Bagaimana Membuat Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2022

Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)

Sore-sore begini enaknya membuat Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Japanese Roll Cake yg biasanya pakai tepung terigu, saya kreasikan menggunakan Tepung Singkong ladanglima tentunya lebih sehat karena bebas gluten. #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free):

  1. BAHAN MOTIF :
  2. 20 gr Tepung Singkong Ladanglima
  3. 15 gr Tepung Maizena
  4. 30 gr Gula Pasir
  5. 1 butir Telur
  6. 1/2 sdm SP/Ovalet
  7. 1 sdm Susu Cair
  8. Pewarna makanan (me : pink, kuning, ungu dan hijau)
  9. BAHAN ADONAN :
  10. 1 butir Telur Utuh
  11. 2 butir Kuning Telur
  12. 100 gr Gula Pasir
  13. 10 gr SP/Ovalet
  14. 70 gr Tepung Singkong @ladanglima.id
  15. 15 gr Tepung Maizena
  16. 1/2 sdt Vanili/Vanilla Extract
  17. 1/4 sdt Baking Powder
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 40 ml Susu cair
  20. 25 ml Minyak
  21. OLESAN :
  22. Selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)

1
Siapkan bahan² terlebih dahulu.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 1
2
Campur semua bahan motif kecuali susu cair dan pewarna makanan. Mixer sampai kental berjejak.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 2
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 2
3
Beri susu cair, aduk rata dgn spatula, lalu bagi adonan menjadi 4 dan masing² diberi warna sesuai selera. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 3
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 3
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 3
4
Gambar motif yg diinginkan di atas baking paper (baking paper tidak saya oles apa²) kukus selama 2 menit, sisihkan.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 4
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 4
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 4
5
MEMBUAT ADONAN : Mixer telur, gula, SP dan vanila extract sampai kental berjejak. Hentikan mixer. Masukkan tepung singkong, maizena, baking powder dan garam (sambil diayak bertahap) aduk rata dgn spatula.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 5
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 5
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 5
6
Masukkan susu cair, aduk rata, masukkan minyak dan aduk rata lagi dgn spatula. Pastikan minyak sudah tercampur rata.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 6
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 6
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 6
7
Timpa adonan di atas motif yg td sudah dibuat. Hentakkan pelan² agar adonan rata sampai ke bawah. Kukus 8-10menit. Kukusan dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus kain.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 7
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 7
8
Keluarkan cake dari loyang. Lepas baking paper perlahan² agar motifnya tidak ikut ngelupas.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 8
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 8
9
Tunggu hangat, oles dg selai. Gulung dan padatkan. Diamkan ±1jam baru potong2.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 9
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 9
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang Ambon kukus (bolu minyak)

Bolu pisang Ambon kukus (bolu minyak)

Di rumah kebetulan habis panen pisang ambon, banyak yang kematengan. Alhasil cari ide buat bolu pisang. Resep nya minta sama kakak ku nun jauh di sana yang udah jago baking n cooking. Di resep seharusnya di oven karena mager jadi di kukus aja deh😁

1 keluarga
+-30 menit
Bolu Pisang Ricecooker takaran sendok

Bolu Pisang Ricecooker takaran sendok

Karena baru pindah ke tanah rantau, alat memasak sangat terbatas. Belum punya timbangan, whisk, sendok ukur dll. No need to cry, justru keterbatasan bikin proses memasak makin seru. Kalau kata pepatah tak ada rotan akarpun jadi 😁

2 piring
30 menit
Bolu Macan (Khas Bangka)

Bolu Macan (Khas Bangka)

Source : @xanderskitchen Suka banget sama bolu ini,cuma dalam pembuatannya agak sedikit repot,karena mengocok putih dan kuning telur secara terpisah,jadi jarang banget bikin sendiri 🤭 berhubung lagi rajin,jadi bikin deh..tapi untuk warna coklatnya kurang gelap,tadi tu ga punya coklat bubuk jadi cuma pakai sedikit pasta coklat 😅 tapi untuk rasanya endeuuuus banget,wangi,lembut dan gurih banget..

1 loyang 20cm
Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Resep sedikit saya modifikasi hanya ditambahi kayumanis dan daun pandan pada saat merebus gula merah

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Diikutin semua step nya dengan benar y. Dijamin psti jadi. ❤ Walau terdengar agk ribet step ny tp dijamin chiffon ny bakal lembut dan enak banget.

22cm
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Menurut ku ini bolu jadoel yg tidak kalah enaknya dgn kue kekinian. Membuat nya sangat mudah dan bahannya pun sangat sederhana. Yang bikin gemes ... Seratnya itu lhoooo .. cantik banget 🥰🥰

Bolu Kukus Coklat Mekar, tanpa Mixer tanpa Telur

Bolu Kukus Coklat Mekar, tanpa Mixer tanpa Telur

Rencana mau bikin bolu kukusnya udah lama banget selama menyimpan cookmark resep ini 😅. Terdorong si bontot yang merengek terus minta dibuatin cup cakes yang seperti di film kartun yang ditontonnya 😀. Akhirnya jadi juga bikin bolu kukus coklat ini. Ini kali pertama saya bikin bolkus versi cup. Dan pasti bikin saya dagdigdug dong ya... Karena takut gagal bolunya tidak mekar. Alhamdulillaah, ternyata bolkus ini mekar walaupun ini mekarnya tidak merekah banget yaa??? Tapi ini terbilang sukses kalau menurut saya yang pemula dengan bolu kukus mekar versi imut² ini 😄. Bolu kukus ini lembuuut dan empuk lho meskipun TANPA TELUR. Rasanya yang nyoklat bikin anak² di rumah pengen nyomot dan nyomot lagi 🥰. Bikinnya pun cepat dan mudah, karena TANPA MIXER, Tinggal aduk².... Kukus... Jadi deh 🤗. Oh iya, resep yang saya tulis ini sudah saya sesuaikan dengan bahan yang saya pakai. Kalau di resep asli hanya porsi kecil, dan ukuran bahannya pun menggunakan takaran sendok, di sini saya buat 2½ x resep dengan penyesuaian bahan dan takaran bahannya saya timbang. Ini manis nya cukup, bagi yang suka manis, takaran gula bisa ditambah yaa. Yuks moms dicoba, bikinnya ngga ribet hasilnya ueenaaakkk Source : Chalistaa Kitchen ( dengan penyesuaian bahan) https://cookpad.com/id/resep/6182051-bolu-kukus-mekar-coklat-no-telur-no-mixer?invite_token=TCBakQ6wRhdh5pEWJRVkCLK8&shared_at=1627170402 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepCake

15 Cup/Pieces
Bolu pandan

Bolu pandan

Buat cemilan anak2 dg bahan yg seadanya di rumah. Soalnya anak2 suka banget sama bolu...

30 menit
Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Source: Bunda Nayra Punya stock pisang yg dapat dr ttangga... Bosen di bikin pisagor trus...😅😅 Iseng2 bikin bolu ah..🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra

20 potong
60 menit
Bolu kukus mekar durian

Bolu kukus mekar durian

Lagi musim durian ni. Aku coba buat bolkus durian

Bolu kopi nescafe

Bolu kopi nescafe

Hi mommy.. tadi pagi itu niat bikin dalgona pake coffee nescafe.. eh ndak jadi gegara pas di mixer ndak berbusa.. iyo wes akhire gagal.. 😂😂 Sayang jg masok di buat coffee ne.. 😆 jadi yo wes tak buta bolu kopi saja.. pake bahan basic cake sebetulnya tinggal tambah kopi dan sedikit santan kental.. hehehe..

5 orang
45 menit
Bolu kek durian irit telor

Bolu kek durian irit telor

Rasanya mantul abis, jgn liet fotonya yg ancur. Itu gr2 gk sabar pgn keluarin dr loyangnya jd ancur gitu dah 😂

1 loyang kecil
30 menit
Bolu kukus mekar anti gagal

Bolu kukus mekar anti gagal

Resep turun temurun dari Tante, dalam rangka 17an bikin namun pewarnanya kurang merah sedikit, anak pun doyan banget

8 porsi
8 menit kukus
Lemon butter cake

Lemon butter cake

Lemon butter cake ini enak banget loh, perpaduan antara lemon butter cake yg gurih dengan lemon glazing yang segar. Resep ini dari bukunya ci @tintinrayner. Yuk bunda2 langusung ikutan bikin juga ya.

Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

Assalamualaikum Resep saya ambil dr youtube Dapur Sederhana Tika trimakasih ya bun resepnya...ijin simpan disini

19 porsi
60menit
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Punya tape di kulkas sudah seminggu tidak ada yg menyentuhnya, aku kasian melihatnya...biar ada yg menyentuh akhirnya aku campur dg Telur, Terigu dan mentega. Kurlep 60 menit berubah menjadi "Bolu Tape Panggang," Alhamdulillah anak2 suka buat temen ngeteh dan ngopi bujangan yg sdg ngajar online...🤗🤗😘😘 Sekalian ikut meramaikan program Combo minggu ini dg tema#Combongabibita_Anggocetakan. Jadi pas banget, dicetak dg loyang jadul #Combongabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaBoluPanggang #AnekaOlahanTapeSingkong

relatif
60 menit
Ogura Cake Unicorn

Ogura Cake Unicorn

liat orang-orang pandai bikin soft cake jadi pengen coba, ternyata gak semudah yang dibayangkan. Karena judulnya unicorn jadi aku bikin kuenya warna warni. Ini hasil dari percobaan pertamaku,lumayan si cuma rongganya belum bisa halus. Tapi kuenya enak banget manisnya pas gak eneg,dan satu lagi tetep lembut banget walaupun udah keesokan harinya. Kuenya tahan 24 jam aja ya. Source : TintinRayner HappyCooking❤️

Bolu kukus pisang praktis

Bolu kukus pisang praktis

Ada pisang kematengan sayang klo dibuang,eh beli telur ada yang kesenggol retak pula ,,,,hadee akhirnya deh buat bolu ini he..he.he

45 menit