menjatuhkan pilihan di resepnya mak Iwa Kartika.. tp saya skip keju buat taburannya.. krn kehabisan kejuπŸ™ˆ.. ini rasanya ngeju bangets dah.. ga cukup kalo cuma mkn seiris.. bahaya ini bahayaπŸ˜†πŸ˜† #Ketopad_Cp_ApaAja

Chiffon Cupcake Putih Telur

Chiffon Cupcake Putih Telur

ο·½, alhmadulillah bisa ikut class management snack di Semangcook, kemarin bikin bolu masih ada sisa putih telur, bikin chiffon cup putih telur resep dari bunda #CoryaRahmaniah , padahal baru pertama x bikin, alhamdulillah langsung berhasil padahal gk py cream of tar2nya dan ak ganti dgn cuka dan stock cup cake nya habis, pakai kertas roti biasa 😁,. senangnya hatii ini..anakku yg ke dua komentar,. pas mamae bikin kok gk pkai telur yg kuning maa nt pasti gak enak..kakak ndak mauu...😞 Katanya.,dan setelah mateng blm dingin tergiur jg saat mamae poti2.. pingin ngicip..eeh..sekali mkn langsung 3 πŸ˜€ Makasih bunda #CoryRahmaniah atas ilmunya dan resep2 nya sangat mengspirasi sy, smoga bunda sekeluarga selalu di beri keberkahan dan kesehatan aamiin πŸ™πŸ˜πŸ˜ *Source: Cory Rahmaniah #semangcookrecook_coryrahmaniah #CookpadComunity_Semarang #semangcook #PejuangGoldenApron3 #semangatrecook #lihairecook4_semarang

Chiffon cake Pandan

Chiffon cake Pandan

Chiffon Pandan ini adalah bakulan dapur Dinar.. Alhamdulillah hari ini ada pesenan sahabat Sholeha yang kesekian kalinya ...simpan resep disini supaya sewaktu waktu jika butuh mudah mencarinya

Chiffon Stroberi (#pr_anekachiffon)

Chiffon Stroberi (#pr_anekachiffon)

Recook punya busek Fitri Sasmaya dalam rangka ikutan pr mingguan neh tapi jelas gak bisa uayuuu kayak buatan busek lhaa,,,khan dah selalu q ubrak abrik no resep wkwkwkwk *sebagian thok koq, menyesuaikan bahan yang ada, yuk maree di intip resepnya Link asli resep saya share di sini yaaa Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon) https://cookpad.com/id/resep/4576355-strawberry-oreo-chiffon-cake-pr_anekachiffon

The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake

The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake

24 Januari 2021 Bismillah Pertama buat flan cake, yg ini belum magic banget sih karena urutan nuang dari caramel- flan-cake. Jadi ngga ada yg berubah susunannya. Liat di cooking tree, menurut saya terlalu manis jadi bisa dikurangin takaran susu kental manisnya bisa sekitar 200-250 gram ya sesuaikan selera. Untuk cakenya bisa pakai 2x resep agar terlihat tinggi. Bisa pakai loyang ukuran 18-24 cm. Bagusnya yg tanpa sambungan. Karena ini pakai tehnik au Bain Marie takutnya mrembes keluar. Atau pastikan loyang sambungan nya ngga bocor atau bisa dikasih aluminium foil di bawah loyang.

Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Resep chiffon kali ini berbeda dengan chiffon pandan yang kemarin. Ini hasilnya lembut tapi lebih padat (ndak padat-padat amat sih😁), kalau yang pandan kemarin versi yang lembuut bgt sepertu makan kapas. Tergantung selera ya, suka yang mana...😊. Untuk telurnya saya menggunakan telur besar dengan berat masing-masing telur antara 60gr-70gr.

Chiffon Cake Terigu Simpel Cepat Irit

Chiffon Cake Terigu Simpel Cepat Irit

Recook resep Kheyla lg. Aku buat rasa pandan krn suka bgt sama aromanya. Kheyla pakai pasta strawberry. Pakai cara simpel versi ci YnY kitchen putih telurnya dikocok dahulu baru masuk kuning telur. Cepat ngembangnya dan irit waktu dan listrik. Irit tempat jg. Hihihi. Pernah kmrn bikin, pas aku mixer putih telurnya, tiba2 listrik mati. Aku kocok aja pakai kocokan telur manual krn udah tanggung, pegel jg ngocok sampai soft peak, tp jadi jg. Ini yg kedua kali bikin pas listrik lg bersahabat.

16-24 potong
40 menit
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Resep dari crazyhoneydew.blogspot.com

loyang D.22cm
Chiffon pisang

Chiffon pisang

20 - 22 potong
Chiffon Putih Telur (Banana Pandan cheese Chiffon cake)

Chiffon Putih Telur (Banana Pandan cheese Chiffon cake)

Merry Christmas πŸŽ„πŸŽ Jadi ceritanya ini semua terjadi berawal dari ngidam kue lapis legit ! Iya kue lapis yang full of fat and calories πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi iseng cobain bikin trus otak atik resep #sokide pake creamcheese cuman pengen tau aja si gimana rasanya (padahal gatau gagal apa sukses) secara ini pake 30 telor, kalo bantet si agak drama yakan! Tapi teteup nekat akhirnya terbentuklah kue lapis yang garis nya masi belom lurus dan bergelombang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ( ggp #namanyajugausaha ) but surprisingly rasanya enak gimana gitu ( yakayakrasakuelapissih ) truss sedih juga liat sisa putih telor nganggur yekan di kulkas, yauda eike bikin aja jadi Sebuah #chiffoncake menggunakan pisang yg terlantar dan hampir punah (busuk) trs pake jus pandan suji dan galupa pake creamcheese biar greget sembari berdoa dalam hati "jangan bantet ya Tuhan" dannnn taraaaaaa jadilah #Chiffonputihtelur banana pandan cheese ini, astaga teksturnya lembut padet gimana gitu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . Enakkkk!! Btw happy holiday πŸŽ„πŸŽ„πŸŽ„