Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Ketan Hitam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Ketan Hitam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Udah lama beli tepung ketan hitam buat bikin bolu. Dulu biasa dibeliin mama dan aku suka. Akhirnya pengen coba bikin sendiri dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan. Nagih bgt ๐ krn ga ada stok santan jadinya aku ganti susu cair aja, diskip saja jg bisa. Oiya, klo mau pake tepung ketan smua jg bisa. Katanya dicampur terigu supaya bolunya lebih lembut. Source Yutub : Atha Naufal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:
- 6 butir telur suhu ruang
- 200 gr gula pasir (sy 190gr)
- 1 sdt emulsifier (sp)
- 1 sdt vanili bubuk
- 200 gr tepung ketan hitam
- 50 gr terigu
- 2 sdm santan instan, boleh skip (sy 3 sdm susu cair)
- 200 ml minyak sayur (sy 180 ml)
- Carlo/pengoles loyang
- 1 sdm terigu
- 1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam
