Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada September 12, 2022

Bolu Kukus Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Kukus Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Ketan Hitam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir telur ayam
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. Bahan B :
  6. 250 gr tepung ketan hitam
  7. 1 sdm maizena
  8. 1 sdt baking powder
  9. Bahan C :
  10. 200 ml minyak goreng
  11. 65 ml santan
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

1
Mixer bahan A sampai kental berjejak.
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 1
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 1
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 1
2
Siapkan bahan B dan C. Ayak bahan B. Lalu tuang dalam adonan yg sudah kental berjejak sedikit demi sedikit. Aduk dg mixer kecepatan paling rendah sebentar saja. Panaskan kukusan dg tutup yg dilapisi serbet bersih.
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 2
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 2
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 2
3
Ambil 5 sdm adonan dan campurkan ke bahan C. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk balik dg spatula jangan over mix ya.
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 3
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 3
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 3
4
Oles tipis loyang dg margarin dan tepung. Masukkan adonan. Kukus dg api sedang cenderung kecil sekitar 40 menit. Lakukan tes tusuk utk memastikan matangnya. Angkat dan keluarkan perlahan jika bolu sudah dingin.
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 4
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 4
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 4
5
Bolu kukus ketan hitam siap dinikmati. Lembut dan enak manisnya pas πŸ₯°
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 5
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 5
Bolu Kukus Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang 2 telur tanpa mixer

Bolu Pisang 2 telur tanpa mixer

Sering ga sih mommies punya pisang yg udah matang banget sampe kulitnya udah pada hitam2 tapi pas dikupas dalamnya masih bagus dan layak buat dimakan.tapi buat dimakan langsung gitu kurang suka karna udah kematangan. Di rumah ku sering bgt mom,syg kan klo dibuang,jd mending diolah aja jd kudapan yg disukai anggota keluarga. Pisang yg udah terlalu matang itu enak bgt dibikin bolu,baik dikukus maupun dipanggang.harum banget ,lebih harum dari pisang yg msh segar.aku malah sengaja anggurin 3-4 bh pisang khusus buat bolu.semakin matang semakin bagus seratnya. Yuk mom,manfaatkan pisang yg kematangan .jangan dibuang ya.sekali coba pasti ketagihan. Cuss #PejuangGoldenApron3 #Week36 #BoluPisangKukus #tanpamixer #tanpaoven #2telur #loyangtulban18

Bolu Keju Super Praktis

Bolu Keju Super Praktis

Ini adalah bolu keju yg super praktis menurutku πŸ˜„, dengan tekstur yg agak kering dan empuk bgt seperti bolu jadul 🀩

16 potong
1 jam
Bolu susu vanilla kukus

Bolu susu vanilla kukus

Anak kedua suka sekali ngemil kue dan sejenisnya. Pernah suatu hari anak minta kue bolu tp kebetulan nggak kebeli karena emaknya lg bokek 🀭🀭 nah, jiwa ibu2 harus putar otak dong ya.. akhirnya jadilah punya ide bikin kue ini.. Lumayan lah, bisa berhemat. Bisa jadi peluang usaha juga. Selamat mencoba ❀

1 jam
Bolu Kukus anti Gagal

Bolu Kukus anti Gagal

Kenapa saya bilang anti gagal ? Krn baru di resep ini saya bikin bolu kukus mekrok semua bun πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Rebake dari kakak @aditya damayanti #pejuanggoldenapron3

Sekitar 20 cup - kecil
1 jam
Bolu Kukus Pandan Ombre

Bolu Kukus Pandan Ombre

Ini bolu buat temen nge teh enak banget, lembut nya pas 😊😊 Source : Arti Winarni Recook : Dapur Airin #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #CookpadCommunity_Sumbar

Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Baru pertama kali nyoba bikin pandan chiffon cake dengan bahan-bahan simpel yang hasilnya luembuttt kaya ogura/cotton cake

7 porsi
1 jam 30menit
Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Roll Cake ini enak dan lembut. Apalagi dengan cream cheese frosting, wah, makin jadi ya haha. Jika sobat kurang suka dengan cream cheese frosting, bisa diganti dengan whipcream ya. Atau hanya beri olesan buttercream dan dikasih parutan keju juga tetap enak. Untuk resep bolu gulungnya aku ambil dari mba Ayoe_Widya, sedangkan cream cheese frostingnya dari Thy Than (YT). Yuk dicoba buat RV Roll Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Ayoe Widya (bahan dasar bolu), Thy Than (frosting) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll
Bolu Gulung Bakar Lembut,layak Jual

Bolu Gulung Bakar Lembut,layak Jual

Duluuu penah sebel banget ama si bolgul ini karena selalu gagal dalam proses akhirnya,klo nga bolgul berkulit, patah atau gosong Sampai menghabiskan beberapa kg telur dalam proses belajarnya Tapi sekarang .. Bolgul ini simple bangett loh 😍 Kuncinya , memahami suhu dan kenali ovennya Serta tingkat kematangannya sehingga lancar jaya dalam proses menggulungnya. Alhamdulillah.. Ini jadi salah satu best seller bakulan saya 😘 Yukk langsung kita cek . #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

1 roll uk 24cm
20menit
Bolu jadul

Bolu jadul

Sudah berulang mencoba bolu jadul. Untuk saat ini. Resep ini yg rasanya pas, engga terlalu manis dan tidak kering. Namun tidak terlalu basah saat dingin. Yg pasti untuk sekarang resep ini enak buat saya. Jika ada resep lain akan saya coba buat nambah ilmu. 😍

lebih 1 orang
45menit
Bolu kopi

Bolu kopi

Hmmm ada kulit menempel di kertas bkng. Saking lamanya ga bikin beginiπŸ€— Lupa note nya . Jadi ini bukan resep siapa siapa. Aku karang sendiri

Bolu kukus mawar empuk

Bolu kukus mawar empuk

Menurut sy buat bolu ini susah-susah gampang,waktu awal buat begitu keluar dari kukusan kuenya ngembang bagus teksturnya setelah dingin jadi agak keras,masih ttp penasaran dan scroll di cookpad akhirnya nemu resep dari bu Rully,ini sy shared lg cocok untuk jualan.

25 pcs
1 jam
Bolu Singkong Panggang

Bolu Singkong Panggang

Request paksu, nemu resep pas dia baca feeds di IG, resepnya mbak Natalia Wijayanti. Gampang insya allah buatnya dan manisnya pas. Silakan yang mau coba buat juga yaa..😊 #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Saya suka bolu kukus yg ga amis bau telor, yah ibarat iklan kemakan iklannya cak lontong sy pilih pake sprite 🀣. Jd klo ga hbs buat bolu bs saya minum saat anget2 depan kukusan πŸ˜† . Source : @nana_hanif7 . #dkitcheners_ #pb040621_bolukukusmekar #berbagiresep #bolukukus #bolukukusmekar

BOLU SUSU Panggang

BOLU SUSU Panggang

Punya sisa susu bubuk lumayan banyak dan udah kebuka juga, jadi gak bisa disimpan lama dong. Akhirnya dimanfaatkanlah jadi bolu yang lembut, gurih serta wangi susu. Cuss cobain...

Butter Cake 3 rasa

Butter Cake 3 rasa

Setelah beberapa kali percobaan akhirnya jadi juga butter cake 3 rasa yang warnanya keluar walaupun belum bisa rapi. Untuk dapat warna yang cerah, pemanggangan harus dengan suhu rendah dan turun bertahap. Butter Cake nya saya menggunakan resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen.

1 loyang diameter 22 cm
Bolu kukus manjaaπŸ€—

Bolu kukus manjaaπŸ€—

22 porsi
15 mnit
Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bingung.., ada sisa mpasi si kecil tepung gasol, Mau dibuat apa yaa.. Ada pisang juga nih, Datanglah ide bwt bolu pisangπŸ˜…

Bolu kukus Coklat ala Mama Asi / yLoVeA

Bolu kukus Coklat ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Punya putih telur sisa Strawberry tart kemaren , sayang kalo dibuang ... jadi dibikin ini aja dengan bahan seadanya , coklat barnya juga sisa setengah bungkus dibagi 2 untuk ganache πŸ˜… tapi tetep enak koq apalagi dimakannya panas2 πŸ₯°πŸ’œ