Cara Gampang Membuat Bolu Sukade Keju yang Anti Gagal

Dipos pada December 6, 2021

Bolu Sukade Keju

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Sukade Keju yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Sukade Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Sukade Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Sukade Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Sukade Keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Sukade Keju memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep aslinya dari bunda @dapurVY ,ada beberapa modifikasi dari saya tanpa mengurangi keaslian resepnya. Rasa manisnya pas dan ada gurihnya dari tambahan keju parut. Yang kangen dengan bolu jadul boleh dicoba ya resepnya ๐Ÿ˜ƒ. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #BoluSukade #BoluJadul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sukade Keju:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir telur ayam (saya 5 butir telur)
  3. 130 gr gula pasir (saya 175 gram gula pasir castor)
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdt essence vanila/pasta vanila (tambahan dari saya)
  6. Bahan B :
  7. 200 gr tepung terigu protein sedang(saya tepung segitiga biru)
  8. 150 gr butter (saya 90 gr royal palmia mix 75 gr butter) cairkan
  9. 1-2 sdm susu kental manis putih (saya 2 sdm)
  10. 100 gr sukade (saya 150 gr untuk campuran & 50 gr untuk topping)
  11. 50 gr keju parut & secukupnya keju parut untuk topping(tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sukade Keju

1
Siapkan semua bahan, mixer bahan A dengan kecepatan sedang sampai putih mengental dan berjejak (saya sekitar 10 menit).
Bolu Sukade Keju - Step 1
Bolu Sukade Keju - Step 1
Bolu Sukade Keju - Step 1
2
Turunkan kecepatan mixer,masukkan tepung terigu secara bertahap dan mixer sampai adonan rata, matikan mixer.
Bolu Sukade Keju - Step 2
Bolu Sukade Keju - Step 2
Bolu Sukade Keju - Step 2
3
Masukkan butter+margarin,aduk dengan spatula sampai tercampur baru masukkan susu kental manis dan sukade. Aduk sampai tercampur rata.
Bolu Sukade Keju - Step 3
Bolu Sukade Keju - Step 3
Bolu Sukade Keju - Step 3
4
Setelah adonan tercampur rata lalu masukkan keju parut.Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm dan olesi dengan carlo (1 sdt minyak & 1 sdt tepung terigu) agar bolu tidak lengket di loyang. Karena saya gunakan loyang ukuran persegi, saya tidak gunakan carlo, hanya olesi loyang dengan margarin lalu dilapisi baking paper (dapat 2 loyang ukuran sedang & 1 loyang ukuran kecil).Tuang adonan kedalam loyang & taburi sukade & keju parut
Bolu Sukade Keju - Step 4
Bolu Sukade Keju - Step 4
Bolu Sukade Keju - Step 4
5
Panaskan oven dengan suhu 170 derajat selama 45 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing),kalau saya 15 menit api bawah dulu lalu 30 menit gunakan api atas bawah. Setelah matang keluarkan, dinginkan terlebih dahulu di cooling rack. Penampakan atas bolu seperti terlihat overbaked tetapi setelah dipotong-potong ternyata pas kematangannya (jangan lupa sebelum loyang dikeluarkan dari oven tes tusuk dulu apakah adonan sudah matang atau belum).
Bolu Sukade Keju - Step 5
Bolu Sukade Keju - Step 5
Bolu Sukade Keju - Step 5
6
Tadaa inilah hasil penampakan bolu sukade kejunya, wangi bolu harum butter,lembut, ada rasa manis dari sukadenya dan gurih dari kejunya kaya permen nano nano๐Ÿ˜‹.Sukadenya juga berlimpah, kalau tidak terlalu suka sukade bisa dikurangi takaran sukadenya ya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰.
Bolu Sukade Keju - Step 6
Bolu Sukade Keju - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus coklat tanpa telur pasti mekar

Bolu kukus coklat tanpa telur pasti mekar

Lg cari resep bolu kukus ketemu yg tanpa air soda n telur. Pas banget n ekonomi jd pengen buat. Stlh di buat rupanya bolu kukus ini lembut toh.... Cocok jd kue akhir bulan ๐Ÿ˜

7 bh
40 menit
Bolu Coklat kukus Tepung Ketan

Bolu Coklat kukus Tepung Ketan

Bismillah 18-12-21 Alhamdulillah ada waktu luang yg tak terduga hari ini sempat bikinan lagi untuk ikut semarak clover. Yg mungkin beberapa Minggu ni sering bolos memang beneran nga sempat bebikinan. Jangankan bebikinan masak didapur sendiri juga bolos๐Ÿ˜“ Untung aja paksu ngerti, meskipun rindu akan masakan rumah. Ya mau bilang apa bininya asik keluar rumah karena kerjaan๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ Sikon hari karena hujan jadi betah dirumah, pas buka wa ada bc tema kali ini tepung ketan. Yah jadi ingat hari ini hari Sabtu, cek dapur pada kosong ๐Ÿ˜ญ Nga masak ya nga belanja๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ Tp alhamdulillah stok telur Ama tepung ketan masih ada. Akhirnya tereksekusi lah si bolu ketan ini. ๐Ÿ˜semoga berkenan mba Ima.๐Ÿ™ Source : @momhenny_060685 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunityAceh #ResepDapurYusraSfa

Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Note : saya pakai loyang kotak 22x22 cm. Selai nya saya pakai selai strawberry / bisa sesuai selera masing2 ya.

~
30 menit
Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Punya pisang yg udh kematengan....cus dibikin bolu biar tdk terjadi pemubaziran makanan.....

Bolu kukus Twister

Bolu kukus Twister

bikin bolu pake cetakan yg lagi viral,, dan cuma pakai 1 telor

40 porsi
Bolu Santan mini

Bolu Santan mini

Assalamualaikum... Salam sehat bagi semua... Hari ini saya mau bikin Kue Bolu santan mini panggang teflon ne Bunda. Biasanya kue ini di sajikan jika ada acara atau hajatan di desa saya. Langsung ke resep ya bunda semoga bisa menginspirasi ๐Ÿฅฐ

24 porsi
1 jam
Chiffon Strawberry Oreo

Chiffon Strawberry Oreo

Cemilan kala itu ๐Ÿ˜Š Disini saya pakai 2x resep bunda Titin reyner, jd klo mau ga setinggi itu buat separo resep aja y bunsaii. Source: https://cookpad.com/id/resep/479431-strawberry-oreo-milk-chiffon-cake-krucils-pasti-suka?invite_token=nvQgd62y4hqw2zzseicfK6e5&shared_at=1631525768

Bolu Oreo Keju Ceria

Bolu Oreo Keju Ceria

Assalammualaikum...semuanya. Udah awal bulan nih, bulan ke2 di th 2022. Waktunya memulai berjuang buat dapetin GBA nih๐Ÿคญ. Dan juga kembali lagi dengan Arisan Cooksnap 3C, Arisan bulanan๐Ÿคญ. Dan yang beruntung kali ini adalah mbk imania rosida @Imania_19350326 , berikut link CP nya https://cookpad.com/id/pengguna/19350326?invite_token=jTuxU2 Coosnap resep milik beliau bebas dan berkreasi, jadi bingung mau bikin apa๐Ÿค”, resepnya kreatif2 semua, unik2๐Ÿ‘. Setelah memilah milih akhirnya saya mau berkreasi dengan resep beliau yang "oreo cheddar cheese cake kukus". Saya bikin yang versi cepat saja๐Ÿคญ (diburu waktu si Bocil๐Ÿ˜…). Kalo mbk ima putih dan kuning telur dikocok terpisah, saya dikocok bersamaan. Selain itu juga saya modif kasih warna2 biar terlihat ceria. Untuk ukuran memang sengaja dibikin tipis karena nanti bakal disusun. Tapi untu rasa ini enak kok. Penasaran??silahkan coba dirumah ya teman2, jika berkenan silahkan cooksnap resepnya๐Ÿ™. Untuk mbk imania semoga berkenan dengan kreasi saya๐Ÿ™๐Ÿ™ˆ. Dan sukses selalu๐Ÿ‘. Jum'at, 04 Feb 2022 (Minggu ke 1) #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Butter cake

Butter cake

Rasanya enak, lembut dan lembab saya adopt dari resep Ibu Fatmah Bahalwan

loyang D 24 por
Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream

Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream

Perubahan musim yang tidak menentu tidak membuat rasa dari bolu yang dibuat ini berubah. Tetap enak disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga. Recipe Source : @nazhifa122 Buttercream Source : @Nurycookingdiary

Bolu Semangka Tepung Ketan

Bolu Semangka Tepung Ketan

Bismillah, ikut meramaikan semarak bersama teman teman Clover, tema aneka olahan tepung ketan, saya cooksnap resepnya ibuk @maria Sumitro untuk membuat ini, enak lembuut banget,,,semoga berkenan ya mbak @dapur_imaimey ๐Ÿฅฐ . #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta

20 pcs
Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Resep .. Lis Achmady Maafkeun ini fotonya malam hujan" jd agak redup .. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bolu pandan

Bolu pandan

Sederhana namun rasanya selalu ngangeniiโค๏ธ

1loyang
Steam Cake Glazing (Bolu Kukus)

Steam Cake Glazing (Bolu Kukus)

Punya stock glazing rasa cappuccino. Sebab Pak Su kira itu Butter Cream Mocca ๐Ÿคท๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ dahlah belinya 1 bucket ๐Ÿชฃ. (Akibat diminta belanja bulanan sendiri) Well, harus cari cara biar kepakai, nggak dibuang. Selain dipakai utk glazing rotiยฒan dan donat. Kali ini dipakai sebagai tambahan bahan untuk bolu Kukus. Texture : lembut Taste : ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ Inspired recipe : @cook_14330753 (Fadhila Joevany)

Bolu Tape Keju ๐Ÿ˜

Bolu Tape Keju ๐Ÿ˜

Cuaca hujan terusss... dan bawaannya jadi pengin ngemil ngemil dan ngemil... ingat klo punya tape di kulkas, lalu buka cookpad deh nyari resep cake yang pake tape.. dan akhirnya cooksnap resep dari mbak @dindaaryasetyarini yang simple dan hasilnya lembuutt... #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Kurleb 20 potong
1 jam 30 menit
336. Bolu pandan mini satu telur

336. Bolu pandan mini satu telur

Bismillaah.. akuu paling suka sama yg praktis dan ekonomis, apalagi anti gagal insyaa Allah... Jgn lupa yaa awali segala sesuatu dg bismillah dan akhiri dg Alhamdulillah supaya jd berkah๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• Source @BundaMelvySofia

12pcs
30-60menit
Bolu Santan Coklat Pandan

Bolu Santan Coklat Pandan

Assalamu'alaikum Malem minggu bikin cemilan buat si kecil. Mereka paling suka kalau ada coklat2 nya.. tp mamaknya juga mau nyemil tp ga mau coklat , akhirnya di akali. Dibikin dua rasa aja, pandan sama coklat di tumpuk, pasti nanti di ambilin yg coklatnya aja sm anak2, oandannya di sisain buat mamaknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Aku pake resep mb @vinahimatur sebenernya resep mb Vina ini Bolu susu Keju, tp aku jadiin boli santan coklat pandan. Kejunya aku ganti jd ke tepung semua. Source : https://cookpad.com/id/resep/15188472-bolu-susu-keju?invite_token=VwpPEmir5eaMjD1fbjLGu2bW&shared_at=1636811636 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu Pandan Santan (kukus)

Bolu Pandan Santan (kukus)

Hasil utak-atik resep tapi lupa sumbernya dari mana. Resep ini porsi cukup besar, loyang ukuran 24x24x7 meski tidak sampai penuh di loyang (tinggi kue sekitar 6 cm). Lembut dan wangi pandannya pas. Mungkin kalau menggunakan sari pandan asli bisa lebih enak wanginya. #PejuangGoldenBatikApron

36 potong
Bolu Keju Panggang Lembut

Bolu Keju Panggang Lembut

Sudah pasti enak๐Ÿ‘ SC: Berta Elvina #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek