Cara Gampang Membuat Chiffon Cake Kacang Merah yang Lezat

Dipos pada February 12, 2022

Chiffon Cake Kacang Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Cake Kacang Merah yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Cake Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Kacang Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Cake Kacang Merah oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Cake Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi kreasi kacang-kacangan dari saya di minggu ini adalah chiffon cake. Resep yang saya pakai disini adalah resep chiffon kacang hijau yang pernah saya posting sebelumnya. Takarannya kurang lebih sama. Hanya saja disini saya coba menghaluskan kacangnya dengan cara diulek. Untuk hasil yang lebih halus sebaiknya memang diblender. Tapi diulek pun juga bisa. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ChiffonCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Kacang Merah:

  1. Bahan A:
  2. 45 gr kacang merah sudah lunak direbus
  3. 1 sdm susu bubuk
  4. 75 ml air
  5. 5 kuning telur
  6. 90 ml minyak
  7. 125 gr tepung kunci biru
  8. Bahan B:
  9. 5 putih telur
  10. 1/4 sdt cream of tartar
  11. 150 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Kacang Merah

1
Haluskan kacang merah. Saya caranya diulek halus. Setelah itu campur dengan susu bubuk dan air. Aduk sampai rata.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
2
Di wadah lain, campur kuning telur dan minyak, aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan cairan kacang merah tadi, aduk rata.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 2
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 2
3
Lalu masukkan tepung dengan cara diayak. Aduk perlahan dengan whisk sampai licin tidak bergerindil.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 3
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 3
4
Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa. Setelah berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer speed rendah. Setelah semua gula masuk, naikkan ke speed paling tinggi. Mixer sampai stiff peak. Panaskan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil sampai panasnya stabil.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 4
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 4
5
Masukkan sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik perlahan dengan whisk. Masukkan lagi sedikit, aduk balik lagi, begitu seterusnya sampai putih telur habis. Supaya benar-benar rata, lanjutkan aduk balik menggunakan spatula. Maaf tahap ini tidak kefoto. Hasil akhir konsistensi adonan kental.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 5
6
Tuang adonan ke dalam loyang yang tidak dioles apapun. Loyang saya tegak 18 cm. Ratakan atasnya lalu hentak-hentak sebentar. Kalau oven sudah panas, panggang di rak bawah sampai matang. Kalau saya 1 jam lebih.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
7
Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, langsung posisinya ditelungkupkan selama 2 jam sampai suhunya adem. Kalau saya caranya disangga dengan botol sirup. Setelah adem, keluarkan dari loyang dengan cara dikerat sisinya dengan pisau. Hati-hati agar cake tidak rusak. Potong kuenya dan sajikan. Rasanya enaaak....., teksturnya kempus-kempus, ringan.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 7
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul takaran sendok

Bolu jadul takaran sendok

Karena punya anak spesial yang suka sekali ngemil, alhasil emak harus pintar bereksperimen didapur 😊

Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning

Recook dari Tati Noerh ... Punya labu kukus tp nggak banyak.. cari2 resep yg cocok. #cookpadcommunity_Jayapura

Bolu Pandan Panggang

Bolu Pandan Panggang

13/10/2021

Bolu kukus mekar gula merah

Bolu kukus mekar gula merah

40 biji
1 jam
Chiffon Keju Devina Hermawan

Chiffon Keju Devina Hermawan

8 pcs loyang diameter 10 cm
Bolu pisang mekar no mikser no oven no telur 👍

Bolu pisang mekar no mikser no oven no telur 👍

Seneng banget sm bolu pisang.. kali ini bikin yg mekar² 😍😍 Bikinnya pun mudah no mixer, no oven. Cukup aduk², kukus jadi deh

Bolu Sakura Enak dan Lembut

Bolu Sakura Enak dan Lembut

pertama x cobain bolu sakura dan rasanya enak, lembut banget,.. Resep lain bisa lihat di ig @mache_kitchen tutorial bisa lihat di : https://www.youtube.com/watch?v=V3FocyUZntA&t=4s

Bolu pisang 2 telur oven tangkring

Bolu pisang 2 telur oven tangkring

Pertama kali bikin bolpis ini... setelah gogling resep sana sini akhirnya nemu resep mama ummu😊🙏 tapi saya modif sendiri karena keterbatasan bahan.... hasilnya lembut emput manis pula😘😘

Bolu mangga tanpa oven

Bolu mangga tanpa oven

Bismillahirrahmanirrahim... Benar kata mamah Cookpad sekarang ini lagi banjir buah mangga...walaupun di daerah emak ndak lagi musim... Naah...kalo udah begini tentu harga nya murah kan...tadi emak liat banyak tu kios"jual buah mangga yang harga murah...ndak seperti biasanya... Pastinya beli dong biar sekilo🤭 Kata tim icip-icip mau buat jus...tapi sisakan ya...emak mo buat bolu untuk camilan siang ini... Yuk mari kita buat bolu nya. #bolumanggatanpaoven #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 loyang
50 menit
225. Bolu Pandan Kukus Satu Telur

225. Bolu Pandan Kukus Satu Telur

Rabu 17 Nopember 2021 Bismillah.... Bolu Pandan Kukus ini sering kubuat karena rasanya enak dan lembut. Paduan susu dan aroma pandannya benar benar bikin ingin terus makan dan makan. Sengaja kubikin pakai 1 butir telur biar habis dikonsumsi sehari . Jika ingin buat yang lebih besar tinggal ditambah aja bahan bahannya sesuai kebutuhan. #CookpadCkmmunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

3 - 4 orang
30 menit
Bolu pandan panggang😍😍😘

Bolu pandan panggang😍😍😘

Hari libur itu enaknya bikin cemilan😍😍

5 porsi
1 menit
Bolu Gulung Taro ekonomis

Bolu Gulung Taro ekonomis

Kalo lagi ngirit telur...saya selalu setia pake resep ini untuk bolu gulung 😂...endul juga kok..lembut...Monggo silahkan dicoba Bun 👍

Bolu Kukus Oreo

Bolu Kukus Oreo

Source : @SilviaNovi Selamat ulang tahun mbak @cook_windaskitchen semogaa diberikan umur yang berkah, sehat selalu, diijabah oleh Allah SWT apa yang diinginkannya.. Baru pertama kali buat kue-kue seperti ini.. tadinyaa takut tidak berhasil.. eh tapi resepnyaa mbak Silvi mudah diikuti.. jadinyaa berhasil. Berbekal telur hasil percobaan foto yang mubazir kalau dibuang, jadilah bolu kukus oreo sebagai hadiah virtual ku untuk ulang tahunmu dear mbak @cook_windaskitchen semoga berkenan yaa . Bolunya moist ga seret, manisnyaa pun pas. Dijamin enaaak #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

1 loyang ukuran dia 24 porsi
1 jam
Bolu Milo Coklat Kukus

Bolu Milo Coklat Kukus

Tadinya mau buat Bolu Milo Panggang, berhubung pas mau masukin oven tiba-tiba mati lampu, akhirnya jadi Bolu Milo Coklat Kukus 😆😆😆 Tapi Alhamdulillah enak juga, teksturnya jadi lebih lembab dan lembut.

4-5 orang
1 jam
Bolu Kojo

Bolu Kojo

Hai cookpaders... Sore - sore pengen cemilan buat teman ngeteh. Bolu kojo ini rasanya manis n gurih serta harum pandan. Terima kasih mbak @cook_18587337 , atas sharingnya Beladasnya 😍🙏 Source : Elly Suryani Link resep asi 👇 https://cookpad.com/id/resep/15087014-bolu-kojo-nyai-nenek-ala-saya?invite_token=n9Q99iZ95r3o4LqRN9q4HaHd&shared_at=1634471430 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Ogura Coklat 3Telur

Ogura Coklat 3Telur

Jatuh cinta sama cake ini,kali ini bikin yg rasa coklat,uenaakk bangettt... Kunci suksesnya ogura itu jangan sampai ada kuning telur tercampur ke putih telurnya,jadi waktu memisahkan antara putih dan kuning perlu kehati hatian😊 Selamat mencoba👍😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL)

CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL)

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'. Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe butter cake yuk. Kenapa aku bilang tipe butter cake karena margarinnya kita mixer tidak kita cairkan. Oh iya, ini aku bikin pakai resepnya ibu Fatmah Bahalwan.

10 orang
2 jam
Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning

Karena masih ada sisa setengah Labu kuning di dapur, jadi kepikiran dibuat bolu aja 😁🎃

1 loyang 20x18 porsi
Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Awalnya penasaran mau coba bikin sendiri bolu kukus ketan hitam karena pernah baca katanya bikinnya agak tricky ehehehe.. coba browsing-browsing kok resepnya mudah dan simpel.. akhirnya nyari deh referensi resep yang bisa diandalkan, ketemu deh resep dari channel youtube Luvita Ho.. beneran simpel dan sukses.. ehehhe.. beberapa bahan saya coba modifikasi karena gak ada di rumah, tapi alhamdulillah tetap jadi bagus bolkusnya.. ada bahan yang saya substitusi juga, misalnya minyak goreng saya ganti pakai butter karena hasil browsing ada yang bilang kalau butter bikin blokusnya jadi lebih enak dan wangi.. oh iyah, alasan lain kenapa pakai resep ini karena gak mau rugi (kalo gagal) dan males bikin bolu yang terlalu besar hihihiih (resep lain pakai 6-8 telur dan tepungnya 250 gram)

Bolu pisang

Bolu pisang

bolu request pelanggan setiaku.semoga berkah

tulban 22 porsi