Hari ini saya akan berbagi resep Lemon Pound cake yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lemon Pound cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemon Pound cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemon Pound cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lemon Pound cake kira-kira 1 loyang loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemon Pound cake diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lemon Pound cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Lemon Pound cake memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Halo Sobat Cookpad 😘 Dinamakan Pound Cake karena umumnya rasio bahannya 1:1, dimulai dari mentega, tepung, telur dan terigu. Seiring waktunya, Pound Cake mempunyai variasi tersendiri dalam bahannya tuk membuat tekturnya lebih mengembang dan fluffy. Walaupun begitu, Pound Cake mempunyai ciri khas dengan tekstur yang dense namun moist dan tidak seret😋. Lemon Pound Cake ini sangat moist, mempunyai tekstur yang crumbly dan rasa asam segar dari lemon dan juga dengan adanya lemon glaze. Menikmati kue ini sambil ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat itu memang sesuatu sekali. Makannya cukup 1 slice aja, tapi selebar 2 ruas jari😆🙈✌️. Jika Sobat menyukai kue dengan aroma lemon, yuk boleh dicoba membuat kue ini. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Luvita Ho #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id *NOTE: - Bahan Glaze bisa dibuat 1/2 resep, jika dirasa terlalu banyak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Pound cake:
- Bahan Lemon Cake
- 180 gr mentega tawar, suhu ruang
- 160 gr gula pasir
- Secukupnya lemon zest dari 1 buah lemon
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 1/4 sdt garam
- 185 gr telur (3 telur utuh + 2 kuning telur), kocok lepas
- 195 gr tepung terigu pro rendah
- 3/4 sdt baking powder
- 55 ml lemon juice
- Bahan Lemon Glaze (*NOTE)
- 200 gr gula halus (mis, claris)
- 32 ml (3 sdm) lemon juice
- 8 ml (1 sdm) susu cair
- 15 gr mentega tawar, suhu ruang
Langkah-langkah untuk membuat Lemon Pound cake
