Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE yaitu 20++ potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Marmer cake, selalu ga tahan kalo tidak mengeksekusi cake yang satu ini. Sebelumnya saya pernah share resep marmer cake juga, tapi pakai metode butter cake dimana butter dikocok duluan bersama gula, yang intinya adonan kuning telur dan putih telur dipisah. Nah, kali ini saya mau share resep marmer cake tapi dengan metode yang lain. Dia adalah metode all in one yaitu semua masuk jadi satu, bahasa gampangnya hehe. Sebenarnya ini resep modifikasi dari resepnya Pak Sahak, saya modif pakai santan, karena biar ada rasa yang lebih gurih lagi. Resep aslinya tidak pakai ya. Secara tampilan tidak jauh beda kan? Dan soal rasa, sebenarnya juga udah enak lho, hanya soal selera saja ya. Kelebihan metode ini antara lain lebih EKONOMIS (karena irit telur, margarin/mentega dan juga gula), juga lebih EFISIEN WAKTU dan PERALATANNYA, karena semua cemplung tidak perlu ribet misah-misah adonan yang bikin cucian numpuk! Hehe Ya, masing-masing tentu punya kelebihan dan kekurangan. Tinggal kita pilih yang mana ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE:

1. Bahan A
2. 5 butir telur ayam utuh
3. 125 gr gula pasir (saya 100 gr saja krn tidak suka manis)
4. 150 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
5. 15 gr tepung maizena
6. 15 gr susu bubuk
7. 1 SDT Emulsifier (SP)
8. Bahan B
9. 1 SDT pasta vanilla
10. 100 ml margarin/butter, lelehkan
11. 65 ml minyak sayur
12. 30 ml santan kental (sy pakai santan instan Kara) - OPTIONAL
13. Bahan C
14. 1 SDM coklat bubuk, larutkan dengan 3 SDM air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul Metode ALL IN ONE

1

Siapkan peralatan, pertama loyangnya dulu, pastikan dilapisi mentega tipis dan tepung terlebih dahulu. Atau kalo loyang anti lengket tidak perlu dioles lagi mungkin ^^ (Saya pakai loyang tulban bolong tengah 24 cm). Lelehkan margarin/butter, setelah leleh campurkan dengan minyak dan santan, sisihkan.

2

Campur semua bahan A dalam 1 bowl, mixer bertahap dari kecepatan rendah sampai tinggi. Sampai kental mengembang, putih berjejak. Matikan mixer. Tambahkan pasta vanila, campuran minyak dan santan, aduk balik/ lipat dengan spatula, pelan hingga tercampur rata. Jangan overmix.

3

Ambil 1/3 adonan putih, campurkan dengan pasta coklat (bahan C). Ambil adonan putih, masukkan ke dalam loyang tulban, selang seling dengan adonan coklat tadi, sesuai selera.

4

Panggang dalam oven (yang telah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° sekitar 10 menit), turunkan suhu jadi 170°, panggang selama kurleb 35 menit pakai api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

5

Setelah matang, jangan langsung dikeluarkan dari oven, tunggu suhunya turun beberapa saat, agar cake tidak langsung menciut parah (kalo hanya mengecil sedikit masih wajar). Keluarkan dari oven setelah suhu turun (sekitar 10 menitan). Potong-potong ketika sudah dingin agar cake sudah kokoh tidak mudah 'ambyar' hehe

6

Enjoyyy ❤️