Bagaimana Menyiapkan Bolu Pisang Kukus yang Menggugah Selera

Dipos pada October 11, 2022

Bolu Pisang Kukus

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Pisang Kukus yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Pisang Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pisang Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Pisang Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Pisang Kukus diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Pisang Kukus oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Pisang Kukus memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya di rumah lagi ada pisang utuh yang udah 4 hari gak dimakan-makan. Alhasil pisang jadi kematengan. Sayang banget kalau gak di eksperimenin. Akhirnya dibuat ini aja. Rasanya dijamin mantul. Walau tanpa mixer tapi hasil lembut dan enak banget. Gampang pula buatnya. Wajib coba si resep ini. Oh iya, untuk pisangnya pakai pisang apa saja asal matang ya. #PejuangGoldenApron3 Source : Watty

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Kukus:

  1. 6 buah pisang matang ukuran sedang (saya pakai 9 pisang emas)
  2. 2 butir telur ayam
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt vanilli bubuk
  5. 120 gram tepung terigu protein sedang
  6. 1 sdt soda kue
  7. Sejumput garam
  8. 6 sdm minyak goreng bersih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Kukus

1
Ambil pisang, kupas kulit kemudian lumatkan sampai halus dengan garpu. Sisihkan.
Bolu Pisang Kukus - Step 1
Bolu Pisang Kukus - Step 1
2
Di wadah lain, campurkan telur ayam, gula pasir dan vanili bubuk. Kocok dengan whisk sampai berbuih dan gula larut.
Bolu Pisang Kukus - Step 2
Bolu Pisang Kukus - Step 2
3
Kemudian masukkan pisang ke dalam kocokan telur tadi, aduk rata.
Bolu Pisang Kukus - Step 3
Bolu Pisang Kukus - Step 3
4
Lalu tambahkan tepung terigu, garam dan soda kue sambil di ayak. Kemudian aduk sampai rata.
Bolu Pisang Kukus - Step 4
Bolu Pisang Kukus - Step 4
Bolu Pisang Kukus - Step 4
5
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.
Bolu Pisang Kukus - Step 5
Bolu Pisang Kukus - Step 5
6
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, lalu hentak-hentakan.
Bolu Pisang Kukus - Step 6
Bolu Pisang Kukus - Step 6
7
Saya tambahkan potongan pisang (dari pisang utuh) untuk mempercantik tampilan.
Bolu Pisang Kukus - Step 7
8
Panaskan panci kukus dan tunggu airnya sampai mendidih (bungkus tutupan panci dengan serbet kain). Kemudian kukus bolu pisang selama 30 menit, di api sedang cenderung kecil.
Bolu Pisang Kukus - Step 8
Bolu Pisang Kukus - Step 8
9
Tes tusuk adonan. Kalau sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang.
Bolu Pisang Kukus - Step 9
Bolu Pisang Kukus - Step 9
10
Dan ini hasilnya. Walau tanpa mixer tapi lembut.
Bolu Pisang Kukus - Step 10
Bolu Pisang Kukus - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung pandan a.k.a roll cake ekonomis

Bolu gulung pandan a.k.a roll cake ekonomis

Ini adalah hasil resep yang udah beberapa kali trial n error.sy puas dengan hasilnya,enak,lembut banget .untuk olesan aku menggunakan buttercream rasa pandan dan isiannya pke unti kelapa sisa dari membuat klepon cake beberapa wkt lalu.jadi fix,rasa akhir dari bolu gulung ini adalah mirip klepon cake.cuma bagian atas ga ku topping lagi krn terlalu manis buat orangtuaku.kalo mau dibuat topping pun boleh ya.sesuai selera aja.roll cake ini recommended bgt buat dijual mommies,mau buat oleh2 saudara yg dtg,bagi2 tetangga suka2 deh.bikinnya gampang,anti gagal.untuk topping bs sesuaikn dgn selera ya .suka2 aja. #PejuangGoldenApron3 ##week40 #rollcake #bolugulungpandan #bolugulungallinone #kleponcake

Bolu kukus susu

Bolu kukus susu

Resepnya semudah jajanan pasar, tapi rasanya semewah cake toko kue terkenal 😁 enak, lembuttt .... Kuy d coba yaa moms ... Bsa d akalin jadi bolkus pandan, bolkus cokelat, bolus marmer πŸ’•

1 loyang
25 menit
Bolu luwak white coffe magicom soft

Bolu luwak white coffe magicom soft

Sudah lama ingin membuat kue bolu luwak white coffe, tapi karena terkendala gak punya oven, jadinya tertunda terus, akhirnya suami menyarankan menggunakan magicom, tapi ini aku salah menggunakan magicom nya, karena magicomnya kegedean, kayaknya harusnya yg kecil atau yg menengah, tapi gapapa, ini percobaan pertama bikin resep sendiri πŸ˜… satu yang aku lupa, bagian bawah teflonnya gak ditepuk2, alhasil kue bolunya bergelembung bolong2 😁, buat yg mau recook disarankan buat tepuk2 bawah Loyang atau teflonnya dulu yaa sebelum di cook atau di panggang yaa πŸ₯° Btw itu nya oblong karena saya nusuknya pakek garpu yaa, jadi kayak gitu hasilnya πŸ˜… Terima kasih

Bolu Kopi Kukus

Bolu Kopi Kukus

2 porsi
35menit
Bolu kopi

Bolu kopi

Source mama Upay Dah lama simpan resep ini baru ini kesampaian Dan dah lama gk tulis resep sih lagi gk mood ye aak πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€Nih aja belum di kasih toping uda gak sabar takut kelupaan setor nya

1 jam 30 menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Punya sisa pisang mateng karena kelamaan dikulkas dan kulitnya jadi kehitaman tapi dalemnya masih bagus. Jadi pada ragu mau makannya, akhirnya dibuat bolu pisang yg simpel, mudah dan cepet gak pakai ribet. Dan ternyata sebentar aja udah gak bersisa bolunya

1 loyang
40 menit
Bolu Kampung Sukade Kismis

Bolu Kampung Sukade Kismis

Selalu suka tipe bolu kampung daripada tipe cake yang memakai full kuning telur, bolu yg selalu mengingatkan pada masa2 kecil dulu.. rasanya ringan dan enak banget untuk temen nge teh ataupun ngopi 😊

Bolu kukus pink ombre

Bolu kukus pink ombre

Bismillah Masih dengan tema aneka menu berwarna pink😍 Warna cantik favorit saya😍 #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Bismillah Bolu pandan yg saya buat teksturnya empuk, agak gosong bawah dan pinggirannyanya, enak dimakan pas masih hangat, kalau sudah dingin agak seret hehe, cuma enak jadi sepeti bolu jadul πŸ˜€

1 loyang
45 menit
Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Gula merahnya cuma sedikit, jadi aku campur dgn gula palm, banyakan gula palmnya sih πŸ˜… ngga tau knp atasnya bergelombang setelah dikukus padahal ga pake api besar. Sepertinya ini cocok pake cetakan bolu kukus mekar. Aku tambahin keju pada adonannya, jadi tambah enak deh πŸ˜‹ Source : Mama Adam #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang tanpa mixer

Bolu pisang tanpa mixer

Aduk2 aja. Tanpa mixer dan sp

Bolu Ketan Hitam (Kukus)

Bolu Ketan Hitam (Kukus)

Kebetulan di rumah lagi ada ketan hitam yang tersisa dari hajatan, maka dibuatlah bolu ketan yang di kukus ini, rasanya legit dan bertekstur. Selamat mencoba.

5 orang
1 jam
Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free)

Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free)

Cake chiffon terkenal kelembutannya, tetapi menjadikannya gluten free dengan mengganti tepung terigu menjadi tepung ketan ternyata memberikan rasa yang khas pada cake ini. Selain gluten free, cake ini pun mensubtitusi bahan pembuatannya dengan berbagai bahan yang lebih sehat dan lebih rendah kalori, seperti max creamer, madu, minyak jagung serta gula Tropicana. Sehingga lebih berkurang rasa bersalah dalam menyantap cake manis yang terkenal dengan kalorinya yang tinggi πŸ˜‡ Selain sehat, penambahan jahe dan madu menjadikan cakenya lebih kaya rasa dan tentu saja lebih harum. Ditambah dengan whipping cream yg lembut dan gurih yang dikombinasi jeruk nipis menambah pula texture serta kesegaran rasanya. Tidak lupa ucapan terima kasih untuk mbak Monica Novara Hardini yang telah memberikan ilmu tentang menjaga kesehatan dan resep cake yang lebih sehat. Dan akhir kata, sebagai garis bawah, bahwa selain mensubtisusi bahan-bahan rendah kalori, porsi yg cukup dan tidak berlebihan harus diperhatikan supaya tetap rendah kalori dan sehat. Source Monica Novara Hardini #LihaiRecook7_Solo #KenalanLewatRecook #RecookResepMonica_Solo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke41 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen

10 potong
6 jam
Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

Memanfaatkan tape yang sudah beberapa hari dikulkas, anak2 suka enak lembut katanya

20 potong
1 jam 30 menit
Chiffon santan pandan mocca

Chiffon santan pandan mocca

Pembalasan kemarin gagal. Gara gara kebanyakan jeruk dan gula masuk duluπŸ™‰

Bolu Tape

Bolu Tape

Ada sisa tape dikulkas jd ubek2 deh resep dr mbk Fifi Bru dicoba tryata lembut banget

Bolu stroberi coklat kukus

Bolu stroberi coklat kukus

Motif corak bolunya mirip zebra cake tpi bisa juga dibilang marmer cake. Terserah deh namanya apa...yg jelas rasanya perpaduan coklat dan stroberi dari sebuah bolu kukus sederhana. Semoga bermanfaat yah ...lumayan jadi temen minum.teh di sore hari...😁

45 menit
Prol tape keju (bolu tape keju panggang)

Prol tape keju (bolu tape keju panggang)

Pas pulang ke rumah ortu dapat bawaan Tape. lumayan 1kg banyaknya dan rasanya manis. Takut kena diabetes nih critanya, jadi puter otak buat cemilan yg di sukai byk org. Jadi lah bolu tape panggang. Apalagi cuaca jg mendung dan hawa dingin. Mulut rasanya pgn ngunyah terus.

22 porsi
1 jam 30 menit