Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada May 19, 2022

Bolu Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ketan Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Ketan Hitam kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam diperkirakan sekitar 2 Jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ketan Hitam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:

  1. 500 Gram Tepung Ketan Hitam
  2. 300 Gram Gula Pasir
  3. 6 Butir Telur
  4. 400 ML Minyak Goreng
  5. 2 Sachet Santan Instan (130Ml)
  6. 1/2 Sdt SP
  7. 1/4 Sdt Baking Powder
  8. 1/4 Sdt Baking Soda

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam

1
Kocok Telur,Gula dan SP dengan kecepatan Tinggi selama 15 Menit atau hingga putih berjejak.
Bolu Ketan Hitam - Step 1
Bolu Ketan Hitam - Step 1
Bolu Ketan Hitam - Step 1
2
Panaskan oven sambil menunggu Adonan selesai,Turunkan speed Mixer ke paling Rendah,masukan Tepung Ketan Hitam,Baking Powder & Baking Soda,aduk hingga tercampur rata.
Bolu Ketan Hitam - Step 2
Bolu Ketan Hitam - Step 2
3
Masukan Santan Mixer sebentar.Terakhir tuang minyak goreng nya,mix sebentar lagi lalu matikan Mixer,aduk balik adonan menggunakan spatula/sendok.
Bolu Ketan Hitam - Step 3
Bolu Ketan Hitam - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit Margarin sebelumnya,lalu oven selama 50 Menit menggunakan oven tangkring dengan api Kecil cenderung sedang/di sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bolu Ketan Hitam - Step 4
Bolu Ketan Hitam - Step 4
5
Angkat lalu biarkan bolu dingin sebelum di lepaskan dari loyang,agar bolu tidak menempel pada loyang.
Bolu Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Pandan 😍🥰🍃

Chiffon Cake Pandan 😍🥰🍃

Enak gurih bersantan dan harum pandan. . 💕😍🍃 Meskipun belum mulus, masih berpori gegara lupa "jurus terakhir" sebelum masuk oven, tp rasanya tetep juara ✅💕

○ 18cm
148. Bolu karamel/bolu sarang semut

148. Bolu karamel/bolu sarang semut

Ini pertama saya bikin kue2 begini,awal nya nggak yakin bisa bikin.soalnya saya jarang sekali mau nyoba bikin bolu,takut duluan kalo gagal 😂 Pas nemu resepnya @nhncook2024 kayaknya kok nggak ribet gitu akhirnya ya beraniin nyoba,eh ternyata berhasil😁happy dong saya. lebih happy lagi habis bikin langsung habis bagi ke temen,katanya sih enak.makasih resep nya mba @nhncook2024 🙏😘

Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

Request si bocil yang sedang kepingin kue.. Cobain buat bolu kukus pisang Source : Rudy Choirudin Alhamdulillah sukses, hanya saya pakai pisang ambon, karena pisang yang ada saja. Simak resepnya yaa..

Bolu Pisang Kukus Lembut

Bolu Pisang Kukus Lembut

Sajian bolu pisang kukus cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, tentu saja membuat ketagihan mencicipi sajian ini. Cara membuat bolu pisang kukus ini sangat sederhana, hanya kocok dengan wisk saja. Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. hal itu karena bolu pisang ini dapat dijadikan sebagai solusi ketika memiliki sisa buah pisang yang terlalu matang untuk di santap. Kupersembahkan juga untuk pejuang dapur support ibu hamil #Promil Terima kasih dan Selamat Mencoba #SupportBumil #CSDepok_PisangSurut #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm
40 menit
Bolu Pisang Putih Telur

Bolu Pisang Putih Telur

Memanfaatkan pisang yg tinggal 3 pcs dgn kondisi kematengan jd ga ada yg mau makan, dan juga putih telur sisa bikin kuker lebaran 😁 jadi deh bolu pisang praktis dan endulita ini.. bisa jadi cemilan bumil jg nih apalagi kalo dimakan anget, tp dmkan dingin pun ttp enak 😍 Source : @ifanidevi #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
Bolu kukus

Bolu kukus

Awal karena ke supermarket liat bolu kukus, pengen beli tp kalo buat kan makan nya puas. Buat nya gampang anak-anak doyan, suami doyan. Campur jadi 1 beres, kalau yg telaten bisa jadi warna warni biar anak anak tambah suka, ini mami cuma pake coklat aja. Mau motif semangka tinggal pake pasta/pewarna merah dan hijau. Silakan dicoba

10 porsi
15 menit
Bolu Jungkir Balik

Bolu Jungkir Balik

Terinspirasi dari tetangga yang super baik awalx djadikan oleh" dn akhirnya aq mnt respx hihihi

5-7 orang
15 - 20 Menit
Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

29.05.2021 (52.1) Aaahhhh akhirnya sampe juga di penghujung langkah menuju "The Next Golden Apron". Perjalanan 52 minggu yg gak mudah utk saya krn adanya begitu banyak permasalahan yg terjadi. Up & down seringkali dtg krn mood yg kdg bagus kdg jelek. Gak jarang jg posting resep dipenghujung batas waktu (tim mepet mana suaranya 🙋😅). Tapi syukur Alhamdulillah...semua bisa terlewati sampai genap melangkahi 52 minggu challenge ini (proud of me yeaayyy!) 😍😍😍👏👏👏 Di postingan minggu terakhir ini, saya share resep "Simple birthday cake" dgn based cake bolu zebra. Ini adalah salah satu bakulan saya lho. Utk resepnya, ini hasil uprek2 & modif bbrp sumber dari youtube, IG & CP. So, yg mau coba2 buat sendiri birthday cakenya, monggo diintip & direbaked 🙏😉😍🤗 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_52ndweek

1 loyang
Bolu Coklat Potong

Bolu Coklat Potong

Si anak kicik lagi Ultah dan niatnya mau berbagi parcel dan snackbox buat temen2 bermainnya,,,🎂 Alhamdulillah terlaksana keinginan baik si anak kicik😇🤗 Dan ini adalah salah satu isi dari snakcbox tersebut Ini resep bolu biasa yg kalau dimakan tanpa topping memang sudah enak,,,saya dekor lagi dengan butter cream karena untuk isian snackbox supaya lebih cantik😘 Thanks resepnya mbak @dila83 🙏 Source : Cut Aldila T.Is Cek resep aslinya☝️👇 https://cookpad.com/id/resep/12633233-bolu-coklat-panggang?invite_token=m2LJoMKT5vefTJcNAAWJQhGo&shared_at=162432899 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bolupanggang #bolupotong #bolucoklat #bolucoklatpanggang #resepnyaQueen #Cake #Bolu

Bolu kukus no sprite

Bolu kukus no sprite

Dari dulu selalu gagal buat bolu kukus ini, Allhamdulilah buat skli in berhasil, krna saya n anak2 suka sekali mkn bolu ini, dan ini simple bgt pakai tekhnik all in one n tdk pakai sprite.

25 biji
Bolu Van Houten tanpa sp

Bolu Van Houten tanpa sp

Berhubung anak anak pada suka kue,jadilah umminya terinspirasi untuk membuat kan nya.Walaupun cuma pake oven tangkring.Bolu ini lembut meskipun tanpa tambahan cake emulsifier. Dijamin bakal ketagihan. Silahkan di coba yaa ... !

45 menit
Bolu Moka 2 Telur

Bolu Moka 2 Telur

Source: chalistaa kitchen Bolu irit bahan tapi hasilnya empuk, lembut dan enakkk. Pakai loyang bulat 20cm, kurang full jadinya,hihihi

Bolu Kukus Pinky

Bolu Kukus Pinky

Bolu kukus penyelamatan dikala gadis kecil minta kue 🤭😅 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Bolu jadul panggang

Bolu jadul panggang

Karna saya busui yg selalu kelaparan usai menyusui, dan gak mungkin makan trs. Jd nyoba bikin cemilan yg ckup mengenyangkan. Ini pertama kalinya baking dan gak gagal. Alhamdulillah. Boleh di coba...

30 menit
Bukan Chiffon Cake..😂😂

Bukan Chiffon Cake..😂😂

Chiffon cake atau bukan ya?🙈🙏resepnya sih chifon cake tapi gak pake cetakan chiffon dan setau saya loyangnya gak boleh dioles apapun..kl ini mah dioles karna pake loyang biasa..😁😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu kukus gula merah - No mixer

Bolu kukus gula merah - No mixer

Simple. Praktis dan enak. No Mixer, No Oven. Teksturnya lembut dengan rasa manis gurih. Kuncinya biar bolunya ketawa lebar, mengaduk adonan jangan terlalu lama dan keras. Harus penuh kelembutan dan dengan senyum lebar ,,, 😁 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Bolukukusgulamerah #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

4 porsi
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Bolu ini tidak begitu kokoh saat diiris, tapi empuk

Bolu SAKURA KARAMEL

Bolu SAKURA KARAMEL

Walau tanpa cetakan bunga sakura, rasa Dan tekstur tetap sama. Empuk Dan teringat memories zaman kecil😄😄😄

20 pcs
2,5 jam