Bagaimana Menyiapkan Bolu Kojo yang Enak

Dipos pada January 27, 2022

Bolu Kojo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kojo yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Kojo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kojo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kojo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kojo sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hai cookpaders... Sore - sore pengen cemilan buat teman ngeteh. Bolu kojo ini rasanya manis n gurih serta harum pandan. Terima kasih mbak @cook_18587337 , atas sharingnya Beladasnya πŸ˜πŸ™ Source : Elly Suryani Link resep asi πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15087014-bolu-kojo-nyai-nenek-ala-saya?invite_token=n9Q99iZ95r3o4LqRN9q4HaHd&shared_at=1634471430 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo:

  1. 240 gr tepung terigu protein sedang
  2. 100 gr tepung maizena
  3. 1 sachet susu bubuk
  4. 4 butir telur
  5. 400 gr santan glundu (santan yg di masak sampai kental)
  6. 100 gr margarine, lelehkan
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 50 ml jus pandan, dari 15 lembar pandan + 100 ml air
  9. 100 gr gula pasir
  10. 1/2 kaleng SKM
  11. Secukupnya keju untuk taburan
  12. Pewarna hijau (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo

1
Campurkan telur, gula n vanili. Campurkan semua bahan kering (terigu, maizena n susu bubuk), buat jus pandan.
Bolu Kojo - Step 1
Bolu Kojo - Step 1
Bolu Kojo - Step 1
2
Kocok telur, gula n vanili sampai gula larut dengan menggunakan wisk. Setelah gula larut, masukkan santan glundu, aduk rata, lalu tambahkan jus pandan, aduk rata.
Bolu Kojo - Step 2
Bolu Kojo - Step 2
Bolu Kojo - Step 2
3
Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung secara bertahap n sambil di saring, aduk rata, lalu masukkan SKM n margarine cair, aduk rata. Karena kurang hijau, saya tambahin perwarna hijau sedikit.
Bolu Kojo - Step 3
Bolu Kojo - Step 3
Bolu Kojo - Step 3
4
Setelah adonan tercampur rata, saring adonan supaya tidak ada adonan yang mengerindil. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang tulban yang sudah di olesi margarine
Bolu Kojo - Step 4
Bolu Kojo - Step 4
Bolu Kojo - Step 4
5
Panaskan oven dahulu, dengan suhu 180 DC selama 10 menit. Lalu panggang bolu dengan suhu 180 DC selama 30 menit dengan api atas bawah. Setelah 30 menit, taburkan keju diatasnya, lalu panggang lagi bolu selama 15 menit dengan api atas bawah. Jangan lupa test tusuk ya. Setelah bolu matang, keluarkan dari oven n dinginkan bolu. Bolu siap di sajikan buat teman minum teh. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Bolu Kojo - Step 5
Bolu Kojo - Step 5
Bolu Kojo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Kacang Hijau

Bolu Kukus Kacang Hijau

Satu lagi olahan dari kacang hijau, saya coba bikin bolu kukus pakai resepnya mbak Anny yang aslinya menggunakan jagung manis. Saya bikin 2 lapis, dengan campuran pandan dan cokelat. Bolunya empuk dan berasa kacang hijaunya πŸ˜‹. Ga cuma enak, tapi juga menyehatkan ya, karena kacang hijau kaya akan fitonutrien yang baik untuk kesehatan jantung kita β™₯️. Source: @kucingrabbit #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

uk d.23 cm
Bolu coklat tanpa dcc tapi super nyoklat

Bolu coklat tanpa dcc tapi super nyoklat

Bisa buat ide jualan,rasanya enal dengan bahan dan cara buat yang sangat mudah. Bisa di buat base cake yaa

Bolu mentega aka Butter Cake

Bolu mentega aka Butter Cake

Membuat bolu mentega sebagai base cake kue ulang tahun pesanan tetangga. Inilah yang suka buat emak2 jadi semangat, masak dapat cuan haha... Inspirasi resepnya teh @Desriayu_Ecy dan cicik @siuva_6380059 . Dengan sedikit hiasan dari saya. Bolu ini juga bisa jadi alternatif buat pujuang MPASI loh... #genkpejuandapur #remembergenkpeda_cameliasiuva #ngobraspeda_desriayu #pejuangMPASI #cookpadcommunity_sumbar

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Punya pisang dah masak banget, sayang kalau gak diolah, aku buat bolu kukus pisang kesukaan bocilkuh.... πŸ˜ƒ. Resep ini pakai ukuran sendok ya bun...

1 loyang
1 jam
Bolu Tape Kukus No Mixer

Bolu Tape Kukus No Mixer

Lagi pandemi, bosen dirumah. Iseng-iseng aja bikin Bolu Tape. Dengan bahan seadanya yang ada dirumah.

Bolu pisang panggang empuk

Bolu pisang panggang empuk

Aku mah paling suka beli pisang trus dibiarin aja sampe matang menghitam biar bisa diolah lagi, xixixi. Bolu pisang lagi, seneng sih jadi nyobain deh berbagai resep. Nah kali ini nyobain yang agak premium ya, pakai keju dan margarin, biasa kan ekonomis pakai minyak goreng aja dan telurnya dikit, hehehe. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat dan bahagia selalu 😘. Sumber : @cook_2757411 Cooksnap : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Saking banyaknya pisang, sampai bingung mau diapain. Buat kreativitas, meskipun matangnya langsung disebar kesana kemari biar langsung abis😁

10 orang
2 jam
Bolu gulung coklat kukus

Bolu gulung coklat kukus

#BakingAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya #ResepSederhana

Bolu jadul

Bolu jadul

5 porsi
45 menit
Tape Bolu Kukus -132 (by Bumi

Tape Bolu Kukus -132 (by Bumi

Masih setor untuk pekan #MasakSetiapBagian. Jadi di kulkas ada tape singkong udah mateng kira kira sebulan disimpen. Dimakan langsung rasanya raginya nyengat ya, hehe. Terus ada bolu kukus beli jadi, udah mau jamuran jugaπŸ˜†, jadi dibuang bagian jamurannya.. lalu kita masak ulang yaa. Dicampur jadi satu dan rasanya jadi unik, karena ada tape singkongnyaπŸ˜€ #Jabotabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
15 menit
Bolu Marble Ketan Hitam Pandan

Bolu Marble Ketan Hitam Pandan

Lebih sering bikin bolu ketan hitam dengan cara dikukus, sekarang bikin dengan cara di oven. Sekalian cobain olesan carlo yang baru datang.

Mini chiffon

Mini chiffon

Baru pertama kali bikin chiffon, akhirnya ketagihan 🀭 Dulu gak pernah berani buat chiffon, Krn takut kempes, ambles atau bantet.. Tapi klo gak dicoba belajar buat chiffon gak bakalan bisa2, betul kan moms..πŸ˜… Akhirnya hari ini nekat buat chiffon tp versi mini nya, dg berbagai macam toping, kyk mini chiffon yg lg viral itu..jd chiffon nya cantik2 😍 Alhamdulillah berhasil, ngembang, lembut, gak ambles & gak bantet.. seneng banget kyk dpt door prize.. Yuuukk..dicoba moms, ditunggu kiriman cooksnap cantiknya moms πŸ˜‰ Source: Tintin Rayner

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Resep yang saya pakai adalah gabungan dari dua resep berikut : @sajiansedap https://youtu.be/5Ca5XADZdPw dan @chalistaakitchen https://youtu.be/SiQ1T2yFkco . Terima kasih atas resepnya 😊

18x18cm
45 menit
Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer)

Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer)

#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Kukus Pisang (with mixer)

Bolu Kukus Pisang (with mixer)

Bismillah. Always untuk keluarga 😘😘

1 loyang
60 menit
Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Source: @deBloom_5445755 Ini option klo mau bikin bolu kukus tanpa perlu deg2an bakalan gak mekrok / ketawa . Pakai aja cetakan muffin (cetakannya sama dengan bolu kukus biasa tapi gada lubang nya) jadi deh kita makan bolu kukus tanpa seeeer deg2an gatot mingkem bolunya🀣 Resep aslinya pakai 2 telur, karena di rumah penduduknya banyak, kubuat 2x resep ya ? Biar tambah wangi, ini aku buat dg jus pandan asli. Bila moms ga punya, bisa kok diganti dg pasta pandan (1/2 sdt sudah cukup) Untuk resep aslinya, bisa diklik di link ini : https://cookpad.com/id/resep/15534635-835-bolu-kukus-santan-pandan-2-telur-aja?invite_token=YYSoiWDFuNUCWWawyCfvoLUP&shared_at=1635359543 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bolu Kukus Warna warni

Bolu Kukus Warna warni

1 October 2021 Bikin cemilan yuk... Di Singapore hujan terus,bawaannya laper terus nih. Ide resep dari @siswatyelfinbachtiar, bolunya lembut dan cantik warnanya. πŸ™πŸ˜‡ #DirumahAja#

#371. Bolu Santan Putih Telur

#371. Bolu Santan Putih Telur

Memanfaatkan putih telur yang numpuk di kulkas. Kebetulan kemaren ada orderan nastar yang lumayan jumlah nya. Jadi stok putih telur melimpah 😁