Bagaimana Membuat Banana Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada October 13, 2021

Banana Chiffon Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Banana Chiffon Cake yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Banana Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Banana Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Banana Chiffon Cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Banana Chiffon Cake memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuuhuu selamat sore Cookpad indonesia ngadain challenge lagi nih ga mau ketinggalan cuss upload banana cake yg rasa nya enak dan lembut banget . Yuuk kepoin resepnya #Tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunityindonesia #pengendapetapronbatikcookpad #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. 8 kuning telur
  2. 50 gr gula
  3. 100 gr minyak sayur 300 gr pisang raja yang matang
  4. 75 gr susu cair
  5. 180 gr tepung protein rendah
  6. 1 sdt baking powder
  7. 6 putih telur
  8. 80 gr gula
  9. Topping dan olesan :
  10. 200 gr whipping cream bubuk
  11. 400 ml air dingin
  12. 100 gr dark cooking chocolate, leleh
  13. Ganache: 150 gr dark cooking chocolate
  14. 30 gr whipped cream cair
  15. Topping: Buah cherry

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Panaskan oven di suhu 150Β°C / sesuaikan dengan suhu masing - masing. Mixer kuning telur, gula di wadah. Tuang juga minyak sayur. Mixer hingga gula larut dan adonan halus.
Banana Chiffon Cake - Step 1
Banana Chiffon Cake - Step 1
2
Blender pisang bersama susu cair. Tuangkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung yang sudah diayak bersama baking powder, aduk balik menggunakan spatula. Sisihkan.
Banana Chiffon Cake - Step 2
Banana Chiffon Cake - Step 2
3
Dalam wadah beda, Kocok putih telur dan sejumput garam hingga berbusa tambahkan air cuka kemudian masukkan gula bertahap, kocok hingga soft peak. Campur adonan putih telur ke dalam kuning kuning telur secara bertahap dengan cara aduk lipat hingga tercampur rata.
Banana Chiffon Cake - Step 3
Banana Chiffon Cake - Step 3
Banana Chiffon Cake - Step 3
4
Campur adonan putih telur ke dalam kuning kuning telur secara bertahap dengan cara aduk lipat hingga tercampur rata.
Banana Chiffon Cake - Step 4
Banana Chiffon Cake - Step 4
Banana Chiffon Cake - Step 4
5
Tuang ke loyang chiffon ukuran 20 cm, hentakkan perlahan untuk menghilangkan gelembung udara. Panggang di oven yang selama 70 menit /hingga matang sesuai oven masing-masing.
Banana Chiffon Cake - Step 5
Banana Chiffon Cake - Step 5
Banana Chiffon Cake - Step 5
6
Olesan: mixer whipped cream bubuk bersama dengan air dingin hingga kaku. Kemudian tuang dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. Ganache: campurkan dark cooking chocolate leleh bersama dengan whipped cream cair. Aduk rata.
Banana Chiffon Cake - Step 6
Banana Chiffon Cake - Step 6
Banana Chiffon Cake - Step 6
7
Penyajian: oles chiffon cake menggunakan bahan olesan kemudian kucuri dengan glaze chocolate.
Banana Chiffon Cake - Step 7
Banana Chiffon Cake - Step 7
Banana Chiffon Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

39. Bolu Kopi Jadul

39. Bolu Kopi Jadul

Assalamualaikum, hello. Semangat baking dan semangat untuk Golden Batik Apron terimakasih cookpad sudah mengadakan Golden Apron Challange. Kue aroma kopi memang enak banget dengan rasanya yang manis, lembut dan wanginya menggoda iman. Tentunya nagih tidak cukup satu potong saja loh, kue bolunya masih hangat sudah sisa setengah loyang keluarga pada doyan sama bolu kopi jadul. #TiketGoldenBatikApron Periode 5-23 januari 2022 #cookpad_kalimantanbarat #CookpadIndonesia

5 orang
60 menit
BOLU GULUNG BATIK (KUKUS)

BOLU GULUNG BATIK (KUKUS)

Ini sangat unik, dan ga bosan belajar bikinnya tiap hari..πŸ˜‚. Batiknya bisa d makan. Perlu kesabaran aja yaa membatiknya.. pokoknya jatuh cinta ba bolu ini. Di kreasikan ke lapis gulung, lapis surabaya.. apa aja deh mah di batik in .πŸ₯°.Resep by umi Yubi

2 loyang 24x24 porsi
Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Ngramein challenge lagi buat recook resep Bolu gulung batik nya Mba Dewi Ratna. Super Duperrr butuh effort banget, ngebatiknya sampe sejaman, tapi seneng banget lihat hasilnya waktu selesai sudah. Sebelum buat bolgul kukus, kemarin sempat nyobain resep bolgul panggang. Karna nyadar ga punya dandang besar buat masukkin loyang. Dan hasilnya crack retak saat digulung. Rasa penasaran buat nyobain yang di kukus, nekat aja ga tau nanti ngukusnya gimana. Akhirnya diakalin ngukus pakai baskom besar yang dikasih sarangan. Walaupun hasilnya belum sempurna, masih belum mulus dan kurang ngembang, udah seneng banget pas tau ga retak lagi bisa digulung. Resep aslinya mba Dewi Ratna disini ya: https://cookpad.com/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=SqzjZHFqbVHEgaenQ26QTVHM&shared_at=1599735533 Cake nya aku buat rasa pandan, ijo lagi kan biar anakku mau nyicip. Selainya pakai selai kacang dan tabur meses coklat. Asin manis wangi deh rasanya. Dan loyangnya aku pakai ukuran 24 cm, belum punya yang lebih kecil. Lihat hasilnya, eman banget mau dimakan, dari tadi dipandangin terus. Dari buat bolgul ini aku belajar untuk COBA AJA DULU urusan gagal belakangan, gagal COBA lagi, sampai akhirnya gagal itu melatih kita untuk menjadi KUAT 😊 Tips: jangan pakai baking papper buat ngebatik, tapi pakai kertas roti yg biasa aja. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadCommunity_Semarang Sekalian untuk setoran #PejuangGoldenApron3

1 roll
1 jam 30 menit
Bolu Abon

Bolu Abon

Pengen buat roti abon, tapi kami lebih suka cake. Jadinya bikin bolu Abon, sekalian ikut challenge #KreasiBolu #GodaTeflon_Minggu9 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Semarang

Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake)

Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake)

Mau aplod resep apa yaa? sekalian mau bikin bawaan untuk ketemu mertua. Ada waktu cuma 1 jam sebelum siap2 berangkat, yo wis aku bikin bolu gulung ajah. Siapin bahan dan ngadon sambil poto2....;)

6 porsi
40 menit
010. Bolu kukus batik coklat πŸ’•

010. Bolu kukus batik coklat πŸ’•

Hampir setiap hr ada aja mau masakin apa dan buat apa, efek anakku doyan makan, alhamdulillah ❣️

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Ini resep mba Ricke Indriani bikinnya setengah resep aja.

Gluten Free Condensed Milk Chiffon Cake

Gluten Free Condensed Milk Chiffon Cake

Inspired by Apron YouTube Modified by Wilna My

1 jam
16. Bolu gulung abon mayo

16. Bolu gulung abon mayo

Trial kedua... setelah yg pertama gagal karena kulitnya ngelupas waktu di gulung...

Floss swissroll (bolu gulung isi abon)

Floss swissroll (bolu gulung isi abon)

2 mnggu lalu annual meeting di yogya, dan ditawarin temen beli abon sm temannya homemade, murah dan enak. Sy cb beli 1, rasanya enak ga kalah sm yg d jual di supermarket. Dan 2 hr stelah tiba d rmh lngsung sy eksekusi bikin bolu gulung ini nyontek resepnya ci tintinrayner, cm sy konversi ke loyang 24

Bolu Gulung Kukus Batik *gluten-free & pewarna alami

Bolu Gulung Kukus Batik *gluten-free & pewarna alami

Grup Senyumin Aja..gak ada habisnya bikin tugas...ngikut aja deh biar naik kelas..hihihi. Sebelumnya bikin Japanese roll cake, dilanjutkan bolu gulung kukus batik. Urusan kukus mengukus selalu bikin saya deg2an. Mau tak mau harus berani mencoba. Sekalian coba perbandingan tepung yang gluten free, pengen tahu aja jika ratio komposisi tepung beras, tapioka dan tepung sagunya diganti, jadinya seperti apa. Kesimpulan, bolgulnya lembut hanya kurang kokoh, mungkin krn tepung berasnya kurang. Tapi alhamdulillah tidak patah saat digulung. Oiya, selai dan pewarnanya homemade ya. Pewarna yang saya pakai adalah pasta dari ubi (ubi ungu dan oranye), jadi perlu waktu mematangkan bolunya saya lebihkan (harusnya 7-8 menit, saya kukus hingga 10 menit). Loyang yang saya pakai adalah 22 x 26. Meskipun adonan utamanya tidak diberi pewarna, aroma santannya berasa banget jadi duhhh wangi banget.. Alhamdulillah...buat bocahku πŸ˜„πŸ˜πŸ€—πŸ€— Sumber : Anggi Anggraini Endah Resep aslinya pakai 80 g tepung terigu dan 20 g tepung maizena. #SA_BoluGulungKukus_Batik #resepkuhariini #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Bolu Gulung Abon #SelasaBisa

Bolu Gulung Abon #SelasaBisa

08.05.18 Source : Aditya Damayanti Bolu Gulung Abon https://cookpad.com/id/resep/3592564-bolu-gulung-abon Belajar ngerol lagiii πŸ€—πŸ€—πŸ€— Alhamdulillah udah bisa. Ini bolunya lembut banget. Suka sm teksturnya. Yg penting kl mau ngerol bolunya udah dingin. Pelan2 aj ngegulungnya. Insya Allah gak patah 😁 Kulit atasanya masih ngelupas tuh (Pr lg niih πŸ˜…) Padahal td dipegang kynya udah kering ternyata pas didinginin jd agak basah. Yowis laaaa... lain kali kita coba. Semangat ngerol walaupun pakai otang jadul. Ternyata BisaaaaπŸ˜‰πŸ‘ #Day2 #30hariMencariCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

1pcs
60menit
Bolu kukus chocolatos simple (amanda kw)

Bolu kukus chocolatos simple (amanda kw)

Udah dari beberapa hari lalu pengen bikin cemilan, tapi bingung yg enak tapi yang ga ribet banget dengan bahan seadanya tapi rasa ga kalah sama yang udah terkenal ❀

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Tantangan membatik dan menggulungnya luaar biasa... setelah jadi... seneng dan puas bgt... tapi jadi ketagihan pengen bikin lagi dan lagi 😁 Source : Nurmiyati_siswanto #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #rollcake

Ontbijtkoek / Bolu Rempah Jadul

Ontbijtkoek / Bolu Rempah Jadul

Bolu rempah, tekstur agak sedikit kering karena tanpa mentega atau bahan cair dalam adonan. Cocok di nikmati bersama secangkir teh atau kopi.

6 porsi
1 jam
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Pertama kalinya bikin bolu gulung hasilnya pun tak secantik buatan yang punya resep yaitu Nyak Nonong, yang penting coba ikutan recook krn efek dirumah aja jd bisa ikutan #RecookBarengCilmin #dirumahaja