Langkah Mudah untuk Membuat Taro Ogura Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada May 29, 2022

Taro Ogura Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Taro Ogura Cake yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Taro Ogura Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taro Ogura Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Taro Ogura Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Taro Ogura Cake sekitar 1 loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taro Ogura Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Taro Ogura Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ogura ini sejenis cotton cake krn teksturnya lembut, ringan, dan moist banget. Ogura bisa moist karena dioven dgn teknik au bain marie. Gunakan bubuk taro yg berkualitas yaaa biar oguranya jd wangi & cakep ungunya. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taro Ogura Cake:

  1. Bahan A:
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 65 ml minyak goreng
  5. 60 ml santan instan
  6. 65 gr tepung terigu kunci
  7. 15 gr maizena
  8. 2 sdm susu bubuk full cream
  9. 1-2 sdm bubuk taro (kalau mau bikin model gradasi warna di adonan, jangan masukkan dulu bubuk taronya)
  10. Bahan B:
  11. 5 putih telur
  12. 100 gr gula pasir
  13. 1/4 sdt cream of tartar atau 1/2 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Taro Ogura Cake

1
Panaskan oven 170 der C, Bahan A: masukkan bahan kering (terigu, maizena, susu bubuk) ke mangkuk. Sisihkan tepung2an ke pingggir mangkuk. Kemudian masukkan bahan cair ke tengah2 (telur, minyak goreng, santan). Aduk rata dengan whisk sampai licin. Adonan agak kental yaa. Sisihkan.
Taro Ogura Cake - Step 1
Taro Ogura Cake - Step 1
Taro Ogura Cake - Step 1
2
Bahan B: mixer putih telur n cream of tartar sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap (3x). Mixer sampai soft peak.
Taro Ogura Cake - Step 2
Taro Ogura Cake - Step 2
3
Masukkan bahan B ke bahan A secara bertahap (3-4x). Aduk balik/aduk lipat dengan spatula besar (teknik folding).
Taro Ogura Cake - Step 3
4
Siapkan 3 mangkuk, isi dengan bubuk taro, mangkuk 1 isi 1/2 sdt bubuk taro, mangkok 2 dengan 1 1/2 sdt taro, mangkuk 3 isi dengan 1 sdm bubuk taro. Masukkan adonan ke masing2 mangkuk, aduk perlahan dengan spatula. Tuang adonan bergantian ke loyang.
Taro Ogura Cake - Step 4
Taro Ogura Cake - Step 4
Taro Ogura Cake - Step 4
5
Loyang hrs dialasi baking paper (alas & pinggirnya). Tuang selang seling sampai adonan habis. Hentakkan loyang 3x.
Taro Ogura Cake - Step 5
Taro Ogura Cake - Step 5
Taro Ogura Cake - Step 5
6
Panggang dengan teknik au bain marie. Total waktu panggang sekitar 1 jam. Panggang dulu 45 menit suhu 165 der C api bawah aja, setelah itu panggang lagi 15 menit lagi pakai api atas bawah. Jgn lupa tes tusuk, kalo adonan msh basah/lengket, keluarkan loyang yg berisi air, panggang cake selama 10 menit. Sesuaikan oven masing2
Taro Ogura Cake - Step 6
7
Setelah matang, segera keluarkan dari oven dan loyang lgs dibalik ke cooling rack biar cake gak kempes/susut banyak. Baking paper bisa dilepas setelah cake dingin.
Taro Ogura Cake - Step 7
Taro Ogura Cake - Step 7
8
Potong2 setelah cake dingin yaaa, biar ga berantakan😃.
Taro Ogura Cake - Step 8
Taro Ogura Cake - Step 8
Taro Ogura Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus by Mom ZeVa

Bolu Kukus by Mom ZeVa

Resep dari Utiku tersayang, anakku sangat suka ngemil, apalagi bolu. Kebetulan ada bahan dan anak minta dibikinin cemilan.. Langsung cus kedapur buatin ini😍😍

-+50 pcs
-+1jam
Bolu Putih Telur Keju

Bolu Putih Telur Keju

Ada putih telur tapi cuma 2 doang, sisa buat roti. Mau diapain yaa, bingung. Akhirnya nemu resep kak @dapurduta , terimakasih resepnya yaa kk.. Enak banget, yummyy~~ 😍😍😍 . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

3 porsi
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bolu jadul yg selalu sering buat teman ngeteh 🤭 Resep mama yg sudah dibuat beliau jualan dari dulu 😚😚

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Resep asli: Bolu Steam Cake Source: IG @yunita_princess Tabungan resep ini akhirnya muncul juga meramaikan #ComboAnjangsana_AnggoCetakan untuk #CookpadCommunity_Bogor. Kuenya lembut, manis, dan yang penting...dapet banyak 😄 Satu resep dapet 30 buah cetakan seperti yang saya pakai. Lumayan buat stok cemilan di rumah.

30 buah
Bolu Marble Macan

Bolu Marble Macan

Bolu ini harum banget deh pas dipanggang. Cakenya padat tapi lembut karena telur dikocok terpisah. Untuk tipe buttercake seperti ini, suhu oven cukup 170 der C, biar cake gak kering. Bikin motif macan pake coklat bubuk & pasta moka, bikin cake makin wangi 🥰.

1 loyang 20 cm
2 jam
Bolu kukus pelangi

Bolu kukus pelangi

Lihat warna warni cantik kayak gini sukaa banget...langsung cek resep Ny Liem dan praktek, lumayan buat teman minum kopi pagi pagi..Penasaran? Gampang dan insya Allah ga akan gagal buun😘 #TIKETGoldenBatikApron

15 porsi
1 jam 30 menit
11. Bolu Kukus Pandan Talas

11. Bolu Kukus Pandan Talas

Karena anakku suka ngemil dan di rumah adanya pasta pandan & talas. Jadinya, hr ini kita kreasikan menjadi Bolu Kukus Pandan Talas.

4 orang
1 jam
Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ceritanya memanfaatkan si Putel(putih telur)sisa bebikinan kue lebaran requestnya anak-anak ku...dan kebetulan punya pisang kematengan 5 biji akhirnya kepikiran bikin bolu pisang...Yuuk capcuuuz intip resepnya,gulanya boleh dikurangi yaa sesuai selera kalau menurutku ini kemanisan,apa pengaruh dr pisangnya ya yg sdh manis😁 Thank u resepnya mba Nani 🙏 Sc : Nani setiati Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445512-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=zagFyqUHVRrdX2Wp5hRU9nFe&shared_at=1620560200 #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya #CookpadCommunity_borneo

10 potong
1 jam 20 menit
Bolu (oven) rainbow oishii

Bolu (oven) rainbow oishii

Kedua kalinya bikin boku pake resep ini. Udah cocok bgt sih. Apalagi hasil kuenya juga lembut, enak, gak seret. Yg paling penting kangmas suka bgt. Hehehehe….. Lumayan buat temen ngupi atau ngeteh sore2 sepulang kerja Bakal jadi salah satu cemilan favorit ini ^_^

Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

29.05.2021 (52.1) Aaahhhh akhirnya sampe juga di penghujung langkah menuju "The Next Golden Apron". Perjalanan 52 minggu yg gak mudah utk saya krn adanya begitu banyak permasalahan yg terjadi. Up & down seringkali dtg krn mood yg kdg bagus kdg jelek. Gak jarang jg posting resep dipenghujung batas waktu (tim mepet mana suaranya 🙋😅). Tapi syukur Alhamdulillah...semua bisa terlewati sampai genap melangkahi 52 minggu challenge ini (proud of me yeaayyy!) 😍😍😍👏👏👏 Di postingan minggu terakhir ini, saya share resep "Simple birthday cake" dgn based cake bolu zebra. Ini adalah salah satu bakulan saya lho. Utk resepnya, ini hasil uprek2 & modif bbrp sumber dari youtube, IG & CP. So, yg mau coba2 buat sendiri birthday cakenya, monggo diintip & direbaked 🙏😉😍🤗 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_52ndweek

1 loyang
Bolu pisang

Bolu pisang

ini saya pake loyang bentuk love ukuran sedang. kalo pake loyang kotak ukuran 22 cm, takaran resep di dobel.. suhu 160 drajat, selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

1 porsi
1 jam
Ogura cake ketan putih lembut

Ogura cake ketan putih lembut

Ketika mau bikin sarapan d pagi hari, lihat stok bahan. Ada sedikit tepung ketan putih sisa bikin bolu ketan putih dan kebetulan ada pewarna merah. Dengan bahan se adanya stok d rumah, Alhamdulillah... Jadilah Ogura ketan putih warna merah yang lembut bangeeet dan sedikit ada kenyal2 ny...♥️

4 orang
1jam
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bismillah Anak² lg liburan sekolah dan ga bisa kemana² jd pada sibuk bebikinan didapur ajah 😁 Bolu jadul ini teksturnya lembut dan enak dikasih toping macem² 🤭

6 - 8 org
60 menit
Rainbow Mini Roll Cake

Rainbow Mini Roll Cake

Bismillah . #recookresep_sidi . Cooksnap lagiii dr resepnya Mbak Siska. Mini roll Cake,sekali hap aja. Bolunya lembuut. Untuk olesan dan isian bisa di sesuaikan selera. Kebetulan msh punya stock butter cream jd saya oles butter cream dan di isi keju,favoritnya anak2 Di sini saya buat setengah resep. Takut gagal pas ngeroll. Ternyata ngerollnya mudah krn bolunya soft banget jd gak retak atau patah pas di gulung . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #Cooksnap #resepecy_minirollcake #MasakItuSaya #Bakingwithheart resep asli bisa cek di sini yaaa https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=zVZBcDm1Em3TgJa6nTfAq3Dv&shared_at=1622992747

38pcs
Bolu Jungkir Balik

Bolu Jungkir Balik

Terinspirasi dari tetangga yang super baik awalx djadikan oleh" dn akhirnya aq mnt respx hihihi

5-7 orang
15 - 20 Menit
Bolu santan pandan kukus

Bolu santan pandan kukus

Enak, lembut, wangi pandan, hemat cuma 2 telur. Cocok untuk bumil karena ini camilan yang mengenyangkan. #PROMIL #SupportBumil #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁 #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
2 Jam
Bolu Coklat Potong

Bolu Coklat Potong

Si anak kicik lagi Ultah dan niatnya mau berbagi parcel dan snackbox buat temen2 bermainnya,,,🎂 Alhamdulillah terlaksana keinginan baik si anak kicik😇🤗 Dan ini adalah salah satu isi dari snakcbox tersebut Ini resep bolu biasa yg kalau dimakan tanpa topping memang sudah enak,,,saya dekor lagi dengan butter cream karena untuk isian snackbox supaya lebih cantik😘 Thanks resepnya mbak @dila83 🙏 Source : Cut Aldila T.Is Cek resep aslinya☝️👇 https://cookpad.com/id/resep/12633233-bolu-coklat-panggang?invite_token=m2LJoMKT5vefTJcNAAWJQhGo&shared_at=162432899 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bolupanggang #bolupotong #bolucoklat #bolucoklatpanggang #resepnyaQueen #Cake #Bolu