Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu kukus Gula Merah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu kukus Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu kukus Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu kukus Gula Merah memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus Gula Merah:

1. 250 gR Tepung segitiga/kunci
2. 200 gR Gula Merah sisir halus
3. 200 ml Air
4. 100 ml Minyak Goreng
5. 100 ml Santan Kara (Tambahan dari Saya)
6. 50 gR Gula Pasir
7. 3 helai Daun pandan
8. 2 Butir Kuning Telur
9. 1/4 Sdt Vanilla bubuk
10. 1/4 Sdt Garam
11. 1/2 Sdt Soda Kue
12. 1/4 Sdt Baking Powder
13. Secukup ny Kenari Cincang (Boleh Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus Gula Merah

1

Siapkan Semua Bahan

2

Masak Air + gula merah, daun pandan + garam + vanilli bubuk sampai larut.. Saring Lalu sisihkan sampai suhu ruang

3

Mixer kuning telur + Gula Pasir + BP + Soda kue sampai Pucat mengembang pake speed tinggi

4

5

Masukkan secara berurutan : Air gula merah + campuran terigu di mixer speed paling rendah Saja

6

Masukkan minyak aduk pake Spatula

7

Tuang dalam Cup² bolu kukus

8

Saya beri Tambahan Kenari cincang

9

Kukus selama 20 menit dengan api besar & sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet..

10

Selamat Mencoba..

11

NOTE: 🍏 Panaskan dandang sampe full uap sebelum adonan masuk ya 🍏 Jangan buka tutup dandang sebelum matang,Big NO! bisa mingkem bolu Kukus Nya 🍏 Aduk Minyak pake spatula yang rata supaya minyak Tidak mengendap di Bagian bawah Nya 🍏 Tutup kukusan sebaiknya dibungkus serbet biar air Tidak netes2 ke bolu 🍏 Air kukusan jangan terlalu tinggi Agar Tidak nyiprat² ke pantat bolkus menyebabkan basah & bantet Bagian bawahnya..