Bagaimana Menyiapkan Bolu Gula Merah yang Anti Gagal

Dipos pada September 7, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gula Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gula Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gula merahnya cuma sedikit, jadi aku campur dgn gula palm, banyakan gula palmnya sih 😅 ngga tau knp atasnya bergelombang setelah dikukus padahal ga pake api besar. Sepertinya ini cocok pake cetakan bolu kukus mekar. Aku tambahin keju pada adonannya, jadi tambah enak deh 😋 Source : Mama Adam #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gula Merah:

200 gr gula merah, iris2
200 ml santan instan (sy ganti susu cair)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk (sy 1/3 sdt pasta vanila)
2 butir kuning telur (sy telur utuh)
50 gr gula pasir (sy 2 sdm)
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
250 gr terigu
100 ml minyak goreng
25 gram keju parut (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gula Merah

Campur gula merah, susu, vanili, dan garam. Aduk rata. Masak hingga gula larut. Sisihkan.

Mixer telur, gula pasir, baking soda, dan baking powder hingga pucat mengembang dgn kecepatan tinggi -+5 menit (sy 10 menit)

Tuang cairan gula merah perlahan sambil terus dimixer dgn kecepatan rendah. Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tambahkan minyak, aduk balik dgn spatula. Pastikan tdk ada yg mengendap didasarnya. Masukkan keju bila suka. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin. Saya pake loyang 18 cm. Kukus ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan selama 20 menit atau hingga matang. Saya 35 menit. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn kain. Tes tusuk utk memastikan kematangannya. Angkat. Biarkan hangat.

Keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer

Alhamdulillah berhasil bikin bolu yang ekonomis, lembuut dan wangii 😍 Source: youtube Calista Kitchen

Bolu jadul 3 telur lembut

Pingin kue bolu punya resep yg jumbo takut ga habis ahir nya bikin setengah resep aja...irit 3 telur hasil cake nya pun lembut moist rasa juga enak...mantuull

4 porsi

45 menit

Bolu steam keju

Bolu kukus putih telur

Bolu pisang kukus

Jadi dirumah itu ada 3 pisang kepok. Nah karna bingung mau diapapin akhirnya bikin deh. Perdana banget bikin bolu pisangnya. Tapi hasilnya lembut banget dongg, manisnya pas ngga kalah sama yang dijual di toko kue lainnya

Bolu

Di luar suhu lagi terasa seperti - 13°C. Habis jalan2 nemenin main anak gadis, belum sampai rumah udah ngebayangin pengen bikin kue, makan anget2 pasti enak. Ingat ada resep bolu dari ibu, langsung eksekusi. Rasanya sedikit crunchy di luar tapi lembut di dalam. Ga semua bahan dipakai karena ga ada. Tapi ga mengurangi rasa enaknya. Rasanya semua resep dari ibu selalu enak buat saya. Mungkin semua anak akan merasa masakan ibunya yang paling enak ya. Semoga masakan saya nanti juga bisa jadi yang paling enak dan dirindukan anak2 saya nanti. Buat semua ibu tetap semangat menyajikan makanan buat keluarga 😘 #MasakItuAsyik #hildasküche #Süßigkeiten

Bolu Ketan Putih Kukus

Paling suka dengan penganan dari ketan, entah itu dari beras ketan seperti lemper atau dari tepung ketan seperti klepon. Nah, hari ini nyobain bikin bolu tepung ketan kukus. Aslinya, resep NCC ini menggunakan tepung ketan hitam, tapi saya coba bikin dari tepung ketan putih. Saya bikin setengah dari resep asli.

Bolu singkong kukus

Cemilan tradisional dengan style masa kini sehat enak dan mudah buatnya...

20 porsi

35 menit

Bolu Kelapa Pandan topping Keju

Ada sisa kelapa bingung mau di olah apa. Coba coba liat resep, ternyata ada bolu kelapa. Langsung deh ngadonin bolu dengan takaran yang sama dengan bolu bolu yang biasa aku bikin, cuma beda di isian nya aja 😊

1 loyang

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus adalah favorite keluarga ku , ceritanya cuaca kan hujan terus, mau jajan keluar males akhirnya bikinlah sibolu ini...

35 menit

Chiffon Cake Tea

Cake kesukaan bocil dan lumayan agak lama gak buat juga😋bikin varian baru karna kebetulan punya pasta teh yang belum digunakan 😉resep ini saya buat dari resep lama yang sudah pernah di post hanya takaran bahan sedikit saya rubah🤭 sekalian buat setoran recook Genk Peda 😎 kebetulan nama saya sendiri yang keluar 😜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaChiffon

Bolu Jadul premium

Setelah mencoba2 akhirnya ketemu yang pas d lidah.. (lupa sumber resepnya darimana) soalnya udah d catet d buku resep pribadi..

30 menit

Lemon Butter Cake

#PejuangGoldenApron3 -minggu 39- (6 Mar) Nyobain pengen bikin butter cake..tapi yg agak beda..ya uda deh..bikin yg pake lemon aja.. Tapi ini agak exsotik ya warnanya, kelupaan ditengok gara-gara keasikan nonton DraKor ..yg penting tetep yummyyyy banget..wangi banget sama wangi butter n lemon seisi rumah.. Ini versinya ga terlalu manis ya..kalau mau manisan gula pasirnya boleh ditambah atau nanti setelah matang boleh ditopping sama sugar lemon glaze atau pakai SKM juga jadi.. Kalau buat keluarga saya sih dimakan gini aja udah yummmm banget... Yuksss dicoba ya..

4 orang

60 menit

Bolu Kukus Labu Parang

Ini aslinya resep putu ayu labu kuning punya mba Fitsas. Cumaaaaa.. karena aku maleus oles-oles cetakan kue putu dan juga maleus belanja kelapa parut, jadi aku tuang aja semua adonan ke atas loyang brownies Trus dikasi topping keju. Jangan dibayangin deh ya.. segera eksyekushih! Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/7400759-putu-ayu-labu-kuning?invite_token=yTNZJ2Fgsv2s86vg33cpsoDP&shared_at=1615892589 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bolu Jadul Simpel

Setelah ada tenaga setelah sakit.. kangen pegang alat dapur🤭 tapi mau buat cemilan yang ngga pakai ribet dan bahan seadanya. Akhirnya nemu resep mantep dari Ci Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14219939-bolu-jadoel-bolu-kampung?invite_token=VxdkqqehZFXJyzrb7eHpjiV9&shared_at=1612729011 Yang ingin cemilan gampang dan simpel mari coba resep ini anti gagal dan enak. #bolujadul #cemilan #snackgampang #pejuanggoldenapron3

6 cup besar

Bolu Pisang

Ada pisang yang belum habis dimakan sudah keburu lembek.. biasanya sudah tidak ada yg mau. Daripada mubazir cuss jadikan bolu saja untuk teman minum kopi

24 potong

Bolu Mocca Nougat Jadoel

Kepengen banget tetiba makan bolu mocca nougat ini. Setelah sekian lama save resep ini. Baru di eksekusi sekarang. Ohya resep ini walau masuk kulkas tetep lembut banget loh. Kalau mau yg padat bisa pakai semua takaran 250gr ya. Tepung, gula dan margarin. Kalau saya suka yg lembut begini. Buttercreamnya kalau ga ada butter juga bisa pakai full margarin. Pakai margarin yg bagus ya biar enak rasanya.

8 orang

1 jam

Bolu kukus

12 cup