Bagaimana Menyiapkan Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca yang Lezat Sekali

Dipos pada March 13, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋 Resep ini saya pakai loyang 22x22x4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca:

Sponge Cake/Bolu
100 gr gula kastor
2 sdm SP/ovalett (saya pakai SP)
6 kuning telur
4 putih telur
1 sdt vanilla extract
50 gr air
75 gr mentega cair (saya di tim, bisa pakai microwave juga dipanasin sebentar)
Campuran Tepung (ayak)
100 gr cake flour (kunci biru, ayak)
60 gr maizena (ayak)
1 sdt baking powder (ayak)
2-3 sdm pasta mocha
Mocha Buttercream
125 gr mentega putih tawar
250 gr anchor salted butter (bisa pakai merk hollman softcream atau 125gr hollman softcream + 125gr mentega blueband)
185 gr susu kental manis (setengah kaleng)
3 sdm pasta mocha
3 sdm rhum (optional, saya pakai merk jamaica)
Topping
Meses ceres
Choco ball (apa saja sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca

Oles loyang dengan mentega lalu alasi dengan baking paper

Untuk membuat bolu nya, mixer rata gula castor & SP. Lalu masukkan satu2 telur. Mixer sampai putih mengembang & berjejak

Masukkan vanilla extract & air lalu mixer sampai rata. Masukkan setengah campuran tepung lalu mixer sampai rata, masukkan lagi sisa nya lalu mixer lagi sampai rata

Masukkan pasta mocha lalu mixer sampai rata. Terakhir masukkan mentega cair & mixer sampai rata. Sesudah selesai di mixer aduk balik sebentar dengan spatula untuk memastikan mentega tercampur rata

Panggang di 170c selama 30-45 menit (lama panggang tergantung oven masing2), sambil di cek dengan tusuk gigi aja kalo udah ga ada yang nempel berarti sudah matang

Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin di cooling rack

Sambil tunggu bolu nya dingin, bisa sambil buat buttercream nya. Mixer semua bahan sampai dirasa sudah tidak lengket di mulut waktu di coba

Oles bagian atas bolu dengan buttercream, lalu potong sedikit bagian pinggir supaya rapih

Potong bolu jadi 16pcs (kalo saya 16pcs sesuai gambar, tapi bisa potong sesuai selera). Lalu taburi meses, bisa hias sesuai selera

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca - Step 9

Bolu jadul moka siap dinikmati 😋

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung

Bolu Gulung Ini versi ekonomis dengan metode all in one Source from rickeindriani_ordinarykitchen

Bolu Kukus Cokelat🍫

Biasanya nak lakik kurang suka sama olahan coklat, tapi kalau dibikinin bolu coklat satu ini nambah-nambah mulu😅 karna emang tekstur nya lembuuutt dan ngga bikin eneg ya bund, bikin nagih🤤 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Onbijtkoek Roll Cake

Seneng banget dengan kue ini harum dan empuk ditambah dengan kacang almond hmm...yummy😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #onbitjkoek

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Dapat surcin dari mamah, mengingatkan bahwa Minggu ini adalah pekan posbar makanan serba dikukus. Teringat kemarin baru aja bikin bolu kukus. Cus lah posting 😀 Source: @Risca91 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

13 pcs

Bolu ketan hitam

10 porsi

1 jam

Bolu Tape 4 telur

Bolu Susu kukus

Cemilan untuk keluarga di saat weekend..

3 porsi

1 jam 30 menit

Bolu Pisang Magic Com

Belum punya oven jd pake magic com dlu 😁

Bolu Gulung Keju

Bolu gulung keju, dengan metode all in one. Mudah sekali cara membuat nya Source: Youtube Calista Kitchen

Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)

Source @titisari https://cookpad.com/id/resep/14820474-bolu-kukus-tanpa-soda?invite_token=3RUsUd8L542DQFVCuWAiip9J&shared_at=1632203063 Saya bikinnya setengah resep 😉 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookies_TitisariLesanpura #cookpadcommunity_Tangerang

5 pcs

Bolu Kukus Telur Putih

50 menit

Bolu Kukus Coklat (Triple Chocolate)

Rabu, 15 Sept 2021 Bismillah Merasa gak sia2 BELADAS bersama mba @vitajaurina Membulatkan tekad belajar baking, walaupun blm sempurna, tp bangga dipuji paksu ❤😂 Kayaknya bolu kukus yg paling simpel bahannya, dicoba nih & hasilnya bener2 nyoklat, habis ludes dlm hitungan menit, so suprise🤗😱 Makasih banyak utk resep enaknya mba @vitajaurina 👍👌🙏🏻 Ayo dicoba moms.. anak2 pasti syukaaa ini ❤ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14358237-bolu-kukus-cokelat-mekar-triple-chocolate?invite_token=frKHJiSx5WqhXjDZ6yRuAnjd&shared_at=1631693386 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Keto Vanilla Butter Pound Cake #ketopad

Pound cake padat tapi moist ini dapat dibuat dengan tepung kelapa ataupun almond. Teksturnya moist dan buttery. Sangat cocok untuk dimakan sambil minum teh atau hidangan penutup. Pembuatannya juga simpel dan mudah bagi pemula keto baking. Tentu saja kue ini sehat karena menggunakan bahan-bahannya kaya nutrisi. Sehingga aman bagi yang sedang diet. Gambar pertama adalah hasil dari tepung kelapa, dan kedua tepung almond. Untuk rasa sedikit lebih enak tepung almond, tetapi penggunaan tepung almond jauh lebih banyak daripada kelapa. Karena sifat kelapa memyerap cairan banyak sehingga sedikit saja dibutuhkannya. Oleh karena itu versi tepung kelapa lebih murah bahannya. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

8 orang

1 jam 30 menit

Bolu Susu Anti Bantet

Recook & modifikasi sedikit resep dari kak @cahyarahmawati makasi kak resepnya mantuls 😋 Dimakan waktu kumpul sama keluarga nikmat banget menul-menul manis empuk anti seret anti bantet Bisa juga buat bolu isian dessert box 🤤

2 orang

1 jam

Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang

source : Dea Gustina Fajar di Yogyakarta metode pemanggangan : silvia novi Horee bikin chiffon lagi 🤩🤩 kali ini nyobain bikin kue pake jagung🌽. Ternyata enak juga loh. Resep asli pake loyang khusus chiffon 22 cm , saya adanya loyang tanpa sambungan dia 18 tinggi 9cm, jadi saya adaptasi resepnya sesuai loyang. Untuk takaran air ,susu dan santan, saya tambahkan Krn kesulitan pas blender. Patokannya jumlah total hasil saringan dari jagung 70ml. Untuk pemanggangan, saya oles sedikit mentega di bagian tengah dasar loyang, tujuannya biar lebih mudah saat pelepasan. Klo pake loyang khusus chiffon atau bongkar pasang , tidak perlu mengoleskan apapun ya.

dia 18, t 9cm

Mini Rainbow Roll Cake

Minggu ini tema cookpad community kalsel di #bamasakbaimbai adalah #nangbasumap. Auto ingat sama BERES nya Clover bulan ini temanya mini rainbow roll cake, nah jadilah minggu ini satu tugas untuk dua kegiatan karena memang rainbow ini masaknya dikukus atau disumap kata orang banjar 😅 #serbadikukus #bamasakbaimbai #nangbasumap #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel

Chiffon Cake Red Velvet (Oreo)

Aku recook dari mba Armina Puji Utari Akhirnya aku berhasil juga buat chiffon 😁 pernah nyoba sekali gagal Masih penasaran hari ini buat lagi Alhamdulillah hasil nya bagus 🤩🤩 Cake nya lembut , ringan & manis nya juga pas Di resep asli nya rasa strawberry tapi aku ganti jadi pasta Red Velvet enaaaaaaaak bgt 🤤

1 loyang

1jam 45menit

Chiffon Cake Merdeka

Seneng banget kali ini berhasil bikin chiffon cake. Bisa matang sempurna 🥰🥰. Chiffon ini dibuat khusus untuk anakku yg lagi ujian, semoga lancar ujiannya ya. Perpaduan cake yg lembut dan cream cheese frosting.. hmmm lumer dimulut. Untuk resep chiffon cake sy pakai dr tintin rayner dg modifikasi. #cookpadcommunity_semarang #semangcookga_agustusan #semangcook_hokya