Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)
Yield: loyang 20-22cm
Ingredients: ✅Bahan Karamel :; 175 gr Gula pasir; 300 ml Air Panas; ✅Bahan Bolu (Bahan Kering, Campurkan, ayak bila perlu):; 125 gr Tepung Terigu (saya pakai pro sedang); 75 gr Tepung Kanji /Tapioka; 1 sdm Susu bubuk; 1/2 sdt Baking Powder; ✅ Bahan Basah (Campurkan, kocok dg whisker) :; 4 butir telur; 75 gr Gula Pasir; 1 sdm Baking Soda; 1/2 sdt Vanilli bubuk; ✅Bahan lainnya :; 3 sachet SKM putih (120 ml); 100 ml Minyak Goreng kualitas bagus

Dipos pada January 21, 2022

Bagaimana membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) adalah loyang 20-22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) diperkirakan sekitar ±60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu Bolu kesukaan ibu saya 🥰. Source : @Dapur_neetasyl Berikut Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11139243-bolu-sarang-semut?invite_token=LHXNaWXgpN5izoaa3HC83zCH&shared_at=1635727410 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel):

✅Bahan Karamel :
175 gr Gula pasir
300 ml Air Panas
✅Bahan Bolu (Bahan Kering, Campurkan, ayak bila perlu):
125 gr Tepung Terigu (saya pakai pro sedang)
75 gr Tepung Kanji /Tapioka
1 sdm Susu bubuk
1/2 sdt Baking Powder
✅ Bahan Basah (Campurkan, kocok dg whisker) :
4 butir telur
75 gr Gula Pasir
1 sdm Baking Soda
1/2 sdt Vanilli bubuk
✅Bahan lainnya :
3 sachet SKM putih (120 ml)
100 ml Minyak Goreng kualitas bagus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)

Pertama kita buat bahan karamelnya dulu. ✅Tuang gula pasir ke dalam panci/teflon, masak sampai gula leleh dan mencair dengan api kecil saja agar tidak gosong. Sesekali wadah digoyang / aduk agar gula cepat cair merata. ✅Setelah gula mencair semua dan berbuih/berbusa, tuang air panas sedikit demi sedikit sampai habis (hati² uap nya panas). Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Dan biarkan sampai dingin.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 1

Siapkan bahan bolu lainnya. Dalam wadah campurkan bahan basah (telur, gula, soda kue, vanilli). Aduk dg whisker sampai gula larut dan tercampur rata.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 2

Kemudian masukkan campuran bahan kering bertahap, aduk sampai rata dengan whisker.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 3

Lalu masukkan SKM, aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan minyak. Aduk lagi sampai rata.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 4

Terakhir, masukkan bahan karamel yang sudah dingin, aduk sampai rata. Tekstur adonannya cair yaa.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 5

Saring adonan, agar adonan yang bergerindil tidak terbawa.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 6

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelummya sudah dioles margarin dan ditabur tepung.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 7

Masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang sampai matang. Saya pakai otang, dipanggang dengan api sedang ± 60 menit, atau sesuaikan dengan oven masing². Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin, kemudian potong² dan sajikan 😍

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 8

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 9

Selamat mencobaa 🤗🥰.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Panggang Lembut

Siang siang pingin nyamil sama si kecil. Liat dikulkas ada bahan. Langsung dehh eksekusi 😊

2 porsi

20 menit

Bolu Lapis Surabaya Ekonomis cuma 4 Telur

Bolu Lapis Surabaya ini versi ekonomis cuma pake 4 telur tapi menghasilkan cake yg super lemut empuk dan berpori halus. Gunakan loyang ukuran 22×10cm. Berhubung saya cuma punya 2 loyang, jadi yg 1 loyang menggunakan ukuran 24×10cm. Jangan ditiru yaa.. 😄😅 Source : Chalistaa Kitchen

Banana Chiffon Cake

72. Bolu Pisang Kukus

16 potong

Mocha Chiffon Cake (Gluten-Free)

Modifikasi resep mocha chiffon cake dari channel Youtube Mommy Oven versi gluten-free ✨

5 orang

1,5 - 2 jam

Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok)

Resep asli dari akun mba @sariis_kitchen . Ada beberapa saya modif seperti gula agak banyak, krn pisangnya agak asam. Demi menghindari goreng2an biar ortu ga tambah batuk, makanya saya buat cake ini.

1 loyang

1,5 jam

Bolu keju

Pengen yg gurih tapi irit minyak. Mumpung masih ada sisa keju . Cus lah kita ambil resep dari calista kitchen. Ada sedikit modifikasi tapi malah jadi tambah endeus . 😀👌👍#cookpadcommunity_jakarta #bolukeju

Bolu Kukus Gula Merah

Assalamualaikum wr wb..... . Sudah lama pengen bikin bolu ini, akhirnya kesampaian juga. Sekalian buat Si Sulung yg request kue bikinan Ummi 🤭 . Sumber buku resep: Tintin Rayner . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BoluKukusGulaMerah #BoluJadul

20 menit

Bolu meses

Bolu pisang 2 telur oven tangkring

Pertama kali bikin bolpis ini... setelah gogling resep sana sini akhirnya nemu resep mama ummu😊🙏 tapi saya modif sendiri karena keterbatasan bahan.... hasilnya lembut emput manis pula😘😘

55. BUTTERCAKE JADUL MURMER

Enak banget untuk toping cake, roti, bolu, ataupun juga donat 🥰 Bahan nya juga murah-murah, simple 🤩

Bolu Kukus Chocolatos no mixer

Kebetulan ada chocolatos sisa dan expired nya tinggal beberapa hari lagi. Jadi,buat ini aja daripada dibuang percuma.. Buat ini dengan bahan yang ada dirumah,no mixer.. Tapi,enakk Kata ibu,enak tidak manis berlebih..cocok katanya Selamat mencoba^^ #MasakSemuaBagian

3 orang

45 menit

Bolu Pisang Capuccino Bahan simpel no mixer

Ikutin Resep ini,, insyaa Allah no ribet anti galau ❤️ Banyak pisang yang sudah matang,, langsung saja di bikin bolu Pisang kukus Aroma Capuccino

Bolu Mekar Waluh (Labu Kuning)

Resep ke 9 . Siapa suka kalo lihat kuning-kuning seperti ini? Aduuhh bikin seger mata memang.. Ets, jangan cuman dipandang tetapi kudapan kali ini gampang dibuat dan enak dinikmati.. Yuk langsung ajaa ❤️

26 Biji

2 jam

Bolu pisang kukus cute

lagi nyari2 kesibukan dengan membuat cemilan buat anak2 ... lumayan buat ganjal perut selama daring di rumah... selain jdi guru buat anak2... gak salah dong klo jadi koki jga dari pada mereka jajan di luar..

buanyak

no timer

Bolu Unicorn Kukus

Nge-save resep ini tuh udh dri bbrp thn lalu.. tapi nge-recook nya baru sekarang.. 😅 Ini tuh buatnya penuh perjuangan, krn sebetulnya kondisi lagi g fit.. kpala kliyengan juga mual2 trus.. 🤢 tapi krn anaknya ribut trus minta dibuatin, alhasil mamaknya masuk dapur walaupun sambil gemetaran.. 😌 Tapi semua terbayar dgn melihat wajah bahagia si kecil & hasil dari bolu nya jg cantik & enak.. 😊 Source : Puji Darya'i Nuur

1 loyang uk.20 porsi

60 menit

Bolu vanila

Resep asli sponge cake. Tp di loyang chiffon

Bolu jadul anti seret

Assalamualaikum... Karna buanyakkkk telur dirumahkuuuj.... Gara gara murah.... Aku Beli nya kedobel Sama suami 🤣 Yuuu cobaaaa in bund... #cookpadcommunity_malang Source : https://cookpad.com/id/resep/8139598-bolu-panggang-empuk-lembut?invite_token=hfLf884cVZ1D2e4GXjsTQv74&shared_at=1629509535

Bolu pisang untuk pemula. Bahan minimalis

Pertama kalinya bisa buat kue ketika pindah ke makassar. Alhamdulillah banyaknya pisang bisa buat percobaan. Resep minimal modal kecil rasa nendang

1 jam

Bolu Klorofil (Chlorophyll Cake)

Sebagai bentuk apresiasi NayNay kepada tim lokal. Kami buat cake ini aja.Pas liat resep mbak @alaBunna, Bolu Klorofil. Penasaran deh kok namanya klorofil,pas cek oh ternyata karena pakai pewarna alami klorofil.Tapi karena kami nggak punya,ya udah deh pake daun suji aja sebagai pewarna alaminya. Bolunya enak banget,sampai ada yg nggak sabar nyomot,alhasil tersisa beberapa yang sempat difoto. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat