Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!)
Yield: 1 loyang 20 cm
Ingredients: 4 butir telur; 125 gram gula pasir; 6 gram emulsifier; 180 gram tepung ketan hitam; 1/2 sdt baking powder; 100 ml minyak sayur, hangatkan; 65 ml santan, hangatkan; Sedikit margarin untuk mengoles loyang

Dipos pada September 28, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) kira-kira 1 loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai resep youtube channel Luvita Ho yang berjudul No Oven! Gluten Free! Bolu Ketan Hitam! Untuk menghangatkan santan dan minyak saya pakai teknik merendam di air hangat hingga santan dan minyak hangat kuku. Tujuannya agar mudah tercampur dalam adonan ya... Ini enak bangeett. Dicoba ya... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!):

4 butir telur
125 gram gula pasir
6 gram emulsifier
180 gram tepung ketan hitam
1/2 sdt baking powder
100 ml minyak sayur, hangatkan
65 ml santan, hangatkan
Sedikit margarin untuk mengoles loyang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!)

Panaskan kukusan. Beri kain pada bagian tutup agar uap air tidak menetes ke dalam bolu nantinya.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 1

Kocok telur dan emulsifier sampai setengah mengembang.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 2

Masukkan gula pasir. Kocok hingga berwarna putih pucat.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 3

Masukkan baking powder dan tepung ketan yang sudah diayak, kocok dengan mixer kecepatan terendah sampai rata saja. Jangan terlalu lama mengocok agar adonan tidak encer.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 4

Masukkan santan dan minyak hangat. Aduk rata dengan spatula.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 5

Tuang dalam loyang yang telah dioles margarin, hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Jangan membuka kukusan sebelum 30 menit.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 6

Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Langsung keluarkan bolu dari loyang.

Bolu Kukus Ketan Hitam (Mudah dan Enak!) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Sunkist

Putri cantik minta diajarin bikin kue ...ajak bake malam2...kepikiran sunkist chiffon kesukaan nya...

10 potong

11/2 jam

Bolu lemon glaze

Nemu resep ini di youtube tapi glazenya dari resep lain juga berbahasa inggris.Resepnya enak dan simple tapi banyak yang saya modif sendiri dan ada bahan yang gak saya pakai. #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

2. Bolu Kukus Gula Merah

Paling suka bikin bolu ini. Super mudah. Satu telur. No oven. Selalu mekar. Yuuuuuk coba😋.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut

Resep: youtube channel Dapur Si Congok Sebenarnya di resep asli menggunakan loyang anti lengket 22x13x7 cm namun saya tidak punya. Saya menggunakan loyang anti lengket sehingga tidak menggunakan olesan butter. Kalau menggunakan loyang biasa berbentuk persegi atau bulat, olesi setiap sisi loyang dengan butter dan alasi dasar loyang dengan kertas baking. Untuk telur wajib ditimbang ya... kurangi putih telurnya apabila lebih dari yang ada di resep. Ini mirip resep butter cake saya sebelumnya, namun ada penambahan cream cheese di dalamnya. Enak, lembut, manis guriiiih.... Semakin coklat eksotis kulitnya maka semakin enak lho... Beremah di luar, lembut di dalam. #PejuangGoldenApron3

22x13x7 cm

Kue Bolu panggang ekonomis

Kue/bolu adalah makanan sebagai pengganti nasi. Bolu cocok banget untuk cemilan. Untuk para pemula buat bolu sangat cocok banget resep ini karena simpel.

Bolu panggang keju 3 telur

Bolu kue pavoritku, segala macam bolu pingin kucoba bikin.. yg ni nih... bolu panggang keju yg sangat sederhana, simpel banget dan aroma butternya hhhmmm... BUTTER ya moms bukan blueband😃

Bolu Pandan Almond (Takaran Gelas)

Bolu ini Pakai resep keluarga turun temurun. Yang saya rasa ini mudah di buat dan mudah ukurannya tidak perlu cari timbangan. 🥰

1 jam

Bolu Kukus Gula Merah Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim.... Nyoba buat Bolu Kukus Gula Merah mumpung ada stok Gula merah nih di dapur. #PejuangGoldenApron3 Senin, 01 Februari 2021, Week 36 Source : Jessie Nathania

15 -17 porsi

Base cake bolu ulang tahun takaran sendok

Masih bakulan saya INI mudah sekali dan gampang diingat...rasanya juga enak

8 porsi

35-40menit

Bolu Kering

Bolu kering ini bahan²nya simple hanya 4 bahan dan bikinnya juga mudah, rasanya enak... Garing diluar lembut didalam. Cocok buat temen ngeteh atau ngopi 😋😍 Sumber resep: Ny. indra #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #KenalanLewatRecook #resepkimdonghwa

28 bh

50 menit

Bolu Ketan Hitam

Bolu Putih Telur Panggang

Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar. Pinginnya sih bikin bolunya yg versi tanpa kulit...tp aku hanya pake loyang seadanya, loyang aluminiumnya tipis dan pake oven tangkring...jadi mengatur suhunya jg susah, hanya mengandalkan besar kecilnya api kompor...jd susah mendapatkan yg benar2 aku mau...tp ini sdh alhamdulillah...gak berkulit amat...🤭 untuk mendapatkan bolu yg tdk berkulit kuncinya gunakan polesan carlo untuk loyangnya, dan gunakan loyang yg agak tebal...punyaku loyangnya super tipis...bisa diakali waktu ngovennya dgn mengalasi loyang tulbannya dgn loyang persegi...dan cara ngovennya panggang di suhu 170°C slm 10 menit, selanjutnya 150°C slm 10 menit, dan 140°C smp matang dgn api atas bawah (ini jk pake oven listrik). Jika pake oven tangkring spt aku bikin di bawah 👇 Karena ini hanya mengandalkan pemakaian putih telur, jd untuk mendapatkan rasa lebih gurih gunakan campuran margarin dan butter, dan gunakan putih telur yg masih baru, biasanya putih telur yg sdh tersimpan lama cenderung amis.

Bolu ketan hitam

Request mamah yg suka bgt sama bolu ketan empuk dan moist bgt

Bolu pisang crumble

ini bolu pisang satu telur.. trus atasnya itu crumble yg ga berhasil jdi crumble..

BOLU KUKUS DRINK BENG-BENG 1 TELUR

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep bolu kukus drink beng - beng, bahannya sangat sederhana dan hanya menggunakan 1 btr telur, tapi rasanya sangat enak, lembut dan moist banget😋 Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉