Bagaimana Membuat Chiffon Cake Keju yang Enak

Dipos pada March 17, 2022

Chiffon Cake Keju

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake Keju yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Cake Keju oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon Cake Keju memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Apa kabar jarum timbangan hari ini? Masih di posisi aman ato mulai geser ke kanan? 😁 Ndak perlu khawatir ya bund...yang penting sehaaaat dan happy 🥰 Ini chiffoncake masa lalu yang masih belum bisa mulus kulitnya 😅 Bisa jadi alternatif kalo pengen ngemil cake yang agak 'ringan', no butter 😁 Resep ngutip dari ig. tapi kulupa akun siapa 🤦🏼‍♀️ #chiffoncake #chiffoncakekeju

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Keju:

  1. Bahan A :
  2. 5 kuning telur
  3. 1/4 sdt vanilla cair
  4. 1/4 sdt garam
  5. 100 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 75 gr susu cair
  8. 75 gr minyak sayur
  9. 60 gr keju cheddar parut
  10. 40 gr keju cheddar potong dadu kecil
  11. Bahan B :
  12. 5 putih telur
  13. 1/4 sdt air lemon
  14. 100 gr gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Keju

1
Panaskan oven 170⁰C, api atas-bawah.
2
Ayak tepung dan baking powder, sisihkan.
3
Kocok dengan whisk susu dan minyak sampai tercampur rata. Tambahkan kuning telur, vanilla, dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung dan keju parut sedikit² sambil diaduk perlahan sampai rata. Sisihkan.
4
Kocok putih telur dengan speed rendah sampai berbusa, tambahkan air lemon. Naikkan speednya, kocok sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit² sambil terus dikocok sampai medium stiff peak.
5
Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan sampai rata dan halus.
6
Tuang ke loyang setengah adonan, taburi dengan keju yang dipotong dadu, tuang kembali sisa adonan, ratakan. Hentakkan ringan loyang, kemudian panggang selama 10 menit, kemudian turunkan suhunya menjadi 150⁰C panggang kembali selama 45 menit, tes tusuk (sesuaikan oven masing²).
7
Keluarkan cake dari oven, balikkan loyang, biarkan sampai dingin selama 1-1,5 jam.
8
Keluarkan cake dari loyang dan chiffon cake keju siap dihidangkan.
9
Note : Gunakan loyang chiffon uk.20 cm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jadul Keju

Bolu Jadul Keju

Bismillah.. Cemilan anak2 di akhir pekan.. Source : mba Susie Agung #bolu #bolujadul #cookpadcommunity_lampung

45 menit
Bolu Tape

Bolu Tape

Setelah sempat gagal, akhirnya coba buat lagi dengan mengutak atik bahannya. Alhamdulillah jadi.. Walo gagal, rasanya seperti prol tape, malah lebih enak daripada yang beli. Resep dari mak @cook_5237292 tapi saya ubah dikit ya

15 porsi
1 jam 30menit
Bolu Kukus Red Velvet

Bolu Kukus Red Velvet

Asal jepret aja karena bikin kue ini buat suguhan tamu, nah belum sempat foto² mereka udah keburu datang duluan 🤭

Bolu jadul lembut

Bolu jadul lembut

18 potong
1jam30mnt
Bolu Jatuh Bangun

Bolu Jatuh Bangun

بسم الله الرحمن الرحيم Di thn 2007...bolu ini pernah ngehits di kampung halaman saya. Sempat nyimpan resepnya di salah satu buku catatan. Saat anak sholih msh bayi pernah nyoba bikin bbrp kali. Kuenya enak, keluarga suka. Perpaduan bolu dg manisnya gula merah, gurihnya keju dan aroma kacang nya yang yummii...😍 Bikin, yuk...☺️ Saran saya, gunakan loyang persegi yg ukurannya lbh besar dari yg saya pakai agar bolu tidak terlalu tebal. Krn kukusan saya kecil jd hrs pakai loyang kecil juga😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

1 loyang
Bolu jadul lembut

Bolu jadul lembut

Resep dari alm ibu ku ,Resepnya simple Dan praktis pastinya lembut dan enak ,dan resepnya mudah di ingat

30 potong
45 menit
Bolu Panggang Lembut (takaran sendok)

Bolu Panggang Lembut (takaran sendok)

Saya paling takut bikin kue karena mikirnya kalau salah nanti ga bisa (atau mungkin ga tau) disulap jadi kue lain. 😄 Jadi ini pertama kali saya bikin kue, cari resep bolu lembut yang ga pakai bahan banyak2. One baby step at a time. 😁 Alhamdulillah dapet resep yang luar biasa dari Mba @enggarsakha . Anak-anak dan suami approved. 👌🏻

40 menit
Ogura Cake

Ogura Cake

Cooksnap resep Oguranya mba @vitajaurina dari #CookpadCommunity_Palembang. Bikinnya gak ribet, hasilnya enak dan super lembut. Ini saya pake loyang diameter 22 jadinya si ogura gak tinggi. Kalau pake loyang diameter 18 oguranya lebih cantik dan tinggi. Dipanggang dengan metode au bain marie sehingga cake ini lembut dan walo dipanggang terasa lembab seperti halnya bolu yang dikukus. Pada kocokan putih telurnya saya skip cream of tartar dan tanpa menggantinya dengan bahan lain. Hasilnya putih telur tetap mengembang cantik dan adonan tidak turun. Pastikan putih telurnya segar. Cream of tartar bisa diganti dengan air jeruk nipis atau air lemon dengan takaran sama atau maksimal 1,5 lebih dari takaran cream of tartar yang dibutuhkan. #WongKitoCooksnap_VitaJaurina

1 jam 15 menit
Mini roll cake

Mini roll cake

Assalamu'alaikum..untuk video bisa dilihat dichannel youtube BUNDA KIANA KHANSA

Bolu Jadul Kelapa

Bolu Jadul Kelapa

Senin, 08 Nopember 2021 Kue ini saya buat dalam rangka Milad nya Mama tercinta...Barakallahu fi umrik Mama, semoga sehat selalu dan berkah usianya..Aamiin Bolunya enak, berasa kelapa nya..kelapa parutnya yaitu kelapa Parut kering yang saya beli di olshop. Source : Rose Shanty #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #BoluJadulKelapa

8 orang
1 jam
Chiffon Pisang

Chiffon Pisang

Punya pisang yang kematangan dan sayang dibuang, kita bisa membuat camilan yang lezat dan mudah buatnya, pastinya anak - anak pasti suka 👍

Bolu Kukus Triple Chocolate

Bolu Kukus Triple Chocolate

15 Sept 2021 Baru bergabung dg cocompal, senang banget 🤗 langsung dapat free ilmu di BELADAS ttg bolu n cake bersama @vitajaurina (jagonya baking di cocompal) Tiada kesan kalo ga ikutan CS dari kumpulan resepnya yg buaaanyak banget, dan cantik2 banget ☺️, buat tambah semangat utk trus belajar baking 💪 Dan pilihan jatuh pada bolu kukus ini (krn alatnya ada n cukup simple 😁) Kebetulan anak2 juga suka banget menu yg pake coklat, rasanya nyoklat banget deh mirip2 brownies kukus. Trims mba @vitajaurina atas resepnya ijin share yaa... 🤗❤️ Maaf foto step by step nya ga lengkap, kelupaan ..... 😋 #WongkitoCooksnap_Vitajaurina #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongkito

24 porsi
Bolu Gulung Marmer 5 Telur *MIX ALL TOGETHER*

Bolu Gulung Marmer 5 Telur *MIX ALL TOGETHER*

Hasil marmer nya krg kelihatan yaa..wkwkkw But it's okay..kita ga akan pernah tahu hasilnya jika tidak mencoba nya Benar kan ??😁 Walau hanya 5 telur, eitss jangan salah loo..bolu gulung nya tetap lembyutt. Moist dan uenakk poll Ga pakai roombutter aja Uda enak apalagi kalo pakai butter. Bolu gulung ini serba ekonomis menurut ku, bisa jadi bolu gulung yg handal utk jualan dan tentunya nambah uang belanja ya bund 🤭😁 Loyangnya bisa pakai uk. 20x4x4 cm atau loyang uk 22 Resep dari mba cantik Ayoe Widya, makasih bny resep nya 🙏 Rebake by dapoer Vanayya Yuk kemon gaess

12 potong
45 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Excited bangett pas #CookpadCommunity_palembang ngadain BELADAS tentang bakingg... soalny si chiffon ini gak pernah berhasil.aku buatt.... sedihh bangett emang.. akhirnya bisa juga buatnyaa dengan resep mba @vitajaurina mantull emangg... resepnya gak ada yang gagal... #wongkitocooksnap_vitajaurina Untumnresep asli bisa klik disini https://cookpad.com/id/resep/12789495-pandan-chiffon-cake-8-telur?invite_token=9ZrirvmvVjrmhqBisQs2oYmv&shared_at=1631883751

loyang 22 porsi
2 jam
Bolu jadul tanpa pengembang dan pelembut

Bolu jadul tanpa pengembang dan pelembut

Berawal dari iseng menggabungkan beberapa resep dan terciptalah bolu ini.

Bolu mentega takaran Gelas baking pan

Bolu mentega takaran Gelas baking pan

#POSBARIDAMAN #PPKM #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bolu nangka

Bolu nangka

Resep dari mbak @fitrisasmaya Bahanya simple dan mudah bikinya Aroma sama rasanya enak banget , kesukaan semua keluarga dah pokoknya

30 menit