Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu karamel anti gagal yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu karamel anti gagal yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel anti gagal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu karamel anti gagal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu karamel anti gagal adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel anti gagal oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu karamel anti gagal memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel anti gagal:

1. 500 gr gula pasir
2. 700 ml air mendidih
3. 200 gr mentega
4. 5 butir telur
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. 4 sachet skm
8. 18 sdm tepung terigu protein sedang
9. 20 sdm tepung tapioka
10. 1 sdt baking soda
11. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel anti gagal

1

Siapkan wajan anti lengket, masukan gula pasir, panaskan dan jangan diaduk. Gunakan api kecil supaya tidak mudah gosong. Boleh sesekali putar wajan agar merata. Setelah semua gula cair masukkan air mendidih sedikit demi sedikit lalu aduk sampai semua tercampur merata. Kemudian masukkan mentega aduk sampai cair. Matikan api. Kemudian sisihkan tunggu sampai dingin.

2

Masukkan telur, garam, skm, vanili. Aduk dengan wisk asal merata.

3

Ayak tepung seba guna, tapioka, baking powder dan baking soda supaya tidak ada bahan yang bergerindil. Kemudian aduk rata sambil masukkan karamel yang sudah kita buat sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur merata.

4

Siapkan loyang olesi dengan mentega kemudian baluri dengan sedikit tepung. Saring adonan untuk memastikan agar bahan tidak bergerindil.

5

Panaskan wadah aluminium (me : loyang bekas panggang kue yg tidak terpakai lagi) yg diberi sedikit pasir. Jika sudah panas letakkan loyang diatas nya. Pastikan gunakan api kompor paling kecil. Panggang kurang lebih 45 menit. Sambil sesekali perhatikan api kompor agar tidak gosong.