Bagaimana Membuat Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut yang Lezat Sekali

Name: Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut
Yield: 22x13x7 cm
Ingredients: 250 gram butter suhu ruang (bukan melting ya); 200 gram cream cheese suhu ruang; 250 gram gula pasir butiran halus; 2 sdt vanilla extract; 250 gram tepung serba guna; 3 butir telur dan 3 kuning telur (ditimbang total 168-170 gram); 1/2 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam

Dipos pada September 24, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut yaitu 22x13x7 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep: youtube channel Dapur Si Congok Sebenarnya di resep asli menggunakan loyang anti lengket 22x13x7 cm namun saya tidak punya. Saya menggunakan loyang anti lengket sehingga tidak menggunakan olesan butter. Kalau menggunakan loyang biasa berbentuk persegi atau bulat, olesi setiap sisi loyang dengan butter dan alasi dasar loyang dengan kertas baking. Untuk telur wajib ditimbang ya... kurangi putih telurnya apabila lebih dari yang ada di resep. Ini mirip resep butter cake saya sebelumnya, namun ada penambahan cream cheese di dalamnya. Enak, lembut, manis guriiiih.... Semakin coklat eksotis kulitnya maka semakin enak lho... Beremah di luar, lembut di dalam. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut:

250 gram butter suhu ruang (bukan melting ya)
200 gram cream cheese suhu ruang
250 gram gula pasir butiran halus
2 sdt vanilla extract
250 gram tepung serba guna
3 butir telur dan 3 kuning telur (ditimbang total 168-170 gram)
1/2 sdt baking soda
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut

Kocok butter dengan hand mixer kecepatan rendah selama 1 menit. Lanjutkan dengan kecepatan tinggi selama 8 menit.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 1

Masukkan cream cheese. Mixer selama 3 menit.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 2

Masukkan gula pasir dan vanilla. Mixer sekitar 5 menit.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 3

Masukkan telur satu demi satu. Beri jeda antar telur sekitar 30 detik atau setelah adonan tercampur rata dengan telur sebelumnya. Lakukan sampai telur habis. Lanjutkan mixer adonan selama 3 menit.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 4

Masukkan tepung, baking soda, dan baking powder yang sudah diayak. Bisa juga dimasukkan dalam 2 tahap. Mixer di speed rendah sampai tercampur rata.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 5

Beri garam dan aduk rata dengan spatula.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 6

Masukkan ke dalam loyang, aduk dalam loyang agar udara tidak terperangkap, lanjut hentakkan loyang. Panggang dengan oven bersuhu 160 derajat api atas bawah yang telah dipanaskan sebelumnya selama 60-80 menit (tergantung oven masing2). Cek tusuk dilakukan setelah 1 jam. Selain tes tusuk, tanda matang adalah coklat eksotis ya. Tenang saja, itu bukan gosong. Setelah matang keluarkan loyang dari oven dan diamkan 10 menit sebelum cake dikeluarkan dari loyang agar cake tidak mudah hancur.

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Nutrijell Kukus

Udah lama penasaran sama bolu ini. Akhirnya bikin deh. Ga punya nutrijell yg kecil, adanya 15 gr, jadi kupake aja semua. Ternyata pas di mixer adonannya jadi berat dan lengket 😅 diaduk pake spatula pun agak susah. Terigunya mungkin jg kebanyakan sih. Lain kali mo coba 150 gr aja. Pas jadi, tengahnya masih agak basah. Padahal waktu dites tusuk, udah ngga lengket lagi. Terpaksa kukus ulang selama 15 menit. Hasilnya sama aja 😅 tapi tetap diabisin kok 🤭 Ini saya pake loyang diameter 18cm, kebesaran. Source : Ayumi Itsuwa #PejuangGoldenApron3

Bolu pandan anti gagal super lembut

Spread & Cheddar cheese butter cake

Sesuai nama nya, di dlm nya ada Cheddar cheese dan spread cheese, aroma keju nya nendang banget..

¢20 cm

90 menit

Chiffon Unicorn Putih Telur

Punya putih telur lumayan banyak, sayang kalau kebuang. Kebetulan sudah lama ga bikin cake, kebetulan lagi Uda Cook Mark resep chiffon Unicorn Putih Telur Punya mba Desi Dresviana, jadilah eksekusi malam ini 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaCake #CakeCollection #Chiffon #ChiffonUnicornPutihTelur #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana Resource : Desi Dresviana

Bolu kemojo mini

#PejuangGoldenApron3 Teman minum teh. Biasanya masak bolu kemojo pake oven dengan cetakan khusus bolu kemojo. Tapi kali ini dicoba dgn cetakan kue lumpur.

Bolu Kukus Pelangi

Bismillahirrohmanirrohim,... Kamis 4 Februari 2021,.. Bikin bolu kukus kebetulan ada stok putih telur pake resep dari blog ricke ordinary kitche / Bunda Ricke,... #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

101. Bolu Pandan Kukus

Ini resep yang paling ditunggu2. Bolu tanpa margatin, no mentega, no minyak, no santan. Simple, ringan, endul 👍 mantan aja sampai suka biasanya ga doyan dg yg ijo2.

Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bingung.., ada sisa mpasi si kecil tepung gasol, Mau dibuat apa yaa.. Ada pisang juga nih, Datanglah ide bwt bolu pisang😅

Bolu semangka

Bolu ketan Hitam

Assalamualaikum moms....saya termasuk ketan hitam lovers dr kecil, gak tahu gurih aja rasanya di lidah. Tahu bolu ini, dan temen pernah buat bolu ini untuk acara dewan PAUD pas anak saya masih TK, kok rasanya bener² gurih dan ada sensasi krenyes²...langsung jatuh cinta sama bolu ini. Source : bunda #evana tati https://cookpad.com/id/resep/8811409-bolu-ketan-hitam-panggang-simpel-enak-ekonomis?invite_token=2wzAyJo7N4rRHjoQ4cNT3QKp&shared_at=1612690108 #LihaiRecook5_Semarang #LihaiRecook5_Solo #LihaiRecook5_Yogyakarta

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Bolu Pisang Kukus

Bnyk pisang dirumah biar ga bosen dibikin bolu aja, lgsg dch anak2 suka #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :) Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala. Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer. Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang. Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake. Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami. Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^ Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

25 ++ potong

Chocolate chiffon cake

5 orang

1 jam 30 menit

Chocolate Chiffon Cup

Assalamualaikum, pertama kali buat chiffon. Hasil oke banget, walau bentuk ga karuan karena ini kesalahan saya yang memaksakan semuanya masuk oven 😁😁, tapi percayalah kalo ini lezat 🥰🥰 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_42 source : Kitchen Lab

Bolu panggang 2 telur rasa taro

Cm punya stok telur 2 butir 😂 akhirnya jd prakarya besar jg ini, bs dmakan breng2 keluarga besar sambil mnum teh maupun kopi 🍰☕

loyang uk 20 cm

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat