Bagaimana Membuat Bolu putih telur (soft and fluffy) yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2022

Bolu putih telur (soft and fluffy)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu putih telur (soft and fluffy) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu putih telur (soft and fluffy) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu putih telur (soft and fluffy), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu putih telur (soft and fluffy) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bolu putih telur (soft and fluffy) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu putih telur (soft and fluffy) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu putih telur (soft and fluffy) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Karena saya lagi malas foto2, jd gak ada foto step2nya ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu putih telur (soft and fluffy):

  1. 300 ml putih telur (dingin lebih okay)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bahan tepung, campur :
  5. a. 150 gr tepung kunci
  6. b. 30 gr tepung maizena
  7. C. 1/4 sdt vanili bubuk (jika pakai yg cair masukkan belakangan)
  8. 120 gr mentega/margarin (saya pakai mentega putih), lelehkan
  9. Untuk kombinasi : cokelat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu putih telur (soft and fluffy)

1
Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur hingga busa banyak dan mulai naik.
2
Tambahkan gula pasir dan garam sesendok demi sesendok sambil terus di mixer hingga soft peak.
3
Turunkan kecepatan mixer hingga terendah, masukkan bahan tepung sedikit sedikit hingga habis, aduk terus asal rata.
4
Matikan mixer. Masukkan mentega cair bertahap, aduk dengan spatula. Pastikan adonan homogen tercampur rata.
5
Panaskan oven hingga suhu 150-170°C.
6
Kuas sisa mentega cair pada loyang bolu, isi hingga maksimal 3/4 bagiannya (adonan saya terisi 1/2 loyang, hasil akhir naik sampai 3/4 loyang). Sisakan sedikit adonan, beri cokelat bubuk (bisa juga pakai pasta), beri motif pada adonan.
7
Panggang dalam oven yg panas hingga matang (kulit luar bolu kecokelatan). Sajikan. Happy cooking 💜.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang✨

Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang✨

Sering banget liat bolu ini dijual di feed ig dll sampe penasaran sama rasanya. Akhirnya aku memutuskan buat bikin sendiri. Dan alhamdulillah berhasil.

Bolu mini kering

Bolu mini kering

Lembut2 crispy😋 #spesiallebaran

Butter cake

Butter cake

Kue ini adalah favorite keluarga saya, manisnya pas, gak eneg, dan terasa juga gurihnya butter. Enak bangedd di makan sore2 sambil ngeteh. 😀😀👍 Yukkk bikin. Mudahhh bangedd.. 😉

20 potong
2 jam
Lemon Ogura Cake Gluten Free

Lemon Ogura Cake Gluten Free

Source : Devina #CookpadCommunity_Surabaya

Marmer Cake / Bolu Marmer Jadul (Takaran Sendok)

Marmer Cake / Bolu Marmer Jadul (Takaran Sendok)

Bikin bolu kesukaan ibuk🤗🤗🤗🤗

45 menit
Bolu Gulung Cream Cheese 🧀

Bolu Gulung Cream Cheese 🧀

Sumber resep dari https://cookpad.com/id/resep/14655863-bolu-gulung-ekonomis-3-telur-metode-all-in-one?invite_token=Y4RYjhWDDJsfJQ3M8XXaAcV7&shared_at=1628486929 tapi di modif dikit di fillingnya🙆‍♀️

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Assalamualaikum. Alhamdulillah bisa bikin chiffon lagi neh, resep buhan banua sendiri yaitu Kalsel. Chiffonnya lembut bangetttt🥰🥰🥰 bikin ketagihan. Resep kedua ku bikin chiffon Sumber : @daniar #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bolu kukus

Bolu kukus

ini bolu kukus favorit suami dan anak2 ..

20 cup
15 menit
Bolu Kukus chocolatos NO telor NO Mixer

Bolu Kukus chocolatos NO telor NO Mixer

Dapat resep dr temen dr grup bolu. Iseng2 pengen nyoba.. cuma resepnya dirubah dikit.

5 biji
30 menit
#066 Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

#066 Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

Dikasi ubi jalar sama Mama, mo di goreng aja kok gak selera. Ubek-ubek Cookpad, dapat resepnya Hany Ummu Utsman, bolu kukus ubi ungu. Tak apalah, pakai ubi jalar putih (kulit kuning) udah enak 👍 terimakasih ya resepnya mantul. Source https://cookpad.com/id/resep/9656315-bolu-ubi-ungu-kukus-lapis-keju?invite_token=dGqrjr9sC5TbDRcepV6cFNtX&shared_at=1616675161

Bolu pisang kukus coklat keju

Bolu pisang kukus coklat keju

Coba resep dr group facebook, bahan dan cara buatnya simple,rasanya juga simple tp makyus. Setelah mateng langsung ludes.....

Bolu pisang kukus no mixer 1 telur

Bolu pisang kukus no mixer 1 telur

ada sisa pisang yang udah matang mubazir kalo gak di olah alhasil bikin bolu pisang ini

2-3 orang
45 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Sudah seminggu si tape jadi penghuni kulkas. cari resep bolu di cp mba fitri sasmaya, ketemu juga bolu tape. Langsung deh eksekusi, dgn sedikit modifikasi. Dan saya juga buat 1/2 resep, mau coba dulu karena metodenya berbeda dgn bolu tape yg sering saya buat. Ternyata rasanya enak, empuk, dan pastinya wangiiiii Bagi pecinta tape, bolu, dan keju, wajib banget bikin bolu tape dgn resep ini Yuk, silahkan ikuti step by stepnya 😊 Resep asli mba fitri: https://cookpad.com/id/resep/1206325-bolu-tape?invite_token=guFfgSKUXuKBSs8vNWFHqiBP&shared_at=1624627483 #bolutape #bolutapekeju #cookpad #cooksnap #bolutapeenak

Sekeluarga
1 jam
Bolu jadul

Bolu jadul

Sebenarnya ga pede kalo Bakung perboluan..tapi nyoba nyoba lumayan enak

10 orang
1 jam
Bolu Tape Keju Panggang

Bolu Tape Keju Panggang

5 orang/lebih
60 menit
Bolu Pisang Simple

Bolu Pisang Simple

Meramaikan cooksnap Depok Minggu ini tentang olahan pisang, berhubung punya pisang ambon lumut yang kata teh @opibun paling enak diolah menjadi bolu, ya sudah langsung bikin deh bikin bolu pisang simpel resepnya teh opi. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/683674-cake-pisang-simple?invite_token=qmtPprkvUtkDoe8aYMsgbyT7&shared_at=1624608534 Source : Opibun #CSDepok_PisangSurut #CookpadCommunity_Depok

Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam

Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam

Pingin banget bikin chiffon pandan dan ketan hitam ini udah lama, cuman nggak pernah terealisasi. Karena memang lebih ribet ya prosesnya. Sebanding banget hasilnya pas rasa pandan dan legitnya ketan hitam. Makasih kak meina 😍. Source @meina83 Rebake @virapurple

10 -12 orang
1 jam  30 Menit
Bolu Vanila Tepung Beras Glutten Free

Bolu Vanila Tepung Beras Glutten Free

Lagi nyuci kulit telur eh pecah 1, amankan mau dibikin kue ajah. Tapi terigu abis semua, adanya tepung beras. Nyontek resep chef miranti indra di IG dengan perubahan sesuai stok. Rasanya surprise banget kirain bakal gimana. Taunya enak, lembut, ga bau apek, rasa memang rasa khas tepung beras yah. Tapi enak ko ga seret di tenggorokan. Worth to try 🥰🥰

2 mini bundtpan