Bagaimana Membuat Bolu Kopi yang Lezat

Name: Bolu Kopi
Yield: 1 loyang
Ingredients: 4 btr Telur; 100 gr Gula; 1 sdt Emulsifier (SP boleh Ovalet); 145 gr Tepung terigu; 5 gr Coklat bubuk; 25 gr Tepung maizena; 2 sdm Susu bubuk; 1/2 sdt Baking powder; 2 sachet Kopi murni Nescafe (larutkan 1sdm air); 1 sdt Pasta mokka; 100 gr Margarin (lelehkan)

Dipos pada March 11, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kopi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kopi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kopi adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kopi diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kopi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kopi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

29/08/2021. Resep bolu kopi enak dan lembut. Sengaja saya pakai loyang yang datar karena mau saya olah lagi jadi tiramisu cake 🙂. RESEP TIRAMISU ADA DI BERANDA SAYA YAA~ 🙃.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kopi:

4 btr Telur
100 gr Gula
1 sdt Emulsifier (SP boleh Ovalet)
145 gr Tepung terigu
5 gr Coklat bubuk
25 gr Tepung maizena
2 sdm Susu bubuk
1/2 sdt Baking powder
2 sachet Kopi murni Nescafe (larutkan 1sdm air)
1 sdt Pasta mokka
100 gr Margarin (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kopi

Siapkan semua bahan

Mixer telur, gula, SP hingga kental dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan larutan kopi dan pasta mokka, aduk.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan, campur hingga rata

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan carlo, tuang adonan kemudian ratakan. Hentak2an loyang.

Oven selama 30-45menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Dengan suhu 160°C.

Angkat, dinginkan. Bolu kopi siap untuk disantap 😁.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus ketan hitam

Kedua x dapet pesenan bolu ini, alhamdulilah bisa buat nambah2 uang jajan😀

Bolu Panggang Keju

Setelah sekian lama gak updet resep di cookpad karna abis pulkam beberapa bulan dan kalo dikampung magerr bangett masaknya 😅,, hari ini kembali lgi belajar nge baking tapi fotonya seadanya karna males bgt ngatur2 propss.. fotonya biasa aja tpi rasanyaa enakk bgt aslii ngejuuuu 🤤🤤 Source : ana humairoh

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Iseng ya ujan2 enakny nyemill apaaa... nanya anak2, si no 1 blg bolu pandannn! Siappp ibuny segera eksekusi 😚 Source : @nhncook2024

Bolu Kukus Lukis

#FoodtographyClub #Coodpadcommunity_Surabaya

Bolu Kukus Coklat Tabur Keju

Buatin cemilan suamikkk d rumah 😄😄 dari pada jajan..

Bolu Singkong panggang (Gluten Free)

Masih bergelut dengan Gluten Free, saya berfikir bikin bolu empuk murni tanpa obat pengembang kue dan ternyata SP itu dapat digantikan dengan beberapa bahan yaitu Putih telur, telur dan minyak, plain yogurt, lechitin (minyak nabati). Akhirnya saya menggunakan Telur dan Minyak. karna dipanggang saya ganti minyak dengan margarin/mentega cair. biar lebih gurih, alhamdulillah hasilnya Empuk dan Gurih. #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #PeriDapur

Bolu Kukus Mekar

Awalnya iseng praktekkin, eh malah berhasil dan hasilnya cantik, ya jadi keterusan ingin buat hehe apalagi orang bali suka memakai bolu kukus mekar untuk haturan di banten supaya terlihat cantik. Saya menulis resep ini dari berbagai sumber dan saya modifikasi. Rasanya dijamin enak dan tidak bau amis! Yuk, yang mau belajar buat bolu kukus bisa pakai resep ini ya terima kasih. Selamat mencoba :)

13 buah

45 menit

Bolu kukus pelangi ekonomis

Kalo ini resep andalan uti. Pernah coba bikin buat si kecil, ternyata suka. Suka warnanya yg pelangi sama suka rasanya yang manis gurih. 🥰🥰 Oh iya, pemakaian santan dalam resep dapat dganti santan instan 65 ml ditambah air hingga jadinya 125 gram.

12 potong

Strawberry Chiffon Oreo (Gluten Free)

Merhaba. Haloo selamat siang. Hari ini aku mau share chiffon strawberry Oreo. Yang simple banget buatnya. Rasanya yg strawberry agak nyokelat karena oreonya. Bikin si kecil ga berenti ngunyah. Layak coba. Sekalian post buat clover. Maafkan ya. Waktu itu lupa belum post Padahal udah buat. Source @fitrisasmaya Model chiffon strawberry oreo Terinspirasi @cook_2668114. Karena saya menggunakan 3 telur dan loyang chifon ukuran 20 cm. Maka hasil pendek Bila menggunakan loyang chiffon 20 cm di anjurkan 2 kali resep. Supaya melambung tinggi. #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca

Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋 Resep ini saya pakai loyang 22x22x4

Bolu Kukus Mekar Susu HUT RI

Cooksnap resepnya mbak @Desriayu_Ecy bolu kukus mekar susu. Sebagai rasa terimakasih, sudah sharing ilmu ttg tanaman hidroponic di #GenkPejuangDapur. Resepnya mantul banget. Resep saya ganti pewarnanya aja. Saya pakai pewarna makanan merah. Rasanya tuh lembut banget. #NgobrasPeda_Desriayu #RememberGenkPeda_Desriayu #PekanPosbar #Semangat45 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok Source : @Desriayu_Ecy

Bolu kukus merekah

Ini kue sederhana tapi kadang bikin patah hati.. Tapi kali ini saya bagi resep anti gagal.asal mengikuti resep dengan benar.. Selamat mencoba

30 menit

Bolu Tape Spesial

Hasil rebake dari mbak Lestari Sahidin. Dengan penambahan santan kental membuat bolu ini gurih walau tanpa butter. Bikinnya ga susah. Asal telur, gula dan emulfiser dikocok sampai betul-betul kental berjejak. Dan juga waktu mencampur dengan cairan margarin, minyak & santan pastikan tercampur rata ya...

Bolu Vanilla Topping Keju

Moca Nougat Roll Cake | Metode All In One

Ga perlu susah ngunyah, bner2 lembut pas masuk mulut 🤤 aduuh jatuh cinta banget sama cake ini 🥰 apa lagi kacang karamel nya wah enak banget. Perpaduan nougat dan cake di mulut pas banget 🤤🤤😍 Cooksnap resep nya mba Vita. Makasih mba @vitajaurina 🤗😘 Menurut ku ini cake nya gampang krn metode nya All In One dimana semua bahan di campur lalu di mixer sampai kental berjejak. Jadi lebih gampang ya dibanding cake yg putih dan kuning telur nya dimixer terpisah lalu disatukan kembali. Butter cream nya saya bikin agak byk kemarin sewaktu bikin rainbow cake. Jd ada stok butter cream bikin roll cake hari ini. Ini pun msh ada sisa jd besok2 bisa utk cake lainnya 😍 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito Source: https://cookpad.com/id/resep/14369891-mocca-nougat-roll-cake-lembut?invite_token=XMigcsV7eaBhnPtdzgk6xeD2&shared_at=1632009873

8-10 potong

±2 jam

Topo Map Chiffon Cake

Selasa, 31.08.21 .. Bismillah,, setoran Beres Clover bulan ke-21 (Agustus) dgn tema "Chiffon Cake". Topo Map Chiffon Cake ini baking pertama saya setelah 1 bulan off dari perdapuran. Dan jg chiffon pertama saya, padahal udah lama banget punya loyang chiffon tapi ga dibikin2. Berkat kegiatan Beres Clover, Alhamdulillah loyang yg udah lama semedi di dalam lemari akhirnya ke pakai juga. Resep recook Mba Fitri Sasmaya, tetapi langkah sedikit berbeda, saya sesuaikan yg gampang menurut saya. Kalau di resep asli, masing-masing adonan A dan B dibagi terlebih dahulu, baru dicampur. Resep yg saya tulis, adonan A dan B dicampur rata dl baru kmdn dibagi. Chiffon cake ini enak dan pastinya lembut ga seret,, tipe cake kesukaan saya. Tips: 1. Gunakan telur yg fresh. 2. Saat mengocok putel, gunakan alat yg bersih. Kocok sampai soft peak atau hampir stiff peak supaya gampang saat mencampur dgn adonan pasta. 3. Gunakan loyang chiffon supaya mudah mengeluarkan cake dan loyang tanpa dioles apapun. 4. Setelah cake matang, tangkupkan loyang dan biarkan cake dingin, baru keluarkan cake dari dalam loyang dgn cara disisir dgn pisau. 5. Jika tdk punya loyang chiffon, gunakan loyang tulban yg dasarnya dialas baking paper, pinggir loyang jangan dioles apapun. #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Chiffon

Bolu kukus pandan

Saya suka sekali aneka kue yang terbuat dari pandan apalagi endapan pandan asli yang aromanya wangi sekali, saya juga penggemar bolu boluan apalagi hasil baking sendiri mantap deh jadi cemilan di kala sore hari.

Bolu Kukus Red Velvet

Asal jepret aja karena bikin kue ini buat suguhan tamu, nah belum sempat foto² mereka udah keburu datang duluan 🤭

Bolu chocholatos serba 6sdm

Iseng pengen ngemil :-)

4 orang