Cara Gampang Membuat Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier yang Lezat

Dipos pada March 1, 2019

Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masih sekuel dari resep chifon terdahulu :) Temanya masih glutten free, walaupun ada beberapa referensi yg mengatakan kalo tepung ketan hitam msh mengandung gluten. Tepungnya diganti dg tepung ketan hitam. Air sujinya diganti dg susu UHT, bisa jg diganti dg santan. Cakenya tetep lembut kempus2 khas chifon bercampur dg greges2nya tepung ketan hitam dan yg paling penting tanpa bahan pengembang, jadi makin suka dg resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier:

  1. 3 telur pisahkan putih dan kuningnya
  2. 1/4 sdt garam
  3. 85 gr gula pasir
  4. 70 ml susu UHT
  5. 40 ml minyak goreng
  6. 90 gr tepung ketan hitam

Langkah-langkah untuk membuat Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

1
Siapkan bahan
Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier - Step 1
2
Panaskan oven. Kocok dg kecepatan tinggi, putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sampai 3x. Kocok sampai kaku
3
Turunkan kecepatan mixer. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok rata
4
Masukkan susu cair dan minyak goreng, kocok rata
5
Terakhir masukkan tepung ketan hitam, kocok rata
Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier - Step 5
6
Tuang ke dlm loyang chifon ukuran 17cm
7
Masukkan oven dan panggang 20-30 menit
8
Setelah mateng, langsung tangkupkan loyang ke tutup botol, potong setelah dingin
9
Siap disajikan
Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

Dpt email klo PR cookpad minggu ini aneka chiffon. Cek bahan2 di dapur trnyata lengkap utk buat chiffon. Tp berhubung hr ini di rmh cm berdua sm ank sholeh jd bikin chiffon nya yg kecil aj biar ga mubazir. #PR_AnekaChiffon

Chiffon cake pandan cokelat

Chiffon cake pandan cokelat

Entah sudah berapa kali saya gagal dalam mengeksekusi cake yang satu ini, ada yang kempes, ndak bisa matang, retak hingga gosong. Tapi kemarin gara2 lihat postingan mba @fitrisasmaya jadi semangat mencoba lagi. Dan Alhamdulilah akhirnya sukses meskipun belom cantik sempurna tapi chiffon cake ini bisa berdiri kokoh ndak kempes lagi. Ternyata kuncinya harus sabar...sabar menunggu cake ini di dalam oven hehe karena menggunakan suhu rendah jadi lumayan lama agar cake tidak retak dan matang sempurna (saya menggunakan loyang khusus chiffon ukuran 24cm) dan resep ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran loyang juga bahan yang ada di dapur ya 😊 selain itu saya juga menggunakan sari pandan aseli jadi wangi pandannya berasa banget..harum

Chiffon Cake Keju Cheese Ci Tintin

Chiffon Cake Keju Cheese Ci Tintin

Udah beli loyang chiffon ukuran 17 belum dipake2 πŸ˜†πŸ˜† Ya udah kita eksekusi mumpung libut daaan bahannya lengkap gaes. Moon maap itu fotonya dengdek soalnya loyany bocor πŸ™‰πŸ™‰

4 orang
90 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Sempat beberapa kali coba bikin tapi tetap saja masih belum nemu yang sesuai harapan, sampai yg premixpun belum sreg. Sampai nemu resep di tabloid masakan dan sampai sekarang pakai resep itu. Yang harus diingat, konsisten sama bahan2 yang berkualitas ya..

20 potong
Chiffon πŸ“ milk oreo

Chiffon πŸ“ milk oreo

Ceritanya sdh bikin yg vanila sm coklat ini ga kalah enaknya sm mereka berdua, ttp kempuss dimulut πŸ˜‹wangii pas di baking...Hhhhhmmm pokoke must try it bun bun cantik😍

Chiffon Pandan Taro πŸƒπŸ 

Chiffon Pandan Taro πŸƒπŸ 

Ini chiffon kesukaanku... Lembut pake banged.. πŸ‘ŒπŸ˜†.. Slalu aku bikin buad ngeteh ama Temen2 xixixi πŸ˜‰.. Cuman lom sempat aku posting di Kukpad hehe.. Yuk intip resepnya Si cantik β‡©πŸ˜‰β‡©β‡© Source : Tintin. R (😘)

Chiffon cake/ sponge cake

Chiffon cake/ sponge cake

ini lembut sekali... seperti makan sponge..πŸ˜†

Triple chocolate chiffon cake

Triple chocolate chiffon cake

Anak2 paling suka sama jenis chiffon karna tekstur nya yg lembut & montok bgt apalagi chiffon ini berasa coklat bgt jd bikin mereka makin doyanπŸ˜„πŸ˜‹...#siapramadhan#momenmanis

PANDAN CHIFFON #pr_AnekaChiffon

PANDAN CHIFFON #pr_AnekaChiffon

Mencoba bikin chiffon yang menurutku butuh kesabaran lebih, sekaligus ngerjakan PR dari Cookpad biar tambah pengalaman. Chiffon pandan ini aku variasi dengan nambahin choco chip habis anak-anak suka coklatnya, kress...pas digigit.

Chiffon Pandan Simple

Chiffon Pandan Simple

Source : Cc Y&Y Takaranya aku ganti dg sdm (belom juga beli timbangan?? #plaak!! 😳) ya udh sih... #toyor.. yg penting ga gagal.. mgkn juga emg resepnya anti gagal πŸ˜„. Maaf foto juga seadanya bukan ga mau platting yg lagi hitz cuma ga ada waktunya dan bahan2 hiasanya (ini mah namanya ga niat platting *emaaang hahaha) sy share resep aja lah ya bunsist semoga bermanfaat dan biar ga lupa kl mau bikin lagi...

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Ikutan #postingramerame Aneka Chiffon.. Terkenal dengan tekniknya khususnya yang memisahkan pengocokan kuning dan putih telur membuat teksturnya jadi spesial, ringan dan kempus-kempus 😍 Jangan takut untuk membuat Chiffon karena rasanya enak! Sumber resep kali ini dari Mba kesayangan @genika yulia, hanya ada beberapa bahan yang di modifikasi sesuai selera.

8 cupcake
60 menit
Oreo chiffon cake

Oreo chiffon cake

Source by @tintinrayner

8 porsi
60 menit
Red Chiffon Cake Deva #PR_AnekaChiffon

Red Chiffon Cake Deva #PR_AnekaChiffon

Kemarin dpt PR bt bikin ne cake, sempat nervous,G pd bgt karena g py oven jg br pemula.. Finaly searching di Google lht Resep Tintin Rayners+Farah Quin jd lah ne cake.. 😊😁

16 Pcs
45 Menit
Chiffon Putih Telur - Green Tea

Chiffon Putih Telur - Green Tea

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/dm8q6umlkLs Sumber Inspirasi Resep: @yatilim_ Maafkan foto dan video selama ini agak buram, di dapur juga gelap mau siang atau malam harus tetap hidupkan lampu 😯😯 dan sy masih pake Mas Samsul edisi old, kadang kamera mati sendiri atau hasil ga bisa jernih padahal udh di utak atik pengaturan kamera. Yang penting saya senang berbagi resep, bisa bermanfaat bagi yg lain😊. Utk resep kali ini, saya mengolah putih telur menjadi chiffon yang hasilnya tidak kalah enak dengan chiffon pada umumnya, tastenya yang ringan lembut khas chiffon, bau green tea nya saya suka πŸ˜‰. Pada resep ini saya cuma menggunakan pasta merk toffieco saja karena yang green tea powdernya habis. Bila mau menggunakan green tea bubuk, bisa ganti (10 gr susu bubuk dengan 10 gr green tea bubuk kualitas bagus). Green tea bubuk bisa beli di ci Tintin Rayner, sy biasa beli di situ, green tea powdernya harummm banget😌😌 malah kadang suka saya tambahkan sedikit ke susu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ padahal jelas2 utk bakingπŸ˜‚πŸ˜‚. Resepnya saya adaptasi dari instagram ci @yatilim_ ya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan loyang milik saya. Di dalam kurung itu jumlah bahan yang saya gunakan

Chiffon Cake Kurma

Chiffon Cake Kurma

Finally, ini adalah resep chiffon pertama saya yang bener-bener menggunakan cetakan chiffon cake setelah sekian lama buat chiffon tapi makenya cetakan tulban. Sebelumnya sih udah pernah make cetakannya buat chiffon kopi tapi hasilnya bantet karena kelamaan di aduk. Tapi Alhamdulillaah kali ini berhasil, hasilnya tinggi dan memuaskan banget. Ini resepnya hasil otak atik dan modifikasi saya sendiri, resep aslinya adalah resep chiffon cake labu, tapi saya modifikasi jadi kurma. Hasilnya enak banget, moist, dan kempus-kempus. Pokoknya memuaskan deh, silahkan dicoba resepnya. Ditunggu recooknya... Source: lusifsg

Chiffon Cake White Coffee Tepung Beras (Glutten Free)

Chiffon Cake White Coffee Tepung Beras (Glutten Free)

Pengen buat kue yg ada rasa kopinya,tp yg mudah bahan n pengerjaannya..aku pakai kopi instant white coffe..pilihanku masih jatuh pada kue kesukaan keluarga yaitu chiffon,kali ini tepung yg digunakan adl tepung beras,dg loyang persegi uk.16 x 16 cm

16 potong
45 menit
Chiffon pandan#ketopad

Chiffon pandan#ketopad

Ini resep ikutin resep kak nandes tapi dimodif dikit pakai tepung almond dan karena santan cuma sisa 100ml pas jadi minyak goreng kelapanya ditambahkan..hehehe

Coffie chiffon cake best ever😝

Coffie chiffon cake best ever😝

Setelah gagal sekali karena atasnya retak parah, ahirnya nyari"resep yang cocok dan VIOLA!!! bener" perfect.. Lembut, kempus, dan makin enak di makan besoknya... Kalo gk mau rasa coffie bisa di skip dan ganti dg rasa lain ya moms* sperti green tea, coklat, vanilla dll. HAPPY BAKING😘😘