Cara Gampang Membuat Bolu ketan hitam lapis pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 17, 2021

Bolu ketan hitam lapis pandan

Bagaimana membuat Bolu ketan hitam lapis pandan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu ketan hitam lapis pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu ketan hitam lapis pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu ketan hitam lapis pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu ketan hitam lapis pandan sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu ketan hitam lapis pandan memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Punya sisaan tepung ketan hitam tapi cuma sedikit, dilapis begini hasilnya endul.. Gurih + manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam lapis pandan:

  1. Adonan basah
  2. 6 butir telur ukuran sedang
  3. 225 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdm sp
  7. Adonan ketan hitam
  8. 125 gr tepung ketan hitam
  9. 10 gr coklat bubuk
  10. 40 ml skm
  11. 80 ml minyak goreng
  12. Adonan pandan
  13. 100 gr tepung terigu
  14. 65 ml santan instan
  15. Secukupnya pasta pandan
  16. 80 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam lapis pandan

1
Mixer adonan basah sampai kental berjejak, kemudian bagi adonan menjadi 2.
2
Ambil 1 bagian adonan basah, tambahkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah.
3
Masukkan skm dan minyak goreng. Aduk dengan spatula sampai tercampur merata.
4
Siapkan loyang tulban ukuran 22 cm, olesi dengan minyak goreng/ margarin.
5
Masukkan adonan ketan hitam, kemudian kukus selama 15 menit. Pastikan panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.
6
Selagi menunggu adonan di kukus, ambil sisa adonan basah, masukkan tepungbterigu yang sudah di ayak kemudian mixer dengan kecepatan rendah.
7
Masukkan pasta pandan secukupnya.
8
Masukkan santan dan minyak goreng, aduk hingga tercampur merata.
9
Setelah 15 menit, matikan api dan buka tutup panci, tunggu hingga uap panas berkurang.
10
Setelah beberapa saat, masukkan adonan pandan ke loyang. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Angel food cake (blackforest+almond) chiffon putih telur

Angel food cake (blackforest+almond) chiffon putih telur

Source : @cook_2668114 (Tintin Rayner) Karena tidak ada pasta mocca dan raisin jadilah pakai bahan yang ada saja. Tapi tetep enak 😊 cuman memang agak manis ya..

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Ini resep pertama yang saya posting di Cookpad. Paling pede ya buat ini, secara bahan dan cara membuatnya simple banget... Di resep sebelumnya yang saya posting beberapa tahun yang lalu, adonan saya beri 5 macam warna.. udah seperti pelangi dan emang niat banget bikinnya. Hari ini tetiba kangen bikin bolu kukus mekar anti gagal ini... cuss bikin..walaupun tidak warna warni tapi ini tetap cantik kok ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Bolukukus #Bolukukusmekar #Bolu #Phiekitchen

Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning

Bismillah. Kue bolu ini saya modifikasi sendiri dari resep bolu jadul. Rasanya bikin banyak orang ketagihan, misalnya tetangga saya dan saudara-saudara. Mungkin karena pada dasarnya labu memang manis dan pulen. Membuatnya juga cukup mudah. Selamat masak..

10 porsi
1 jam
227. Orange Chiffon Cake

227. Orange Chiffon Cake

Masih ada sisa 2 jeruk Sunkist rasanya dominan manis dan sedikit asam segar. Jadi pengen bebikinan chiffon yg asli rasa jeruk. Supaya terasa aroma jeruknya, selain perasan airnya, pakai parutan kulitnya. Parutnya hanya kulit terluar warna orange, sekali lewat saja , agar tidak pahit. Pas oven, kalau mau bagian atas merekah, dari awal pakai api atas dan bawah . Nanti menit ke 12, dibantu slit beberapa tempat ,pakai ujung pisau tajam. Saya pakai api bawah saja. Di menit 50 saya pakai api atas bawah.

Bolu jadul

Bolu jadul

20 porsi
1jam
BOLU JADUL RASA ENDULLL.

BOLU JADUL RASA ENDULLL.

3 loyang uk.18 porsi
1jam
Bolu Sakura Gluten Free

Bolu Sakura Gluten Free

25 pcs
60 menit
Bolu Jadul Coklat Tiramisu (all in one method)⭐

Bolu Jadul Coklat Tiramisu (all in one method)⭐

Asli bolunya enak banget..teksturnya lembut basah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Oven Meses Pelangi (3 telor/tulban 18")

Bolu Oven Meses Pelangi (3 telor/tulban 18")

Sc: Yt. Mama Pin Pan Resep ke : 374

Bolu Kacang Hijau (kukus)

Bolu Kacang Hijau (kukus)

32 potong
30 menit
Bolu Karamel Kukus

Bolu Karamel Kukus

Bolu Karamel kukus yang sangat recommended. Kalau mau kue yang lebih besar, tinggal dikalikan saja takarannya. Bolu Karamel ini walaupun dikukus, juga bersarang loh. Lembut dan manisnya pas. Silahkan dicoba 🙏🏽

Bolu gulung abon mayonaise

Bolu gulung abon mayonaise

Untuk video lengkapnya bisa dilihat di youtube: dealovangga Link: https://youtu.be/U41WzKwUagI

25 menit
Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Haii sweet lovers !! Sweet recipe keluar lagi nihh,, pas banget di hari valentine lohh !! Layer cake, hmm siapa sih yang ngga doyann. Kali ini layer cake yg ku buat bertemakan Tiramisu. Cara bikinnya gampang banget, bahannya mudah dicari dimana mana. Langsung cuss aya yuk baca dulu resepnya. Nanti dibawah aku sertakan resep Tiramisu Cake yaa, kalian bisa cek dibawahh!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Bolu Mandarin Kukus

Bolu Mandarin Kukus

Alhamdulillah berhasil recook bolu mandarin kukus resep mba @dhiahoddie Hasil kuenya lembut, ini sy kurangi pemakaian gulanya sedikit saja dan skip pewarna coklat krn ga ada🙂 dibuat untuk sekalian setoran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #week_2

Bolu Sukade Keju

Bolu Sukade Keju

Resep aslinya dari bunda @dapurVY ,ada beberapa modifikasi dari saya tanpa mengurangi keaslian resepnya. Rasa manisnya pas dan ada gurihnya dari tambahan keju parut. Yang kangen dengan bolu jadul boleh dicoba ya resepnya 😃. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #BoluSukade #BoluJadul

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Titip resep biar ga lupa...karena saya orangnya pelupa...ini adalah resep bolu pisang perdana...dikarenakan hasilnya memuaskan..takutnya kapan mau bikin lagi lupa resepnya...🤭🤭 Jadi saya titip disini...siapa tau bisa jadi inspirasi bunda2 juga...

16 potong
30 menit
Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Nyobain cake ucul asal Jepang ini justru waktu main ke Seoul - Korea, kala itu. Karena cake/bread store banyak bertebaran dekat hotel. Gimana gak gemess, cake/bread store nya rata2 kecil aja tapi varian/jenisnya buanyaak bgt. Dan Dojima ini juga cukup populer di Korea. Gak sah kl gak icipin yakaan Kalo sebelumnya prnh buat versi Strawberry tp gak record step2nya, sekarang kesampaian buat rasa Es Teler dan Alhamdulillah ada step2nya Source resep swiss roll by AyoeWidya dgn sedikit modifikasi. #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_dojimacakeesteler #dojimarollcake #dojimaroll #swissrollcake

6 potong
1 jam
Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bismillah Alhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya. Source YouTube Mama Fidia

Bolu Kukus Nyoklat

Bolu Kukus Nyoklat

Bismillah.... Alhamdulillah mau ikut meramaikan posbar komunitas paders minggu ini.Tema baking pertama di tahun 2022. Udah lama banget gak ikut post di komunitas ini rindu...lah... Kali ini nyoba bolu cokelat kukus pake resep mb @chalistaakitchen Terimakasih buat resepnya... #Goda_sukamin2 #komunitaspaders #goda_paders #cookpadcommunity_yogyakarta

12 pcs
1 jam