Bagaimana Membuat Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam yang Anti Gagal

Name: Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam
Yield: 10 -12 orang
Ingredients: Bahan pandan:; 4 kuning telor; 25 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 gr tepung protein rendah; 85 ml santan kental; 50 ml minyak sayur; 1.5 sdm endapan pandan; Bahan ketan hitam:; 4 kuning telor; 25 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 65 gr tepung ketan hitam; 35 gr tepung protein rendah; 85 ml santan kental; 50 ml minyak sayur; Bahan maringue:; 8 putih telor; 160 gr gula pasir; 1 sdm air perasan lemon

Dipos pada May 16, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam biasanya untuk 10 -12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 Menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pingin banget bikin chiffon pandan dan ketan hitam ini udah lama, cuman nggak pernah terealisasi. Karena memang lebih ribet ya prosesnya. Sebanding banget hasilnya pas rasa pandan dan legitnya ketan hitam. Makasih kak meina 😍. Source @meina83 Rebake @virapurple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam:

Bahan pandan:
4 kuning telor
25 gr gula pasir
1/4 sdt garam
100 gr tepung protein rendah
85 ml santan kental
50 ml minyak sayur
1.5 sdm endapan pandan
Bahan ketan hitam:
4 kuning telor
25 gr gula pasir
1/4 sdt garam
65 gr tepung ketan hitam
35 gr tepung protein rendah
85 ml santan kental
50 ml minyak sayur
Bahan maringue:
8 putih telor
160 gr gula pasir
1 sdm air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam

Pisahkan kuning telor dan putih telor di wadah terpisah. Bagi kuning telor masing2 menjadi 4 butir kuning telor di wadah terpisah.

Pandan: mixer kuning, gula, dan garam sampai pucat (aku dengan whisk saja) Tambahkan santan, endapan pandan, dan minyak lalu aduk rata. Beri tepung terigu, aduk asal rata tidak bergerindil dan jgn overmix. Sisihkan.

Ketan hitam: mixer kuning telor, gula, dan garam sampai pucat (aku dengan whisk saja) Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk rata. Beri tepung ketan hitam dan tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.

Maringue: mixer putih telor hingga berbusa lalu tambahkan air lemon dan gula secara bertahap, mixer sampai kaku. Tandanya kalo mixer diangkat membentuk jambul melengkung.

Bagi adonan maringue ke pandan dan ketan hitam bertahap 3x ya. Aduk rata. panaskan oven suhu 180"

Siapkan loyang 22cm, tuang adonan dalam loyang dengan menggunakan sendok secara selang-seling. oven sampai matang -panggang 180"20 menit, lalu lanjut 165" 40 menit api atas bawah atau hingga matang. Hias dengan topping buttercream dan buah. Selamat mencoba

Chiffon Cake Pandan Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang kukus

Buat bolu pisang lagi, kali ini resepnya dari mba Watty, resepnya super ekonomis, 2 telur udah cukup buat kue lembut dan enak. Resepnya juga cukup mudah untuk para pemula seperti saya 😂. #PejuangGoldenApron3

Bolu Sarang Semut 2 telur

#066 Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

Dikasi ubi jalar sama Mama, mo di goreng aja kok gak selera. Ubek-ubek Cookpad, dapat resepnya Hany Ummu Utsman, bolu kukus ubi ungu. Tak apalah, pakai ubi jalar putih (kulit kuning) udah enak 👍 terimakasih ya resepnya mantul. Source https://cookpad.com/id/resep/9656315-bolu-ubi-ungu-kukus-lapis-keju?invite_token=dGqrjr9sC5TbDRcepV6cFNtX&shared_at=1616675161

Bolu tape Mawar (rose cake)

Lagi belajar bikin motif diatas cake.. Perdana bikin motif Mawar jadi masih belum rapih banget.. Hehehe cuss ke resep aja yaa..

5 orang

1 jam

Bolu lapis 2 telur

Bolu marmer 5 telur

24 potong

Bolu ala Lapis Surabaya / Spiku

Bolunya enak dan ekonomis. Mencoba dan terus mencoba😊😘 Yg punya resep hasilnya,cantik mulus dan tidak berongga..hasilku ngk mulus tp lembut😊😘 Source: Stephanielukman #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Kukus Tempe Ekonomis

setelah belajar buat tempe, dan bisa berhasil dengan sukses senengnya manda tak terkira, dan karena lagi #PekanPosbarTempe, jadi kali ini manda kreasikan tempe jadi brownies kukus, ini yang versi ekonomis tanpa DCC. rasanya enaaak.. berasa gurih kacang. ini manda buat 1/2 resep dari resep aslinya mb anif agustina berjudul brownies tempe source : Anif Agustina #TempeBuatanku #KopiJos_KreasiTempe #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

15 buah

60 menit

Bolu Kering Jadul (Gluten Free)

Recook resep dari mbak Nana.

7 buah

595. Bolu Pandan (Kukus)

Buat bolu pandan ini niatnya mau pakai magiccom, tapi karena magiccomnya gede bahannya dikit Ya wes kukus aja 🤭✌️ Cooksnap resepnya mbak @yuyunS dan mbak @NayNay2020 nih Bubuhan Kaltim yang keren keren... Terimakasih ya resepnya mbak 💜 #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #BubuhanKaltim_Yuyun #Baking_Yuyun #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ResepalaBunna💜 #Bunnabelajarmasak #alaBunna💜

Bolu Kukus Mekar

Recook menyadik mbak Dara Home Cooking,yang menang arisan minggu ini. Ibu pilih bolu kukus mekarnya,bolunya enak dan lembut.cocok untuk ngumpul keluarga sore-sore sambil minum teh hangat. Resep : Dara Home Cooking #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #CookSnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking

Bolu mocca pandan

Mggu18juli2021" Ukuran 22cm 37K

2 loyang

Kue bolu pisang oat kukus blander simple

Seperti sebelumnya anak GTM y mom.Gak makan nasi sama sekali anak saya. Jadi saya kasih oat pengganti karbo

2 porsi

1 jam

Taro Ogura Cake

Ogura ini sejenis cotton cake krn teksturnya lembut, ringan, dan moist banget. Ogura bisa moist karena dioven dgn teknik au bain marie. Gunakan bubuk taro yg berkualitas yaaa biar oguranya jd wangi & cakep ungunya. #CookpadCommunity_Jakarta

1 loyang 20 cm

Bolu Marmer Kukus

Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/13588125-bolu-marmer-kukus?invite_token=tjH5vNCSv3y2gLibPaizwsnD&shared_at=1624430099 Berhubung stock cemilan sudah habis dan suami sudah kode2in minta cemilan, jadilah eksekusi resep ini 😁.

loyang 18 cm

Bolu Pisang Irit Tidak Seret

Liat Mba Dian Purnamawati posting bolu pisang pakai pisang uli eh aku jadi ikutan bikin karena ada pisang uli sudah wangi banget minta diolah. Irit banget karena pakai minyak goreng dan hasilnya lembut. Tadi masih panas sudah di tuang ke piring alhasil kulitnya nempel sebagian deh. Gak sabaran sih 😁 #CookpadCommunity_Depok

3. Bolu Ketan Hitam

Sempet frustasi bikin bolu ketan hitam, gagal berkali-kali sering amblas😓, dan mulai cari di cookpad resep bolu ketan hitam anti gagal, akhirnya ketemulah resep mbak Susi Agung, dan sekarang jadi resep andalan saya😍 Tapi saya modifikasi sedikit resepnya... #CookpadCommunity_Bandung

Bolu lapis kukus (rainbow)

Punya bocil harus punya stok makanan dirumah apalagi lagi pandemi gini biar gk kluar terus buat jajan Resep aslinya bolu pandan tapi biar menarik buat anak² dibikin beberapa warna (stok dirumah cuma tgl hijau & ungu) pinginnya dibikin rainbow gitu v begini aja anak² pada suka (alhamdulillah)

Chiffon cup cake

#CookpadCommunity_Jakarta

7 cup

Bolu pisang oats

Pengen bikin bolu yg ga ribet dengan memanfaatkan pisang yg ada .tp pengen yg kalorinya ga terlalu banyak juga .Akhirnya ngide bikin bolu pakek oats

3 orang

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat