Bolu Kemojo Ombre

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Minggu ini waktunya Coboy Dolan, dolannya lumayan jauh yaitu ke Sumbar, eisttt ini jalan-jalan virtual ala Coboy ya🤭. Ada apa sih di Sumatera Barat, ya banyak lah. Salah satunya ada oleh-oleh khasnya Riau yaitu bolu kemojo/bolu kojo. Kue ini berasal dari kata kemboja atau bunga kamboja, karena loyang yang digunakan memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Namun kue ini juga sering ditemui di Palembang (Sumatera Selatan), Jambi dan Bengkulu. Teksturmya padat dan cenderung seperti kue basah, bukan seperti bolu yang lembut layaknya cake. Rasanya dominan manis dengan sedikit aroma dan rasa telur saat menyantapnya. Selain rasa dan bentuk asli alias original, kini bolu kamojo juga dibuat dengan berbagai bentuk dan rasa, seperti bundar, kotak, kecil2, rasa durian, cokelat, buah naga, jagung, dan lain-lain. Warna hijaunya berasal dari campuran air daun suji dan daun pandan. Jadi pewarna alaminya bukan hanya menghasilkan warna hijau saja tetapi juga memberikan aroma yang khas daun suji dan daun pandan. (daerahkita.com) Cooksnap resep milik mbk @Mutiarisa_ica https://cookpad.com/id/resep/9333324-bolu-kemojo-khas-riau?invite_token=VR2dbegL9HFXn3GwfPM9T7Pg&shared_at=1624073796, dengan modifikasi ½ resep dari resep asli, karena pakai loyang kecil. Yuk langsung cek resepnya. Sabtu, 19 juni 2021. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Bolu klepon ala2 aku

Bolu Pisang Gula Aren 🦆

Ada yg berbeda di bolu ini.. 😃 Jadi ceritanya anak lanang ndak sengaja nyenggol telor bebek yg telah di cuci tante nya pas dia ngeluarin sepeda..🤪 Alhasil pecah dan retak 4 butir..😑😑 Khan eman2 kalau di buang karena bau telor bebek ini sangat menyengat amisnya..😏 Akhirnya aku buat bolu aja.. 😉aku pilih bolu gula aren di tambah sedikit aroma cinammon dengan harapan amis telor bakal ilang..🙃 Alhamdulillah bau amisnya ilang.. yeay.. hehehe.. Yuk cus mommy resepnya.. 🤗

Bolu Marmer Kukus

Resep by Atha Naufal

Bolu marmer pak sahak

Bolu ini teksturnya sekel,padet ya.. source:@Dapur Mak Mona

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Cooksnap bolu kukus mekarnya mbak @Desriayu_Ecy . Saya bikin ½ resep. Resep yang saya tulis ink sudaj ½ resep aslinya. Oh ya ngocoknya harus 15 menit. Jangan kurang. Walaupun sudah kental tetap dimikser saja terus sampai 15 menit. Hati2 penggunaan mikser yang gak bisa lama. Bisa terbakar. Pakailah mikser yang bisa tahan sampai lama. Bolkusnya saya warnain merah dan putih, ikut meramaikan hari kemerdekaan RI. #NgobrasPeda_Desriayu #RememberGenkPeda_Desriayu #PekanPosbar #Semangat45 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok Source : @Desriayu_Ecy

Bolu Karamel

Menurut ku ini bolu jadoel yg tidak kalah enaknya dgn kue kekinian. Membuat nya sangat mudah dan bahannya pun sangat sederhana. Yang bikin gemes ... Seratnya itu lhoooo .. cantik banget 🥰🥰

Bolu Keju Mini

Sejak masa pandemi, banyak tetangga, teman dan kerabat yang terkena penyakit menular ini, jadi mereka harus isolasi mandiri di rumah bersama keluarganya. Untuk mensupport mereka supaya bisa cepat sembuh salah satunya dengan memberikan cemilan enak dan bergizi. Cara bikinnya pun mudah, karna ukurannya mini jadi bisa berbagi ke banyak orang. Selamat mencoba..

Bolu ubi gluten free

ppkm bawaannya pingin nyamil, kebetulan punya sisa ubi cilembu jadinya langsung eksekusi camilan sehat buat temen ngeteh

Bolu jadul keju meises

Buat cemilan anak2 dirumah...

Bolu Kukus Merah Putih

MERDEKAAAAA... 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Walaupun 17 Agustusan nya udh lewat tp semangat kemerdekaan ga boleh padam.. 💪💪 Udh lama punya cetakan bolu bunga, pengen bikin koq males melulu.. Akhirnya kesampean jg pas ada event #KreasiDepok_MerahPutih Jadi marilah kita kibarkan merah putih di Cookpad, biar meriah.. 🤩🤩 Sayangnya saya ngolesin minyaknya kurang banyak jd lengket dicetakannya, bocel2 deh pas dikeluarkan.. 😭😭 Tp kuenya lembuutt bgt, si bocil bolak balik nyomotin trs.. 😍😍 #PekanPosbarMerahPutih #CookpadCommunity_Depok

Bolu kukus gula merah sprite

Bolu Pisang (panggang)

1 kata..enak bgt...must try.. memanfaatkan Pisang yang sdh mau expired😂..drpd Masuk tong sampah ...eman2 ya mom's...dieksekusi Aja jdi bolpis yg nyummy ini.... Source: ibu titi rusman 🙏🙏 Sebenarnya Pisang yang dipake Pisang ambon..tapi saya ndak punya ..jdi pake Pisang seadanya Aja mom..it's ok😂pisangnya yang sdh sgt matang ya mom's..lbh legit #bolupisang #bolpispanggang

Bolu Coklat Legit

Bolu Tape Keju Gluten-free lembut

Bismillah... kesukaan banget bolu tape ini Alhamdulillah jadi bakulan laris dapur Dinar.... selalu setia dengan resep teh Ricke Ordinary Kitchen hari ini buat pesenan yg sdg diet minta yg versi Gluten-free gantinya dengan tepung mocaf jika terigu mau diganti dengan tepung GF takarannya dikurangi 20 gr ini tips dari sahabat di IG

Bolu Sakura

Kue jaman saya masih SMP di papua 😃, skrg anakku sdh SMA. Teringat kembali kue ini …. Enak buat teman minum kopi atau teh di pagi hari 😋 simple bikinnya dan cepet bisa sambil kerjain pekerjaan lain

Bolu ketan hitam gluten free (no pengembang kue & no bp)

Bismillah, Alhamdulillah setelah sekian purnama gak baking akhir nya baking juga.. Walau banyak drama dan deraian air mata anak2 yg pengen ummu nya nemenin mereka main terus, kemudian si kecil akhir2 ini juga lagi kurang doyan makan, Akhir nya tercipta lah bolu ketan hitam simpel gluten free no pengembang kue & no baking powder ini, lebih sehat tentunya. Fyi, beras ketan hitam ini punya segudang manfaat ya moms, baik untuk mencegah anemia, rich in fiber kaya akan serat, bagus utk kesehatan jantung,dll No ribet2 club deh pokoknya.. Source : @mrs.rythma

Bolu Kukus Merah Putih

Ikut merayakan kemerdekaan Indonesia meskipun sedang di negeri orang, masakan Indonesia selalu menjadi andalan selama tinggal di sini 😀 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

Marmer butter cake 3 telur⭐

Ini murmer cakenya sudah warnanya indah,teksturnya lembab dan lembut,rasanya uenaakk poll👍 Source: @dapurvavie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu pisang kukus tanpa mixer

Bolu pisang kukus ini menjadi salah satu pilihan di rumah ketika ngeliat pisang udh matang banget, kulitnya udh kecoklatan 😀 tp ndak busuk ya tmn2, kulitnya coklat tp pisangnya masih bagus. Trus kala males nurunin peralatan ( read = mixer dan oven) banyakan malas yaak😂😂🤪✌️ Jd biar pun tanpa mixer dan oven, tp tetap masih bs baking2 di rumah😁 sekejap jg kelar timbang ngescrol2 status di fb😂😂🤪