Cara Gampang Membuat Bolu Macan (Khas Bangka) yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2022

Bolu Macan (Khas Bangka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Macan (Khas Bangka) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Macan (Khas Bangka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Macan (Khas Bangka), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Macan (Khas Bangka) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Macan (Khas Bangka) kira-kira 1 loyang 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Macan (Khas Bangka) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Macan (Khas Bangka) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : @xanderskitchen Suka banget sama bolu ini,cuma dalam pembuatannya agak sedikit repot,karena mengocok putih dan kuning telur secara terpisah,jadi jarang banget bikin sendiri 🤭 berhubung lagi rajin,jadi bikin deh..tapi untuk warna coklatnya kurang gelap,tadi tu ga punya coklat bubuk jadi cuma pakai sedikit pasta coklat 😅 tapi untuk rasanya endeuuuus banget,wangi,lembut dan gurih banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan (Khas Bangka):

  1. 5 butir telur (pisahkan antara putih dan kuningnya)
  2. 150 gr butter
  3. 100 gr margarin
  4. 200 gr gula pasir (aku pakai 180gr)
  5. 150 gr tepung terigu protein rendah
  6. 30 gr maizena
  7. 20 gr susu bubuk
  8. 1 sdt pasta coklat
  9. 1 sdt pasta moka

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan (Khas Bangka)

1
Campurkan kuning telur, margarin, butter dan gula pasir,mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, sisihkan
2
Dalam wadah terpisah, mixer putih telur hingga soft peak, sisihkan
3
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak kedalam kocokan butter, aduk rata dengan spatula
4
Bagi adonan menjadi dua atau tiga sama banyak, satu bagian tambahkan pasta coklat satu bagian tambahkan pasta moka, aduk rata
5
Siapkan loyang bulat 20cm (aku pakai loyang anti lengket lubang tengah diameter 24cm), tuang adonan,bisa selang seling, atau per bagian antara adonan putih dan coklatnya
6
Panaskan oven dengan suhu 170"C selama 10 menit, gunakan api atas dan bawah, setelah oven dipanaskan panggang bolu selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)
7
Angkat, dinginkan sebentar lalu keluarkan dari loyang, potong dan sajikan
Bolu Macan (Khas Bangka) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

71. Bolu Kopi

71. Bolu Kopi

Pengen banget buat bolu kopi, coba resep ini deh nemu akun resep pilihan di beranda fb, tp ga ada nama pembuatnya🙏 . . #bolu #bolujadul #bolukopi

1 loyang
1,5 jam
Bolu Kemojo Durian

Bolu Kemojo Durian

8 Orang
1 jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

30-40 mnt
Bolu pisang kukus anti gagal

Bolu pisang kukus anti gagal

tiap ke bakery belinya bolpis, krnn penasaran, bikin sendiri deh..

1 jam
Bolu kukus MERDEKA

Bolu kukus MERDEKA

Berhubung ulang tahun suami bertepatan dengan HUT RI jadi nya bikin kue nya pakai tema merah putih aja 🤭 Pertama kali nya bikin kue buat ultah pak bojo

1 loyang 20"
1 jam 30 menit
Bolu Merah Putih

Bolu Merah Putih

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

1 jam 15 menit
Ogura Cake

Ogura Cake

Udah nyobain Ogura, Cotton Cake & Chiffon (mungkin pas trial Chiffon gagal sih 😅)...tapi IMHO Ogura tetep the best! Setelah beberapa kali trial bikin Ogura, ini summary steps yang dianggap terbaik, gak kempis & empuk. Emang "Practice makes Progress" ya... Caranya sama aja, tapi bisa dibedain warna (misalnya pakai pasta pandan atau pewarna biru) atau pakai topping. Met mencoba ya! 😊

1 jam 30 menit
Chiffon cake (gluten free)

Chiffon cake (gluten free)

Nama sebenarnya adalah chiffon cake. Tapi anak saya menyebutnya roti kasur soalnya teksturnya empuk seperti kasur. Selama ini setiap mau makan chiffon y dengan cara beli di toko roti. Tidak ada pikiran sama sekali untuk membuat chiffon sendiri. Karena kalau ada putih telur yang dikocok sendiri itu sering membuat cake saya gagal. Tapi BERES Clover bulan ini membuat saya harus berani mencoba untuk menaklukkan tantangan putih telur itu. Dan alhamdulillah pertama membuat langsung jadi malah anak2 minta dibuatkan lagi. Makasih Clover buat tantangan BERES nya. Ternyata SAYA BISA Resep Fitri Sasmaya Cooksnap any tri #BeresChiffonCake #BeresAgustus2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu karamel no oven

Bolu karamel no oven

Bolu Kukus Jadul Endul

Bolu Kukus Jadul Endul

PPKM diperpanjang, jd muncul keisengan, bikin yg manis2 dengan memberdayakan stok terigu dan bahan yg ada d rumah. Resep ini nyontek punya mba nana kitchen dg sedikit modifikasi

4-5 orang
45 menit
🍋 Lemon Butter Cake / Bolu Mentega

🍋 Lemon Butter Cake / Bolu Mentega

Kemarin2 pakai resepnya Chef Reynold, tp kali ini pakai resep dr Cici Tintinrayner krn kebetulan gak ada stock susu. Jadi pakai reseo yg lebih simple. Ini kupake 3/4 resep krn kl 1 resep kayaknya kebanyakan. Jdinya utk loyang 22×10, dan 4 cup kecil. Kl dimakan besoknya jadi lebih berasa lagi lemonnya. Krn ada rasa lemon seger, jadinya gak eneg kyk bolu mentega biasanya.

Bolu kukus nutrijel

Bolu kukus nutrijel

Bolu tape keju

Bolu tape keju

Ini resep inspirasi dari bolu pisang bunda fatma..karena di kulkas ada nya tape..coba pakai tape ajah deh..

Bolu Tape Coklat Keju

Bolu Tape Coklat Keju

Memanfaatkan Tape singkong yg sdh seminggu di kulkas, biar anak2 suka saya buat bolu tape dg tambahan telur, mentega, gulpas, terigu dan ovalet. Cukup 60 menit, bolu tape siap dinikmati bersama secangkir teh/ kopi hangat. #CookpadCommunity_Bogir #CookpadIndonesia #OlahanTapeSingkong #AnekaBolu

relatif
60 menit
Bolu Jadul tanpa margarin

Bolu Jadul tanpa margarin

Weekend, buat cemilan tempo dulu, resep dari ibu saya,enak..teksturnya berasa sponge cake😀

Bolu kelapa tipis mode on

Bolu kelapa tipis mode on

Terinspirasi dari mimpi tadi malam. Tsaahhh 😂 Ini bolu mini ya, bahan nya ngirit🤭

Bolu kukus matcha

Bolu kukus matcha

pulang dari pasar laper banget... kalo nunggu masak, keburu gemeteran nih... maklum dah banyak umurnya... he.. he.. langsung ambil mixer... bahan yg ada... eksekusi

3-4 orang
30 menit
Bolu pisang kepok kukus

Bolu pisang kepok kukus

Ini saya buat 2 resep ya, karena pisang kepok nya lumayan banyak sich😁😁 tapi kalau mau buat 1 resep sih bisa di kurangi ya.

Bolu Kukus ChocoDrink / Chocolatos (no mixer takaran sendok)

Bolu Kukus ChocoDrink / Chocolatos (no mixer takaran sendok)

Berawal pengen banget makan bolu nabila ... dengan bahan dan peralatan yg seadanya...

1 porsi
45 menit
Cheddar Cream butter cake dengan airfryer - trial 1

Cheddar Cream butter cake dengan airfryer - trial 1

Punya MEG cheddar cream agak banyak.. coba2 bikin.. idenya ya dari @megcheeseid .. tapi tanpa kurma dan bahan seadanya..

1 jam